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碎肉抓饭的正宗做法
羊肉
碎肉抓饭的做法
答:
800g 胡萝卜 800g 洋葱 100g 羊肉 800g 辅料 植物油 适量 盐 适量 葡萄干 适量 鹰嘴豆 适量 步骤 1.材料:羊肉 黄红胡萝卜 洋葱 紫色葡萄干 鹰嘴豆 盐油大米 2.大米用凉水泡泡 3.黄红胡萝卜袭击切成粗丝,洋葱切成丝 4.鹰嘴豆用凉水泡泡,葡萄干用水泡泡洗净,羊肉洗净切成大小一样的块 5....
抓饭的做法
,碎肉抓饭怎么做好吃,
碎肉抓饭的
家常做法
答:
用料 紫洋葱 1个 胡萝卜 2~3个 羊肉 米 盐 糖 姜片 老抽 花椒粉
正宗
新疆手
抓饭的做法
羊肉切小块 萝卜切丝 洋葱切条、姜切沫 热油炒萝卜丝,炒至萝卜丝变软即可控油盛出,放置盘内备用 翻炒洋葱,可在炒过萝卜的基础上再添一点油。炒至洋葱香味溢出,即可关火盛出。1、借具备洋葱香...
碎肉
葡萄干
抓饭
怎么做
答:
羊肉 300g 黄萝卜 2根 洋葱 1个 葡萄干 70g 西红柿 1个 葡萄干
碎肉抓饭的做法
肉切块,黄萝卜切粗丝,洋葱切丝,西红柿切碎,米用热水泡着,备用 锅里倒油,比平时炒菜的油要多一些。先炒肉,肉变色后继续翻炒,直到油把肉炸的变干,下洋葱翻炒,洋葱炒软后,下西红柿,黄萝卜...
碎肉抓饭
怎么做
答:
碎肉抓饭
羊肉 500克 胡萝卜 800克 盐 花椒 白糖
制作方法
1胡萝卜切条、羊肉切小块。 2将羊肉炒一下,在盛出来,再炒胡萝卜,炒胡萝卜时加一些白糖(这样抓饭会亮晶晶也好吃)呵呵。 3炒羊肉和胡萝卜。 4给胡萝卜加一些白糖。 5可以盖上锅盖闷了。 6将剩下的胡萝卜做个小菜,要不然肉吃多了...
碎肉抓饭做法
答:
一、准备阶段 大米淘好,羊肉切成块,记得块不能太小,成象眼块就可以。胡萝卜去皮,切成细丝,洋葱切碎 制作阶段 1. 锅装水,煮羊肉,(记得一定是冷水煮),等水开后,撇去浮沫。肉捞出备用,同时汤留下,(汤内有加酱油和其他配料的,据说颜色好看点)2.锅洗干净,倒植物油(量可以多点,有...
碎肉抓饭
有哪些详细
的做法
?
答:
做法
:准备材料:将米洗净后浸泡30分钟,然后沥干水分。将肉块用盐、黑胡椒和孜然粉腌制10分钟。炒肉:在一个大锅中加热适量的植物油,加入腌制好的肉块,翻炒至表面变色。加入蔬菜:将切好的洋葱丝和胡萝卜丝加入锅中,继续翻炒,直到洋葱变软,肉块表面焦黄。煮肉:加入足够的肉汤或水,使其刚好覆盖...
如何自制好吃的
碎肉抓饭
?
答:
装盘:将炒匀的
碎肉抓饭
装盘,撒上一些炒香的松子或者芝麻作为点缀,增加口感和营养。注意事项:米饭的选择很重要,长粒米更适合做抓饭,因为它吸水性好,煮出来的饭粒分明。肉类可以选择自己喜欢的类型,但传统上多使用羊肉。烹饪过程中要注意火候,避免糊锅或者米饭煮得太软。调味品的使用要适量,以免盖...
正宗的碎肉抓饭
是怎么做的?
答:
碎肉抓饭,又称手抓饭,是一道源自新疆的传统美食。它以米饭为基础,加入羊肉和各种香料烹饪而成,色香味俱佳,营养丰富。下面是一种
正宗的碎肉抓饭的做法
:【材料】长粒香米:500克 羊肉(切成小块):500克 胡萝卜:2根 洋葱:1个 蒜瓣:几瓣 油:适量 盐:适量 孜然粉:适量 黑胡椒粉:适量 干...
碎肉抓饭
怎么做好吃不腻?
答:
【步骤】米饭准备:将大米洗净,浸泡30分钟左右,然后沥干水分备用。肉类处理:将羊肉切成小碎块,用清水冲洗干净,沥干水分。如果使用鸡肉或牛肉,也应切成小块。蔬菜准备:胡萝卜去皮切丝,洋葱切丝,大蒜和姜切片。炒肉:锅中加入适量油,油热后放入姜片和大蒜片爆香,再加入羊肉翻炒至变色,加入料酒去...
抓饭
怎么做
答:
抓饭做法
如下:用料:羊肉100克、大米二人份半碗吧、胡萝卜1根、洋葱1个、姜粉1勺、白胡椒粉1勺、孜然粉1勺、生抽2勺、盐适量。步骤:1、胡萝卜洗净削皮。2、切成自己喜欢的尺寸。我切的大约一厘米见方,比较粗犷。3、从头剥皮洗净。4、随意切成块。5、肉也切成块。6、把米淘干净后,放入正常...
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