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白萝卜猪腿骨汤的做法窍门
高压锅炖
白萝卜猪腿骨汤
要放多少水
答:
1.白萝卜洗净去皮。2.萝卜切片(稍厚一点)。3.猪腿骨洗净。4.开水焯熟去血沫
。5.白萝卜、猪腿骨、姜片、八角一起放入高压锅,加入刚没过材料的水,盖好盖子,烧开后转小火煲30分钟。6.加适量盐起锅即可。
如何炖出钙质丰富的
白萝卜筒子骨汤
?
答:
首先,白萝卜洗净去皮,切成滚刀块,备用。然后,将猪筒子骨敲成适当大小的段,用冷水冲洗干净
。接下来,将这些骨头放入开水中,加入少许盐和料酒,焯水1-2分钟,撇去浮沫,捞出备用。在一个煲中,加入2/3的清水,大火烧开后,放入焯过水的筒子骨和白萝卜。别忘了加一小块拍打过的生姜和几粒花椒...
筒子骨白萝卜汤的做法
答:
做法
1、
筒子骨
洗干净 2、萝卜去皮,切割成滚刀块.放进锅中添加6碗水烧开 3、锅中加点油,添加姜略微煸一下,把骨骼放进炒一分钟 4、把炒好的骨骼放进煮沸的
萝卜汤
里边 5、大火烧开,改文火煲1.5个钟头.6、依据自身本人口感适度放盐调料,喝的情况下洒上一点大葱.营养成分 萝卜一般 被称作“土...
骨头汤
怎么做才好吃?
答:
第一步:先将大骨头洗净,然后泡去多余的血水。第二步
:把洗净的骨头放入炖锅,加入两块拍破的姜。注入适当的清水。第三步:启动炖汤程序,最短时间都要炖1小时左右。第四步:在炖汤的同时准备好白萝卜。第五步:将白萝卜去皮后洗净切成小块。第六步:等汤炖至发白的程度就加入白萝卜,大概一小时...
猪骨煲
白萝卜
里面放什么
答:
制作方法
1、筒骨洗干净 2、
白萝卜
削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开 3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把
骨头
放入炒一分钟 4、把炒好的骨头放入烧开的
萝卜汤
里面 5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.营养价值 白萝卜通常被称为“土人参...
熬
骨头汤
都放什么调料?
答:
步骤——1、猪棒骨和咸肋排分别洗净,
白萝卜
洗净;2、把白萝卜去皮后切成滚刀块,备好葱、姜和黄酒;3、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净;4、再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒;5、通电后选择煲汤20分钟;6、等时间到能打开后开盖把白萝卜加入,尝试味道后加盐调味,再压5分钟即可;7...
秋冬煲汤食谱100种
做法
大全
答:
秋冬煲汤有很多食谱,如橄榄鲍鱼汤、
白萝卜
大骨汤、疙瘩汤、大酱汤、牛骨汤、鱼头汤等等。下面介绍其中一种,白萝卜大
骨汤的做法
供参考,首先准备材料:白萝卜1根、
猪腿骨
1根、葱、姜适量、黄芪5克、白酒适量、盐2勺、胡椒粉1勺、醋几滴、八角3个、香叶2片。1、猪腿骨洗净,然后放入锅中焯一下水...
猪腿骨
怎么做好吃
答:
1、
猪腿骨
放入锅里,加入充足的冷水,用小火慢慢的熬制,使其蛋白质等营养成分逐渐的溶入水中,水一定要一次性加足,中途不要添水,否则,汤就不鲜了。也不要过早的放盐。2、开锅后,火可调大些撇去浮沫杂质,然后倒一小勺白醋,这样可以有助于钙质等微量元素的溶出,使汤更鲜美,可加点葱、姜一...
集市上买来一根
猪腿骨
花去35元,做一道
白萝卜
炖
骨头汤
,鲜香美味
视频时间 03:55
筒骨汤怎么做好喝不腻?
答:
1. 准备材料 新鲜筒骨,最好选择带有一些肉质的,这样
汤
味更鲜美。适量的姜片、葱段,用于去腥增香。其他辅料如
白萝卜
、玉米、枸杞等,根据个人口味添加。. 2. 清洗和处理 将筒骨冷水浸泡一段时间,去除血水。用热水焯筒骨,去除杂质和多余的脂肪。焯水时加入少许料酒和姜片,帮助去腥。3. 炖煮 将...
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