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甲鱼猪骨汤的做法大全
甲鱼与猪骨头一起敖汤
答:
猪骨甲鱼汤的做法:将甲鱼去内脏及头、爪,切成块;猪脊骨洗净,剁成块
。将甲鱼、猪骨一起放入沙锅中,加入清水适量及生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐,用武火煮沸,撇去浮沫,改用文火炖1小时,加味精调味即可。
甲鱼
怎么做下奶
答:
1、将活甲鱼宰杀,沥净血水,去头及内脏,洗净;2、将净甲鱼放入沸水中烫3分钟,捞出,刮去裙边上黑膜,以除腥味,剁去爪和尾,去背板、背壳,切块;3、甲鱼肉放入蒸盆中,加入枸杞、精盐、料酒、花椒、姜片、葱段、1000克鸡清汤,盖上背壳,入笼蒸一小时取出,趁热服食。香菇
甲鱼汤
材料:甲鱼...
甲鱼
西洋参炖猪龙骨
汤的做法
答:
烹饪步骤:1.将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用
2.汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入沸水中焯2分钟后捞出,并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮 3.把西洋参和红枣用清水洗净备用 4.砂锅内放入清水1500ml,大火煮开后,放入甲鱼煮2分钟,如果再有浮沫的话,就撇除干净...
甲鱼汤的做法
有哪些?
答:
甲鱼汤的做法有排骨甲鱼汤、清炖甲鱼汤、山药甲鱼汤等
,其中排骨甲鱼汤以甲鱼为原料,加入排骨、蘑菇、生菜等即可制作完成。主料:甲鱼1只、排骨300克 辅料:蘑菇300克、生菜1株、姜五片、蒜4颗、葱1株、枸杞30颗、盐2茶勺、味精1茶勺、黄酒3勺 1、排骨用冷水焯。2、水一滚,就将排骨捞出。3、...
甲鱼
炖
排骨汤的做法大全
家常
答:
先把甲鱼收拾干净,排骨剁成大块,一起下锅里煮熟捞出,起锅烧油放入排骨甲鱼大火翻炒,放入盐十三香酱油等调味,炖熟后
即可
。
甲鱼
可以炖
排骨
吗
答:
甲鱼排骨汤做法
:1准备一只甲鱼(在买的时候可以叫老板帮处理干净),然后回家用清水清洗赶紧就好。再准备一截排骨切成段,一块生姜切成片等待备用。2锅中倒入适量的水,火候120度烧开将处理好的甲鱼放进去,再放入生姜片和一勺料酒,将甲鱼和排骨煮熟。3甲鱼煮熟之后捞出来,然后准备一个炖锅放进去,再...
清炖
甲鱼排骨汤的做法
答:
space
甲鱼排骨汤的做法
怎么做呢?9.大火烧开后转中小火,盖上锅盖慢慢地炖,四十分钟左右,水这时还有一部分,可以根据个人的口味加入盐,继续中小火,10分钟后,加入一小勺白糖,看到水差不多了时,就可以出锅了。饮食禁忌:1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、...
甲鱼排骨汤的做法
步骤图,甲鱼排骨汤怎么做
答:
甲鱼排骨汤的做法
砂锅中加适量开水,入洗净的排骨,枸杞,生姜片,炖30分钟 排骨汤煮沸以后,放入宰好,清洗好的甲鱼,文火炖1个小时 出锅之前加适量糯米酒和盐再煮沸10分钟,即可享用。
甲鱼的做法大全煲汤
答:
甲鱼的煲汤
步骤:主料:甲鱼1只、豆腐1块、
排骨
1条。辅料:姜1块、枸杞子1小勺、水6碗、盐1小勺。1、备齐材料。2、甲鱼、排骨先过水,洗干净。3、锅内加水,放入排骨,煲10分钟。4、洗干净姜、枸杞子。5、放入甲鱼。6、放入姜、枸杞子,加盖煲20分钟。7、豆腐切小块。8、放入豆腐。9、加盐...
清炖
鳖汤的做法
答:
2.将
甲鱼
宰杀,用开水泡烫后,剥除外膜,沿甲壳四周剖开,掀起甲壳,去掉内脏,将肉和甲壳均剁成3*2厘米左右的块,随冷水入锅烧沸,去除浮沫,捞出用清水洗净血污。3.将备好的
骨汤
烧开,放入处理好的甲鱼,汤再沸后,改用小火炖1小时左右,拣出葱、姜和猪腿骨,加盐和少许鸡油即成。清炖
鳖汤
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