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用蜂蜜发面的做法视频
用蜂蜜发面的
详细
做法
:发面别放酵母了,用蜂蜜就可以快速发面
视频时间 01:27
怎样
用蜂蜜发面
答:
1、准备好面粉和
蜂蜜
。2、将小麦面粉,蜂蜜加适量清水搅拌成絮状。3、搅拌成絮状之后用手和成
面团
,盖上湿布在温暖处发酵3小时左右即可
发面
使用了。
不用酵母怎么
发面
视频时间 02:45
用蜂蜜发面
做“牛奶鸡蛋馒头”
的做法
?
答:
首先准备好食材,将牛奶,鸡蛋和面粉混合在一起。再放入酵母,静置5分钟左右后放入白糖化开。注意要用30-40度的温的牛奶放入酵母,生
面团
发酵只能用温水是因为发酵时产生的二氧化碳才可以尽快的从面团里跑出来让面团发酵。然后在面粉里加入
蜂蜜
和水用手揉面成团,直到“三光”,面光、盆光、手光,就...
用蜂蜜
和白酒如何
发面
?
答:
1、首先准备一个干净无水的容器,然后倒入适量的面粉。2、面粉倒好后,滴入少许蜂蜜,面粉和
蜂蜜的
比例为25:1。3、蜂蜜倒好后,加入适量的白糖和食用碱。4、所有材料放好后,用筷子搅拌均匀。5、搅拌均匀后,少量多次加入温水。6、一边加温水一边搅拌,搅拌成絮状。7、搅拌成絮状后,揉成光滑的
面
...
用蜂蜜
和白酒如何
发面
?
答:
1、首先准备一个干净无水的容器,然后倒入适量的面粉。2、面粉倒好后,滴入少许蜂蜜,面粉和
蜂蜜的
比例为25:1。3、蜂蜜倒好后,加入适量的白糖和食用碱。4、所有材料放好后,用筷子搅拌均匀。5、搅拌均匀后,少量多次加入温水。6、一边加温水一边搅拌,搅拌成絮状。7、搅拌成絮状后,揉成光滑的
面
...
蜂蜜
可以
发面
做馒头吗?
答:
蜂蜜可以发面做馒头。1、发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。
蜂蜜发面
蒸出的馒头松软清香,入口回甜。2、蜂蜜发面步骤:先将蜂蜜倒入和面水中,500克面粉加入水250克,加蜂蜜1汤匙半,夏天加入冷水,将面团揉匀柔软,揉好面团后置于盆...
和面做包子发现无酵母,
用蜂蜜
、白醋
发面
12个小时,没想到是这样_百度知 ...
视频时间 03:04
用蜂蜜
和白酒怎么
发面
答:
要怎么利用
蜂蜜
和白酒
发面
呢?详细内容 1、面粉加蜂蜜适量白糖。反复揉捏
面团
,盖上保鲜膜在暖和地方发酵4-6小时。2、如果面团还没完全发好的话,可以在面团上戳几个小洞,倒进少量白酒和适量白糖,过几十分钟面就发开了。3、然后再次揉面,排气。4、根据自己的喜好,做成各种各样的美食。
发面
没有酵母怎么代替?
答:
1、蜂蜜发酵法 在
发面的
时候,如果没有酵母粉,我们可以
用蜂蜜
代替,蜂蜜有促进面团发酵的作用,而且其高保湿性可让面包更柔软。准备一斤面粉,250克水,一勺半蜂蜜,将水和蜂蜜都倒入面粉中,搅拌均匀,然后将其揉成没有粉状的面团,放入盆内,盖上湿布,再将盆放在暖和一点的地方,发酵4—&m...
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