77问答网
所有问题
当前搜索:
甘肃香豆粉馍馍做法大全
香豆馍馍的
做法
步骤图,
香豆馍馍怎么做
好吃
答:
用料 【主面团】中筋或者高筋面粉 500克 牛奶 190克 鸡蛋 2个(60克左右的)白砂糖 50克 黄油/植物油 24克 盐 3克 【油酥】
香豆粉
15克 姜黄 5克 植物油 20克 香豆
馍馍
的
做法
面包机和面主面团 两次发酵后,180度45分钟,中烧色 ...
香豆馍馍
怎么样做
答:
香豆馍馍怎么样做?
做香豆馍馍的时候,把香豆磨成面粉。然后征满蒸馍馍的时候把香豆粉放进去。和面粉一起揉成面团
,等蒸馍馍的时候就成了香豆馍馍了。
豆浆
馍馍怎么做
答:
桑叶(可替换为玉米叶) 40张左右 豆浆
馍馍
的
做法
将生黄
豆粉
加入适量水 ,搅拌均匀 ,泡发一夜,等待起泡。(也可以用黄豆泡制,打成豆浆)把准备好的桑叶进行清洗 第二天
豆粉
呈现泡沫时即可 米粉里加入白糖,倒入泡好的豆粉内。搅拌均匀,浓稠状态即可,如果稀了再加一些米粉即可,不能太稀。用...
青海的绿
馍馍
应
怎么做
?
答:
焜锅
馍馍
是在金属的模具中烘烤而成的,所以人们习惯称之为焜锅。焜锅是在普通的发面中卷入菜油,抹上红曲、姜黄、
香豆粉
等民间食用色素,然后层层叠叠地卷成红、黄、绿交织的面团(藏、回族同胞在和面时,有时会掺入鸡蛋和牛奶),揉成与焜锅形状相同的圆柱状,放入焜锅中,埋入以麦草为燃料的炉膛...
互助县的狗浇尿饼子是什么
答:
又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。用菜籽煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。狗浇尿青海农区群众喜食的麦面烙饼。
做法
是在白面饼上擦好
香豆粉
(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料,烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上,状如狗撒尿。
西宁关于
馍馍
的小吃介绍
答:
_锅
馍馍
是西宁街头见得最多的。普通发面里卷进菜油,抹上红曲、姜黄、
香豆粉
等食用色素,再层层叠叠地卷成红、黄、绿各色交织的面团,有时掺进鸡蛋和牛奶,揉成和_锅形状大小相同的圆柱状。这种馍馍是需要放入_锅内,埋在用麦草为燃料的灶膛或炕洞内的火灰里。出锅后的馍馍,外脆内软,绽开如花...
回民酥饼怎么烙
答:
1.
做法
一 加温水化开酵母,加入面粉、盐、糖,和成光滑面团。发酵至2倍大小,然后加适量的小苏打揉匀;另一个盆里一碗面,用热油80度左右烫
香豆粉
和面粉边搅边到,油不能烫,将其反复揉搓。油面团搅拌均匀,然后和主面团面揉到一起,放点香豆子,反复揉,揉的匀匀的,再饧发至少30分,把饧发...
火烧凉了不硬,面里面是放了什么东西吗?
答:
再把搅好起泡的面糊糊到进须状面里和成面团,盖上保鲜膜再静置到面成蜂窝似的,加上小苏打,
香豆粉
,植物油,芝麻粉揉均,烙成油饼也好,白饼子也成,烤的
馍馍
行,都好吃,外脆里酥。并且要用三十度左右的温水活面。其次,在烙制过程中,火候的掌握也是关键。火过大容易外胡内生,火候过小饼熟得...
青海的特色小吃
答:
将发酵好的面团揉匀,抟成一个个小
馒头
,或把面摊薄,浇上青油,撒上
香豆粉
或红曲粉等,做成一个个小花卷。放进在锅底擦了青油的热锅,倒入少许水,用锅盖盖严。然后间歇地用文火烧,以焖为主,以烙为辅,约一小时即熟。贴在锅底的一面烙成黄黄的硬底,上面则似蒸馍,膨松酥软。过去多用青稞面,现在也用小麦面...
浆粑
馍馍怎么做
好吃
答:
炒馅。这个很关键。最好几种油调和着用,油热放入花椒爆香,滤出花椒,再放入葱姜炒香,倒入粉条,翻炒,然后再倒入南瓜丝继续翻炒,炒好后,放置晾凉。最后拌入捣碎的芝麻。馅香立刻弥漫全屋。做
馍
。把洗净的桐梓叶平摊在案板上,舀上几勺浆粑,用手抹开,抹均匀,然后均匀放上馅,...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
回民香豆馍馍的做法
甘肃香豆馍馍的做法
甘肃大馍馍的做法
天水姜黄烤馍的做法
甘肃做馍馍的香豆子
回民香豆饼做法大全
香豆粉怎么做才能变绿变香
甘肃馍馍的做法大全窍门
甘肃烤馍的配料有什么