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玉米馒头饼的做法
怎样做
玉米
面
饼子
和
馒头
一样软软的
答:
1、首先将
玉米
面和面粉加入盆中 2、将酵母和泡打粉加入其中 3、接着将温水加入其中,用筷子拨散 4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜 5、醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好 6、将玉米面团揪成相等的小剂子 7、双手沾水,将小剂子放入一个手掌中,用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形 8、降压...
玉米
面
的做法
大全
答:
1、将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛,加入鸡蛋液、白糖、酵母;2、适量清水缓缓倒入盆中
,搅拌;3、调制成丝带状面浆,用湿布盖严,饧20分钟备用;4、平底锅烧热刷一层油,将面浆舀入锅中制成圆饼;5、待底部上色后翻面,煎至两面呈金黄色即可。玉米面的做法—玉米面发糕 食材准备 面粉2...
玉米
面的吃法
做法
大全
答:
3、花式
玉米面馒头
两小碗白面粉,一勺白糖,一勺酵母,一瓶牛奶。白面粉,白糖,酵母拌匀,倒入温牛奶(35°左右),一点点倒入,边倒入边搅拌,成棉絮状就可以揉面,揉成光滑面团,盖上盖,开始发面。另外用一勺白面,两勺玉米面,一勺白糖,一勺酵母混合,倒入温牛奶,边倒边搅拌,成棉絮状开始...
玉米
面做饼苦蒸
馒头
不苦是怎么回事?
答:
⑹盖上保鲜膜,放在温暖处饧发,至面团蓬松至原来的两倍左右大小取出;⑺蘸干粉,揉匀,排气;⑻分割成等大的面剂,然后逐个揉成光滑的
馒头
状,铺在干
玉米
皮上,全部做好以后,盖上布放在温暖处进行二次饧发;⑼饧发至馒头胚蓬松状,垫在手里很轻盈的感觉,铺在屉上,冷水下锅;⑽开大火,蒸制,上...
玉米面馒头
用酵母白糖白醋猪油行吗
答:
玉米面馒头的做法:
步骤一白面与玉米面3:2的比例,白糖酵母猪油温水和面醒发一个半小时。步骤二醒发好的面团,揪成小剂子
。步骤三用虎口来回按压多揉一会,有劲道,然后整理成型。步骤四整理好型的馒头二次醒发30分钟。步骤五电饼铛不用预热也不用刷油,直接把醒发好的面团放进去,煎2分钟。步骤六...
玉米
面做
馒头
要放面粉吗,玉米面还可以做什么
答:
玉米
面做
馒头
要放面粉,玉米面还可以做玉米面麻饼。准备材料:中筋面粉、玉米面、玉米油、糖粉、鸡蛋、无铝泡打粉
做法
:1、鸡蛋,油,糖粉搅拌均匀。2、面粉和玉米面拌匀,加入泡打粉过筛。3、将过筛好的粉,分次加入搅拌好的混合蛋液中,每次加入都翻拌均匀,直至没有干面粉为止。4、当翻拌均匀没有...
豆面
玉米
面和白面三合一大
饼子的做法
是什么?
答:
先把
玉米
面用刚开的水和好(口感好),冷却后,与豆面、白面揉和到一起,待面发好后切成块码入笼屉蒸熟,三合面
馒头
就可以了。烙饼就是把发好的面团揉成圆饼用油烙熟,面条就是将面团拉成面,一条条的即可。豆面玉米面的营养价值:1、豆面玉米中含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的...
怎么用玉米片做
玉米饼
?
答:
做法
:1.取一器皿,倒入
玉米
片,用面杖弄碎,越细越好。再加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀;2. 将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用;3.坐锅点火倒入油,油热后放入鸡蛋,炒熟出锅放在盘中;4.坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊...
黄豆面和
玉米
面怎样做
饼子
答:
做法
步骤:1、先把
玉米
面放在和面盆里,缓缓倒入适量滚开的热水,边倒边用筷子搅拌玉米面,尽量拌匀烫匀。2、加入黄豆面、白面和少许凉水,用手和成很软的面团。3、用水把手沾湿多揣几下面,这样能让面团具有粘性,做出来的玉米面
饼子
不容易散。4、平底锅烧热后刷少许油,取一小块面团拍成饼子放入...
玉米饼
是发面还是死面?
答:
1、首先把面粉分成两份,分别放在盆中,一个盆中加入开水,边倒边搅拌,搅拌成絮状。另一个盆倒入凉白开,边倒边搅拌,搅拌成絮状。然后两盆面粉混合,再揉成光滑的面团,揉好的面团放着静置一段时间,大概20分钟。2、20分钟之后取出面团,案板上撒些干面粉,揉一揉,分成小剂子,分别擀成饼胚。每...
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