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玉米面馍的做法大全家常
小麦
玉米面馍
头配方
答:
食材明细
玉米面
150克 富强粉150克 燕麦片碎末适量 酵母3克 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 燕麦玉米
馍的做法
步骤 1 用漏勺将燕麦片碎末筛出。2 玉米面、富强粉、燕麦片碎末混合。3 加水、酵母搅成雪花状。4 将面活成光滑的面团。5 蒸锅中加入温热水,将面盆放屉上,蒙上保鲜膜,再盖上...
怎么做
玉米面
烙
馍
答:
原料:
玉米面
做法
:1、和比饺子面还要软一些的面,醒好分成小团,擀成和烙
馍
用具大小的面皮;2、我用的是平底锅在煤气上烙,效果不好,但还凑合;3、等一面烙熟翻面烙,然后把馍掂起转圈把边缘部烙熟即可,面皮不厚,放在锅里时立即就起泡,这时已经熟了。不必烤太久,容易干,要软软的容易...
玉米面的馍馍
怎么做
答:
我给你说一下小时候吃
的做法
啊,第一步和面,面不要太软,里面只加入适量的碱就行了,大概一公斤面加入三钱左右,(换算是十公斤面3两碱)用温水把碱化开和面,第二步揪面团,适量大用手团圆然后压扁,不要太厚最好薄一点,大概10个毫米厚就可以了,做好后放置15分钟左右,这个过程叫醒面,这时...
玉米面
油
馍做法
答:
1. 面团很湿软,揉不成团的,如果没有揉面的机器,可以用筷子或擀杖来搅拌着揉面,最好揉10分钟以上,使面团充分成筋.2. 油炸的温度很重要,生坯入锅马上就可以浮起,这样的温度才够,炸制的时间也很短,两面金黄色就可以出锅,一根油条差不多一分钟吧,不要担心不熟,高温使油条...
炒
玉米馍
片
的做法
,炒玉米馍片怎么做好吃,炒玉
答:
主料
玉米面馍
2个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.把玉米面馍切成小片 2.平底锅放油,油热撒一点盐,放入切好的馍片 3.馍片变得稍微金黄,即可盛出 4.小时候的味道立刻沁人心脾 小贴士
馍馍
可以用做锅贴剩下的,我用的就是做小鱼贴锅饼剩下的 ...
传统玉米壳包嫩
玉米馍馍的做法
答:
1.将糖,酵母分别用水溶解,加入面粉和
玉米面
中, 揉成均匀面团;2.将面团放置大锅中加盖,等其发酵充分膨胀,其时间得看室内温度而定,夏天3-4个小时,冬天会更长;3.将面团用擀面杖压成长条形,折叠,压延重复3次,使表面光滑,然后将长条形面皮卷成圆柱体,用刀切成
馒头
胚;4.将馒头胚再放置半...
杂
面馍
怎么做
答:
杂面
馍的做法
:杂面馍的做法:最佳答案 主料 糯米粉100g
玉米粉
100g 面粉200g 辅料 红糖50g白糖50g 糯米玉米杂面馍的做法步骤 1. 100g玉米粉,面粉和50g白糖混合揉成面剂子 2. 100 g面粉与糯米粉混合揉成面剂子 3. 把两个面剂子擀成片装,糯米在上,玉米在下。4. 将两个面皮卷在一起,并用刀...
蒸菜
馍的做法
,蒸菜馍怎么做好吃,蒸菜馍的家
视频时间 00:54
玉米面
馅饽饽
的做法
答:
可以把面团拍打的更圆滑,更结实。拍好后看看有没有露馅的地方。【往锅里添加水,把包好的玉米面饽饽轻轻贴到锅边上】往锅里添适量水,要能淹没锅底就好。把包好的玉米面饽饽轻轻贴到锅边上。先用大火烧开水,再改用小火,不然
玉米面馍馍
容易糊。玉米面馍馍熟了后就可以出锅装盘了。
玉米面
能放起子吗
答:
因为夏天就是一个天然的发酵箱,无需久等,就能发酵到位。我
的做法
,分享给大家。【
玉米面
棒棒
馍
】【食材】:玉米面100克、面粉150克、鸡蛋1个、开水100克、酵母3克、食用油15克、白糖20克。【具体做法】:1、把玉米面用开水烫一下,边淋入开水边用筷子搅拌。玉米面没什么黏性,用开水烫过之后才会...
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