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玉米豆面窝窝头的做法
玉米
粉
窝窝头
怎么做?
视频时间 00:24
面
豆面窝头的做法
,
玉米面
豆面窝头怎么做好
答:
1.玉米面、豆面、糖、泡打粉混合。2.缓缓加水,用筷子搅成这样的大颗粒状。3.用手捏成团
,(干的话,再加少许水)面不要太软,不然窝头还没入锅,就塌了。也不要太干,不然口感会很硬,做的时候表面容易有裂纹,不光滑。4.取一点面团,团成小球状。5.用手指往里戳一下,另一只手握住面团,...
面
豆面窝头的做法
,
玉米面
豆面窝头怎么做好
答:
1.用料:
玉米面
80克,
黄豆面
40克,沸水72克,小苏打1克 2.将所有粉类倒入碗中,混合均匀。3.一边搅拌一边冲入沸水。4.不停搅拌成团状,5.揉成光滑面团。6.分成5等分,7.搓圆。8.在底部用手指捏出
窝窝
。9.全部做好,10.放入沸水锅中,旺火足气,蒸20-30分钟,11.熟透出锅。小贴士 使用沸...
三合
面
发面
窝窝头
怎么做好吃,三合面发面窝
答:
主料
玉米面
(黄)50g 小米面50g 豆面50g 三合
面窝窝头的做法
1.先烧开水;2.准备好三种面;3.用开水一点点的加到三合面里,用筷子搅拌均匀;4.把三种面揉均匀,分成等量的剂子,比饺子剂子要大;5.剂子放在手中揉成圆球形,右手大拇指沾淀粉在圆球表面钻1个小洞,边钻洞,边用左手掌配合...
玉米面豆面窝窝头的做法
答:
1准备材料,
玉米面
与
黄豆面
各一半。玉米面要用有颗粒感的。2开水烫面,不用太多水,将面全部烫到即可。这个是关键步骤,烫好的样子如图,这是我还没学会关键步骤。3小苏打用温水化开,加入到烫好的面中。4揉成一个面团,不用追求光滑。盖盖子醒20分钟。5蒸锅加凉水,铺好笼屉,姥姥喜欢用白菜叶铺...
豆面窝窝头的做法
大全 豆面窝窝头的做法有哪些
答:
制作方法
;豆面加酵母,适量水和好。放置半小时,用手整理成
窝头的
形状,团好后放在垫子上,锅中水烧开后放进装了窝头的垫子。25分钟即可。3、
玉米豆面窝窝头
食材;玉米面500克、黄豆面500、小苏打5克。做法步骤:准备材料,玉米面与黄豆面各一半。玉米面要用有颗粒感的。开水烫面,不用太多水,...
怎么做纯
玉米面窝窝头
才好吃
视频时间 00:29
怎么做
豆面窝窝头
好吃
视频时间 00:48
玉米
粉做
窝窝头
怎么做。
视频时间 00:29
玉米面窝窝头
怎么做
答:
1.把
玉米面
、
豆面
、小米面放在一容器里,放适量苏打,加30℃左右的温水,边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边,用湿布盖着,防止面变干。这个过程叫醒面,大约需30分钟时间。3.醒面的同时,把葱、姜、香油、味精加酱油与肉调和均匀,腌制10~15分钟。然后,把事先洗净、泡好的雪里蕻切成末,用手捏...
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