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玉米发面饼子的做法
玉米发面饼子
怎么做
答:
一半
玉米
面、一半白面放到面盆里 2.加上玉米粒 3.再加点山核桃仁。(这个不是必须有。)4.加上一小匙酵母粉 5.用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖 6.边倒入牛奶边用筷子搅拌 7.搅成别太稀的面糊即可,扣上盖发酵。8.发好后,再次搅拌均匀,平底锅放油烧热,用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼 ...
发面玉米
面大饼子
做法
,
玉米面饼子
该如何来制作
视频时间 01:53
玉米
面大
饼子
怎么做
答:
1.将玉米面倒入盆内,加入黄豆粉、面粉、发酵粉(酵母)、白糖搅匀。2.再加入温水,和成面团
。3.面团盖上布,或者盖一层保鲜膜,饧约15~25分钟。4.把饧发好的玉米面团,放在案板上,揉制光滑,搓条下成大小均匀的剂子。5.平底锅中加少许植物油,烧热后,把揉成圆形的玉米饼子放在锅里,稍微定型...
东北
玉米
面贴
饼子
怎么
发面
答:
用料
玉米
面粉 250g 水 200g 小苏打 3-4g 正宗东北玉米面大
饼子的做法
200g温水与250g玉米面混合,静置30分钟。接着放入3-4g苏打粉,(苏打粉起到“
发面
”的作用,而且放苏打粉不损失玉米面的营养,所以一定要放苏打粉)接下来再放置20-30分钟。请点击输入图片描述 第二步烙饼讲究可多...
玉米面饼子的
制作方法
答:
东北
玉米面饼子的做法
1、玉米面用开水和成面团,放置变温。2、加入面粉,白糖,小苏打,温水溶解酵母,用酵母水和成面团,让面粉和玉米面充分混合。3、放置温暖的地方,发至2.5倍大,蜂窝状。4、热锅加少量油,小火,揪一块发好的面团揉圆按扁,贴在锅内。5、全部贴好后,调中火,两分钟后,...
发面玉米
面大
饼子的做法
答:
发面玉米
面大
饼子的做法
工具/原料 玉米面600g 白糖60g 锅、油等工具 方法/步骤 准备新鲜的玉米面600g 烧开水烫,边烫边搅拌、没有干粉就可以 抓一把面团一下 双手倒一下顺势拍扁 锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了,在加适量的水 盖锅小火烙 请点击输入图片描述 水干了,...
玉米发面饼怎么做好吃,
玉米发面饼的
家常
做法
答:
1.准备好白面和
玉米
面,分量我都是估计的,很少去称。2.白面和玉米面混在一起,加一点白糖和酵母粉。3.用温水和成面团,玉米面的比白面的好和。但是感觉上要多加点水。4.2-3小时后发好面团。5.把面团放在岸板上揉几遍即可,不像白面揉的次数多。6.然后分剂子。7.把剂子擀薄饼。8.上面盖上...
玉米
粉怎么做好吃法大全 ,比肉香比面包软,简单营养,我家顿顿离不开_百...
答:
电饼铛两面刷油,打低温慢火 倒入面糊,如果你十分爱吃
玉米
面,面粉和玉米面的比例也可以修改,比如1:2 晃动一下,打开
发面饼
模式即可 5分钟就熟了 做两张饼才10分钟时间,一家5口人都够吃的了 刚做的好的饼是酥脆的,放凉后就会很柔软,放一天也软软的,口感特别好吃,您也试试吧,这个饼的...
玉米
面
发面烙饼
怎么做
答:
玉米
面
发面饼的做法
1.将玉米面和面粉混合,加入适量的水、白糖和成面团盖上保鲜膜,放到温暖处自然发酵约6小时以上,我是第一天晚上发面,第二天早上烙饼。也可以按正常比例用酵母发面,速度更快一些 2.小苏打兑适量的温水融化后加入面中搅拌均匀,闻着没有酸味就好了 3.打入鸡蛋搅拌均匀 4.搅拌均匀...
玉米面饼
如何做,粗粮细作,表面金黄酥脆,内里蓬松暄软?
答:
玉米面饼
如何做,粗粮细作,表面金黄酥脆,内里蓬松暄软?今天要介绍的也是苞米面饼
的做法
,是一道
发面饼
。专用工具使用了炒菜锅,锅挑选不沾锅才可以。烙制的混沌皮有一个优点便是表面金黄酥脆,与众不同的香。因为是醒面的,所以是要发醇,发醇过的混沌皮膨松又暄软。外皮松脆,里面膨松暄软。结...
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