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猪骨汤的做法大全
猪骨汤
怎么煲啊
答:
用料:熟火腿75克 冬瓜250克
猪骨
头500克 精盐4克 味精2克 葱2根 姜3片 料酒少许
做法
: 1、 将冬瓜洗净,切成长条形薄片,备用。再将熟火腿切成同样大小的12片,备用 2、 把猪骨头,葱姜放入煲内,加入适量清水用武火煮沸,撇去浮油,加入料酒,然后改用文火汶2小时 3、 待汤汁醇厚时,捞出...
猪大骨头
汤的做法大全
和什么炖
答:
3、高压锅放适量清水,放下骨头。4、加姜
,葱,香叶,醋,料酒,大火煮开,小火40分钟。5、撇去浮油,加盐,鸡精。6、加葱花即可 葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。做法编辑 第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血 特色猪骨汤集合 特色猪骨汤集合(...
猪骨
(大棒骨)汤怎么做
答:
准备材料:猪骨(大棒骨):一根、藕:一节、盐、姜、葱、料酒:适量
。1、大棒骨焯水洗净,重新锅中加水,姜片炖30分钟。2、藕去皮切块,清水洗几遍,加水泡以免变色。3、加入藕块继续小火炖30分钟。4、藕煮的软糯了加盐调味,撒香葱段盛入汤盆。5、完成。
怎样炖猪大
骨汤
啊
答:
黄豆萝卜煲猪大
骨汤的做法
1、萝卜和葱洗净,萝卜去皮后切薄片,葱切成葱花。2、大骨洗干净,锅里烧开水,沸腾后,大骨放入热水中快速焯水,再捞出。3、黄豆洗干净,用清水浸泡两小时,然后沥干备用。4、大骨跟黄豆放入锅内先煲,大火烧开后转小火煲一个半小时。5、加入白萝卜再煲15分钟,出锅...
怎样煲骨头汤好喝
答:
在炖骨头
汤的
时候,最好就是用冷水开始慢慢地炖制,这样才可以确保骨头的蛋白质成分锁住在汤里面,除此之外,还可以在汤滚烫的时候加入适量的醋,这样会让骨头汤的口感更佳。1、鱿鱼干洗净、牛蒡胡萝卜切滚刀块;2、
猪骨
放入冷水里煮开3-5分钟捞起洗净血沫;3、锅里换清水放入猪骨、鱿鱼干、牛蒡、...
适合孕妇喝的大
骨汤做法
答:
孕妇大骨头
汤的做法大全
1、淮山玉米胡萝卜骨头汤的做法 材料:
猪骨
一根,淮山半根、玉米、胡萝卜各一根。生姜,盐、胡椒粉各少许。做法:1.1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。1.2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放...
猪骨汤
炖什么
答:
猪大骨炖
汤的做法
:1、
猪骨
炖山药 首先将大骨头清洗干净后剁成段状待用;锅中加入适量的冷水,然后将大骨块加入熬煮至出血后捞出洗净待用;山药去皮后清洗干净切成块状放置在清水中浸泡,这样能预防氧化变色;另起炖锅将大骨头块加入,并且加入葱姜、料酒等大火煮开后转至小火慢煮,最后将山药加入熬煮...
猪肉大骨头
汤的做法
答:
一、酱大
骨汤
:猪大骨棒,糖,生抽,老抽,盐
做法
:1.大骨棒用水焯去血末,洗干净。2.锅内倒水加煮肉料,姜,大火烧开后转小火煮一小时左右。3.炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色,加入酱油,盐,水炖至收汁。大骨炖湖藕材料:猪大骨,盐,高汤,湖藕,鸡精,葱花 二、做法:1.猪大骨...
猪骨汤的做法大全
猪骨汤三种常见做法分享
答:
做法
:(1)猪骨洗干净放热水中灼一下去掉血水。(2)红萝卜洗干净去皮切成小块状。(3)山药洗干净去皮切成小块。(4)罗汉果,无花果洗干净。(5)全部材料放入煲中加入适量的水,大火煮沸后转小火煮一小时以上,出炉前放一点盐。3、羊肚菌
猪骨汤
。用料:羊肚菌20克、猪骨400克、蜜枣两个、姜片6...
石斛
猪骨汤的做法大全
答:
做法
1、猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,捞出放冷水再洗一次,后沥干备用。2、石斛洗干净,连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅,加入适量的水,放进砂锅隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖2到3个小时即可。3、炖好的
汤
,根据自己的口味加入适量的盐,鸡精调味即可。三、石斛排骨汤 食材 排骨、...
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