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猪肉皮发厚发硬是什么猪肉
猪肉皮发厚发硬是什么猪肉
答:
猪肉皮发厚发硬是母猪肉
,猪肉是日常生活的主要副食品,猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同;通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,毛皮...
猪肉皮发厚发硬是什么猪肉
答:
1. 猪肉皮发厚发硬通常是母猪肉的表现
。2. 猪肉是人类日常生活中的主要副食品。3. 猪是一种脊椎动物,属于哺乳动物类别,同时也是杂食性哺乳动物。4. 猪主要分为家猪和野猪两种。5. 目前,人们通常将猪称为猪科动物的简称。6. 不同品种的猪体貌特征各异;常见的特征包括耳朵大,头部较长,四肢短...
猪肉
很难嚼很
硬是
怎么回事?
答:
猪肉很难嚼很硬是母猪肉
。老母猪肉口感不好,不易煮熟,其肉皮厚、褶皱多、毛囊粗,呈灰白色,没有光泽,瘦肉部分呈暗红色。市场出售的猪肉有肉猪肉、母猪肉和公猪肉,其中母猪肉和公猪肉肉质差,口感也不好,所以在购买时要学会鉴别。1、肉猪肉皮薄、细白,毛孔浅小,脂肪密而细嫩、白而硬。肌肉...
猪皮
又
厚
又硬的
猪肉
能吃吗
答:
不能吃。猪皮又厚又硬可能会危害人体健康。
猪肉皮发厚发硬是老母猪肉
,营养差,无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。
猪肉
煮熟
皮是硬
的
是什么
肉
答:
三年以上的老母猪肉
,可以去皮后食用。
新买的
猪肉
,
猪皮
为
什么
很硬,用指甲抠时就像一张铁皮。厚度只有0.5毫米...
答:
说明那是冷鲜肉,现在好多
猪肉都是
这样的,所以建议你去买黑猪肉。。
猪皮
很
硬是
不好的猪吗?
答:
又厚又硬的猪皮一般是母猪的猪皮。母猪的猪皮相对于公猪,皮面上的毛孔比普通猪大,小腿部皮肤的皱褶明显。母猪的脂肪组织色黄、干涩,并与肌肉分离,而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白。挑选猪肉的时候,可以从这几点看猪肉是不是
母猪肉
,一般来说,母猪肉脂肪较少,且瘦肉一般呈深红色,纹路粗乱,...
猪肉皮厚是什么
原因?是老母猪吗?
答:
如果猪肉的皮比较厚,
可能就是母猪肉
。母猪皮厚且色黄,毛孔大而深,皮肉粗糙且层次分明。此外,母猪肉脂肪较少,且瘦肉一般呈深红色,纹路粗乱,水分较少,而健康肉猪的瘦肉呈鲜红色,纹路清晰,水分较多。
昨天买了一斤
猪肉
,回来烧的时候才发现皮又厚又硬烧不烂,怀疑是
母猪肉
...
答:
1、看表皮。这也是为什么要看现场分割的猪肉更安全的原因。表皮有红点或出血点多为病死猪肉,猪皮厚而毛孔粗的且肌肉颜色暗红的,
多半是母猪肉
。2、看肌肉。肌肉之间有淤血的,多半是屠宰之前就死亡的,是因为放血不干净造成的。肌肉颜色艳红或深红的,多为添加瘦肉精一类的药物所导致。颜色灰白的,...
皮厚
抄了又
硬是
母
猪肉
?
答:
买的时候看猪皮,比较硬且比较厚的就是
母猪肉
,反正最好别买皮厚的 嚼不烂,像橡胶。 如何鉴别公、母猪肉 1、性臭味:公猪肉具有性臭味,以
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