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牛腱子炖汤广东做法
怎样用
牛腱子
肉
炖汤
?
答:
清水:足够覆盖所有材料
炖汤步骤:准备牛腱子肉:将牛腱子肉清洗干净,去除多余的血水和杂质。如果牛腱子较大,可以切成几块便于烹饪
。焯水:将牛腱子放入冷水锅中,加入几片生姜和一些料酒,大火烧开后撇去浮沫,煮约5分钟,去除血水和腥味。清洗牛腱子:将焯过水的牛腱子捞出,用清水冲洗干净,去除...
家庭炖
牛腱子
肉的
做法
答:
1.牛腱剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用
。2.马铃薯去皮洗净,切滚刀块,放入滚水汆烫捞出,用冷水冲凉沥干备用。3.蕃茄洗净,切滚刀块;老姜去皮切片备用。4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」或《炖汤》键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可食用。北芪党参...
牛腱子
肉
炖汤
的
做法
大全
答:
1、牛肉焯水,葱切段,姜切片。2、牛肉和姜葱放进砂锅
,炖到软烂。3、洋葱西红柿切块,白菜切段。4、豆皮切丝,蘑菇撕小块。5、少许油炒软白菜,西红柿,洋葱。6、倒入牛肉汤炖一会,调味:盐,胡椒粉,撒上蒜苗或者香葱,放点鸡精香油提味即可。二、淮南牛肉汤 食材 牛肉适量、姜片适量、粉丝适量...
牛腱子汤
怎么做?
答:
用料
牛腱子
半只视大小调整 枸杞,花旗参 适量 霍山石斛 适量 也可以加红枣,红参等家中有的药材自行搭配就可以啦!懒人也能喝上牛腱子靓汤的
做法
采购一只牛腱子,三人汤量用半只就够了,切成小厚片,去血水放进锅里 请点击输入图片描述 家常小汤煲,把其他配料洗干净放进去,加水,按快...
腱子
肉怎么
炖汤
?
答:
做法:1、
将牛腱子洗净,切成3厘米见方的块,锅中放水,放入牛肉,开锅后煮5分钟,捞出放入冷水中拔30分钟
,再将牛肉捞出。2、 高压锅放冷水,将牛肉和配料一起放入锅内。开大火至高压锅开锅刺气,然后迅速转最小火50分钟,关火。工艺关键:1、 选肉:一定选牛腱子肉,肉中筋多的为上品,这种...
腱子
肉
炖汤
的
做法
大全
答:
1、猪腱子肉红枣
汤
的做法 将猪腱子肉洗干净,撕去外膜。从腱子中央切开,但不要切断。将枸杞子、红枣洗干净,备用。将腱子肉焯水,洗干净,备用。锅里加水,随冷水加入腱子肉。加入枸杞子和红枣,大火烧开后再煲2分钟左右。转小火煲1个半小时左右。出锅前加盐调味即可。2、番茄炖
牛腱子做法
牛腱子...
牛腱子
怎么炖好吃又烂?
答:
因此一般用来卤,不适合
炖汤
,更不适合红烧。牛腱的
做法
有哪些 1、酱
牛腱子
的做法,牛腱子肉2000克。冰糖50克、生抽200克、精盐25克、料酒10克、葱段20克、姜片15克、满汉全席卤菜调料1袋。将牛腱子肉切成大块,放入清水中浸泡洗净;锅内放入清水4000克,放入牛腱子,逐渐加热烧沸,烫透捞出;锅内放适量...
牛腱子
肉可以炖着吃吗
答:
炖
牛腱子
肉的方法也非常简单。首先需要将牛腱子肉洗净切块,然后放入炖锅中,加入适量清水,再加入一些调料如姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等,炖煮约2-3小时,直到牛肉变得非常烂熟,汤汁也变得浓稠。除了
炖汤
外,牛腱子肉还可以用来炖红烧牛肉、煲什锦菜等菜品,味道都非常美味。需要注意的是,在炖牛...
牛腱子
有哪些吃法分享?
答:
牛腱子炖汤
牛腱子切块,焯水去血沫。将牛腱子放入炖锅中,加入足够的水,放入姜片、葱段、料酒等调料,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。可以加入白萝卜、玉米、胡萝卜等蔬菜,炖至牛腱子酥烂,汤汁鲜美。麻辣牛腱子 牛腱子切块,焯水去血沫。锅中放油,加入花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香,放入牛腱子...
牛腱子
肉怎么炖好吃
视频时间 00:26
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