鸡蛋牛奶布丁怎么做才好吃?答:2、把小奶锅洗净,倒入200毫升的牛奶,30克白糖,中火煮开关火,没有纯牛奶,也可以用成人奶粉泡,但不能用儿童喝的奶粉,会有腥味。 3、取一个大一点的碗,磕入两个鸡蛋,搅拌均匀。 4、把煮开的牛奶慢慢地倒入装鸡蛋的碗中,一边倒一边搅拌,刚开始要慢,到后面可以稍快一点。如果一次性倒进去的话就成蛋花了。
牛奶蒸鸡蛋好不好?答:牛奶蒸鸡蛋,是蒸蛋羹的升级版本,口感更加丝滑,营养更丰富。牛奶蒸鸡蛋的做法如下: 材料:鸡蛋4个,牛奶250克,蒜苗1根,盐3克,酱油0.5勺,香油0.25勺。 1,打4个鸡蛋,同时放进盐。 2,顺时针打鸡蛋,把鸡蛋打发,搅拌均匀。 3,倒入牛奶,再次搅拌,打发到均匀混合。 4,搅拌均匀后,过筛。去掉浮沫和泡沫。 5,彻底...