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牛奶蒸馒头的做法
奶香小
馒头
答:
做法
: 1.普通面粉350g、常温
牛奶
210g、白糖30g,加入酵母粉4g搅匀化开 2.少量多次倒入面粉中,用筷子搅匀成面絮状 3.下手揉面不易揉光,保鲜膜封闭松弛10分钟,如果还揉不光滑,再松弛5分钟继续揉面,揉面至光滑细腻 4.面团一分两半 5.面团揉搓成均匀长条,用刀切成均匀小块 6.整形一下小
馒头
四角,放入温水锅里...
牛奶馒头的
制作方法和步骤?
答:
放入蒸笼中盖上盖子醒发25分钟,再开中大火蒸15分钟左右
。步骤 8 space 出锅~因为是第一次做所以切的形状有点丑,不过还是很好吃的,以后需要多练练刀功😂😂😂。(馒头不是甜的,喜欢甜的可以在制作牛奶混合液体的时候多放糖)...
松软香甜的奶香小
馒头
答:
奶香小
馒头
食材: 小麦面粉500g(饺子粉也可),酵母粉4g,白糖35g,
纯牛奶
290g
做法
: 1、面粉中间挖个口,加入酵母粉和白糖,倒入温牛奶搅拌成面絮,然后下手揉成光滑面团,低筋和中筋,高筋面粉吃水量不同,所以根据面粉加水,可以多次少量的添加。 2、盖保鲜膜放入烤箱38度发酵90分钟,里面放一碗开水,保持湿润的同时...
用
牛奶
代替水怎么
蒸馒头
答:
牛奶代替水怎么蒸馒头做法如下:一、用料 中筋面粉 300克 、 牛奶 170克 、 白糖 20克 、 酵母粉 3克 二、牛奶馒头的做法
1、牛奶和酵母粉,白糖,用打蛋器搅拌融化。2、倒入面粉
,拌成块。3、放在案板上,手使劲揉压成面团 循环反复,至光滑面团即可。4、收圆 5、放入盆子覆盖发酵...
奶香
馒头的做法
步骤
答:
奶香
馒头的做法
步骤酵母溶解鲜酵母1块,常温下放置一会儿。用温开水把酵母溶解开。面粉加糖油面粉600克备用。往面粉中加入15克的白糖。加入10克的橄榄油。拏加
牛奶
把溶解好的酵母水加入到面粉中。300毫升的牛奶放到微波炉里加热至温暖即可。把牛奶倒进面粉中。揉面团把干面粉拌匀,呈棉絮状。把面揉成...
怎样
蒸牛奶馒头
?
答:
5、蒸锅内加足够的水烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。6、然后开大火
蒸
上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。
牛奶馒头
就是用牛奶和面做成的馒头,为了防粘,可以在蒸锅里抹油,具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。味美香甜,入口留香。面粉富含蛋白质...
牛奶
可以用来做
馒头
吗?
答:
1、可以,具体操作步骤如下:第一步先将
牛奶
倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母融化,静至5分钟,如下图所示。2、第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内,如下图所示。3、第三步去搅拌,如下图所示。4、第四步揉成光滑的面团,如下图所示。5、第五步等待发酵完成,如下图所示。6、第六...
怎样
蒸牛奶馒头
,都需要什么材料?
答:
牛奶馒头
原料:普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、白糖15克(不喜欢的可以不放)。
做法
:1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右;2、面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状;3、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,...
牛奶馒头的做法
请知道的回答一下
答:
牛奶馒头
牛奶馒头玲珑洁白,质地蓬松,起层、柔软。原料:精粉250克,白糖25克,活性干燥酵母2.5克,鲜牛奶100克,清水50克。制法:1.酵母加温水50克搅匀,静置备用;2.面粉过筛,放在盆内加白糖、鲜牛奶以及酵母和水成面团,揉透后用湿布盖好,放在温度约30度的地方,静置发酵半小时;3.将起发...
最正宗
牛奶馒头的做法
,如何做牛奶馒头
答:
牛奶馒头的做法
食材准备 牛奶200ml,中粉400克,酵母3克。方法步骤 1、酵母,中粉和牛奶放入面包机中,待其搅拌发面;2、发好之后揉一揉排气,然后搓成长条,切成小团;3、蒸锅中垫上玉米叶子,放上馒头胚醒发;4、然后开火蒸12分钟左右,虚蒸几分钟,蒸熟即可。牛奶馒头怎么做好吃 食材准备 普粉...
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