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熬绿豆汤绿豆用泡吗
煮绿豆汤
之前
绿豆要泡
过吗?
答:
可泡可不泡
,泡过煮的时间短些。用料:绿豆1大碗,冰糖半小碗 做法:将绿豆干净(或者绿豆用凉水泡半个小时,然后洗干净);锅中凉水,倒入绿豆,水的用量以没过绿豆2~3公分为好;煮开后改用中火,加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开;加入冰糖,盖上锅盖;大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥...
熬
煮绿豆汤
前,绿豆需不需要先用水
浸泡
?
答:
绿豆熬汤前,
绿豆是不需要浸泡的
。
绿豆汤
怎么做,要提前用水泡一下吗
答:
需要将绿豆提前用水浸泡
。绿豆汤做法如下:需要提前准备好的材料包括:绿豆 330克、冰糖 75克、清水 适量。1、首先将准备好的绿豆浸泡水中一夜。2、锅里放入适量的水,点火烧开。3、然后倒入泡好的绿豆,大火煮半小时。4、然后倒入准备好的冰糖。5、用勺子拌匀,出锅盛出,这样绿豆汤就已经完成了。
熬绿豆汤
需要提前
泡绿豆吗
答:
熬绿豆汤需要提前泡绿豆
。绿豆汤主要食材为绿豆。在熬制绿豆汤之前建议将绿豆泡制一会,不仅能够将绿豆表面残留的灰尘等有害物质清除,还能使绿豆有所软化。在煮的时候熟得更快,营养成分的析出也比较快。但是需注意不要用铁锅煮绿豆汤,以免绿豆汤发黑,在口感和营养上较差,建议用砂锅较好。绿豆汤是一道...
绿豆汤要
提前
泡绿豆吗
?
答:
需要。绿豆汤是一种夏季常见的降暑食物,主要食材为绿豆。在熬制绿豆汤之前建议将绿豆泡制一会,不仅能够将绿豆表面残留的灰尘等有害物质清除,还能使绿豆有所软化。在煮的时候熟得更快,营养成分的析出也比较快。但是需注意不要用铁锅
煮绿豆汤
,以免绿豆汤发黑,在口感和营养上较差,建议用砂锅较好。绿...
做
绿豆粥
需要先把
绿豆泡
一下么?请问用凉水还是热水?
答:
不需要提前泡豆子。
熬绿豆粥
的时候,用凉水就可以,因为豆子硬,煮软的时间要比米长,所以坐上锅以后,就把豆子撒上,把豆子煮开花是最好的效果,水适当多放些。。
煮绿豆
糖水绿豆需要提前
浸泡吗
?
答:
1.提前
浸泡
:绿豆洗净后应提前浸泡2小时以上。2.不
要
去皮:
绿豆汤
之所以能够消暑、解毒,由于其表皮中含有丰富的类黄酮和微量元素,所以在制作绿豆汤时要带皮
熬
制。3.不要用铁锅:铁离子会与绿豆皮中的活性物质结合成复合物,使其消暑解毒作用减弱。4.不要加碱:加碱会破坏维生素B和类黄酮成分,不...
绿豆汤
需要提前
泡绿豆吗
答:
煮绿豆汤绿豆
需要提前
浸泡吗
虽然提前
浸泡绿豆
能够去除绿豆表面的灰尘,而且在煮绿豆汤的时候更加方便快捷,但是,夏天温度偏高,提前泡发绿豆大多数情况下会导致绿豆长芽,不能食用。而且,提前泡发煮出来的绿豆汤偏红色,颜色和口感都不是很好。绿豆含有丰富营养元素,可以帮助人体增进食欲、降血脂、降低...
绿豆要泡
几个小时才能煮汤?
答:
3个小时。绿豆都需要
浸泡
三个小时以上,因为绿豆比较硬,如果不浸泡的话,要
煮
的时间比较长。
绿豆用
冷水泡的话,一般建议泡3-6小时即可,这时的绿豆大部分已经软化,再煮的话容易熟,在口感上比较软糯、细腻。绿豆供食用,亦可提取淀粉,制作豆沙、粉丝等。洗净置流水中,遮光发芽,可制成芽菜,供蔬食...
绿豆汤
不泡直接煮可以吗 绿豆汤不泡能直接
煮吗
答:
1、绿豆不泡是可以直接煮的,不过煮的时间要长一些,通常需要45分钟的时间才能将
绿豆煮
开,若是自己时间充足时可以将绿豆清洗后直接煮。最好是用清水
浸泡
3个小时左右的时间,只需10~20分钟的时间可煮好绿豆。2、将绿豆清洗并沥干水分,倒进锅中,添加沸水,沸水的
使用
量以没过绿豆2公分左右为好,烧...
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