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煲猪骨汤的做法
猪骨汤做法
答:
1、材料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。2、将
骨头
放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.3、将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足。4...
猪骨汤的做法
答:
1、主料:猪筒骨1000克;调料:食盐2茶匙、姜5片、水适量、细香葱3根
。2、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水。3、筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。4、转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白,放盐调味,即可出锅。
猪肉大
骨头汤的做法
答:
1.大骨棒用水焯去血末,洗干净。2.锅内倒水加煮肉料,姜,大火烧开后转小火煮一小时左右
。3.炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色,加入酱油,盐,水炖至收汁。大骨炖湖藕材料:猪大骨,盐,高汤,湖藕,鸡精,葱花 二、做法:1.猪大骨剁块先加盐和高汤炖好;2.湖藕去皮洗净切块倒入大骨汤...
骨头汤
怎么
炖
好喝又营养滋补
答:
1、准备好食材。2、姜切丝,白萝卜切块。3、锅中热水,加入猪大骨头,香葱,去腥去血沫。4、锅中热水
,倒入猪大骨头。5、加入白萝卜,姜丝,香葱,料酒,盐,蚝油,鸡粉。6、大火炖1.5个小时。7、骨头汤成品图。
猪骨汤的做法
大全
答:
做法:(1)猪骨洗干净放热水中灼一下去掉血水
。(2)红萝卜洗干净去皮切成小块状。(3)山药洗干净去皮切成小块。(4)罗汉果,无花果洗干净。(5)全部材料放入煲中加入适量的水,大火煮沸后转小火煮一小时以上,出炉前放一点盐。3、羊肚菌猪骨汤。用料:羊肚菌20克、猪骨400克、蜜枣两个、姜片6...
猪骨汤的家常做法
有哪些?
答:
准备
猪骨
:将猪骨清洗干净,如果有条件的话,可以先将猪骨在沸水中焯一下,去除血水和杂质,这样汤会更清澈。准备香料:老姜切片,大葱切段,这些香料可以去腥增香。煮汤:将处理好的猪骨放入汤锅中,加入足够的清水,水量要能覆盖猪骨。加入姜片、葱段和料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢
炖
。慢炖:...
猪骨汤
怎么做(猪骨汤最正宗
的做法
)
答:
做法
1、将
猪骨
洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;2、小白菜洗净,去根部,一切两段;3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下猪骨,添汤;5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢
炖
至接近成熟;...
猪大
骨头汤的做法
大全和什么炖
答:
做法
编辑 第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血 特色
猪骨汤
集合 特色猪骨汤集合(18张)沫、杂质,都要抹掉清洗.第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2...
猪骨汤
有哪些简单美味
的做法
?
答:
煮汤:将处理好的猪骨放入汤锅中,加入足够的清水,水量要能完全覆盖猪骨。再加入准备好的老姜、大葱和大蒜。大火煮沸:将锅中的水烧开,期间会有浮沫产生,用勺子撇去浮沫,以保证
汤的
清澈。小火
炖
煮:水开后转小火,慢慢炖煮。
猪骨汤
一般需要煮1-2小时,这样才能将猪骨中的营养充分溶解到汤里。...
汤鲜味美八款超好喝的
排骨汤
,每周必
煲
答:
玉米
排骨汤
食材:排骨1条,玉米2根,姜3片,料酒1勺,清水1500克,盐,鸡精适量
做法
步骤 1、排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水 2、排骨焯水后捞出冲洗干净备用玉米切成小块 3、将排骨、玉米放入砂锅中,加人清水,大火烧后转小火慢
炖
60分钟 4、出锅前根据个人的口味加入鸡精和盐调味即可 芥菜排骨汤...
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