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焖羊肉做法家常做法
如何做
焖羊肉
答:
砂锅
焖羊肉
材料 带皮羊腿肉900克,葱40克,姜70克,老抽25ml,生抽25ml,糖3勺,黄酒60ml,水,八角2粒
做法
1)带皮羊腿肉斩块洗净后焯水;2)葱、姜片煸香将羊肉下锅翻炒数下,3)把羊腿肉放入锅内,加黄酒、八角和开水,大火烧开后撇去浮沫后转中小火煲3小时左右至酥烂;4)加入老抽生抽...
正宗兰州黄
焖羊肉做法
是什么?
答:
1、首先准备好需要的食材;2、锅烧热,放油,下
羊肉
煸炒至略带金黄;3、姜葱入锅炒香;4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥;5、加入适量的开水,并调入盐,糖,生抽,红烧酱油和番茄酱;6、大火烧滚,转中火
焖
15分钟;7、土豆,红萝卜入锅,焖至用叉子可轻松扎透;8、放入洋葱片,搅拌均匀;9、最后...
广东
焖羊肉
的
做法
最正宗的做法
答:
羊排 3.5斤马蹄 随意姜片 多些蒜苗 2根竹蔗 随意柱候酱 1~2勺蚝油 2勺生抽 2勺南乳 3片白米酒 小许盐 1小勺冰糖 1块中等大小陈皮 2片胡椒粉 小许 广式
焖羊肉
的
做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 选羊腩与羊排带皮部位比较好吃,买回来前让店家斩好,洗干净放锅里焯水 步骤 2 spac...
焖羊肉
的
做法
答:
步骤:1、
羊肉
冷水下锅焯水,放入几块姜片,少许料酒,花椒,去腥。2、水开后撇去浮沫。再捞出清洗一下,把浮沫洗干净,羊肉控干水备用。3、热锅下油,放入姜,蒜米,蒜苗根,爆香。4、放入羊肉,翻炒均匀。5、放入盐。6、放酱油。7、放蚝油。8、放米酒。9、继续翻炒均匀。10、放入香料。11...
新乡红
焖羊肉
正宗
做法
答:
红焖羊肉又起源于河南新乡,新乡红
焖羊肉做法
如下:1、准备食材和辅料,如下图。2、羊肉洗净,放入烧开的水里,焯水2分钟,去除血水和腥味。3、葱姜算切好待用,枣子和胡萝卜洗净备用。4、起油锅,待油烧热后放入葱姜蒜,煸炒出香味。5、放入羊肉,翻炒约三分钟。6、加入料酒,老抽,辣椒,大料...
怎么红
焖羊肉
美味,各种
家常
红焖羊肉的
做法
?
视频时间 00:31
炆
羊肉
的
家常做法
答:
炆
羊肉
的
家常做法
如下:主料:羊肉、土豆、胡萝卜。辅料:冷水、生姜、大葱、黄酒、食用油、生抽、老抽、冰糖、香叶、桂皮、八角、干辣椒。1、胡萝卜和土豆切成滚刀块。2、羊肉清洗干净切小块备用。3、将羊肉放入锅中,加入冷水,放1块生姜、2段大葱和10毫升黄酒,煮开后继续煮两分钟,捞出洗净沥干。...
焖羊肉
的
做法
焖羊肉的
制作方法
答:
1、材料:500g羊后腿肉、500g胡萝卜。2、配料:1粒八角、10g草果、适量山奈、适量盐、1勺黄酒、1勺老抽、4个辣椒、适量十三香、适量鸡精、适量油。3、将
羊肉
剁成块,放入开水锅中氽去血水盛出控净水。4、将锅放少许油,放入姜,辣椒,八角,花椒,草果,山奈炒香。5、倒入氽好的羊肉炒匀烹入黄酒...
如何做
焖羊肉
答:
焖羊肉
焖好吃的方法如下:1、羊排肉切一下,切的时候我们就给它切成块就行了,切成核桃差不多大的一块。2、制作红焖羊肉不需要焯水,羊肉切好以后用冷水浸泡30分钟,浸泡出血水即可!羊肉泡好后捞出来沥一下水分。大葱切段,生姜拍碎备用。3、热锅烧油,放入生姜煸炒出香味,开大火,放入羊肉块翻...
炆
羊肉
的
做法
最正宗的做法
答:
用料:
羊肉
1000克,红萝卜1根,马蹄10个,竹蔗200克,姜片大概100克,大蒜3根,柱侯酱5勺,盐10克,黄片糖30克,料酒2勺
做法
:1、备辅料,甘蔗削好,马蹄红萝卜削皮切好;2、蒜洗净切好,分开蒜绿和蒜白;3、羊肉切块洗净,切好;4、热一锅水,放姜片和料酒,羊肉泵水,过清血水和浮沫;5...
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