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烧骨一般配什么煲汤好
猪骨汤炖
什么
答:
猪大骨炖汤的做法:
1、猪骨炖山药
首先将大骨头清洗干净后剁成段状待用;锅中加入适量的冷水,然后将大骨块加入熬煮至出血后捞出洗净待用;山药去皮后清洗干净切成块状放置在清水中浸泡,这样能预防氧化变色;另起炖锅将大骨头块加入,并且加入葱姜、料酒等大火煮开后转至小火慢煮,最后将山药加入熬煮2...
烧猪骨煲
什么
汤
答:
骨头汤 材料:新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净
,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。做法:1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再...
苦斋婆煲烧猪骨白豆腐汤还要放
什么
一起下火?
答:
苦斋婆:100克 烧猪骨:500克
白豆腐:2块 黄豆:50克 姜片:1片 制作步骤:1. 苦斋婆用水浸泡半小时,清洗干净备用。2. 烧猪骨清洗干净切块备用。3. 黄豆清洗干净备用。4. 锅里放入10-15碗水煮开,然后把所有食材倒入,先用大火煲30分钟,然后转至中小火继续煲50分钟,最后关火加入少许盐调味...
猪
骨煲汤
给
什么煲
最好喝,最有营养
答:
冬瓜排骨汤
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。制法:1、冬瓜切成寸块。2、排骨烫去血水。3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。特点:此汤味道清淡,利于清热。莲藕排骨汤 材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块 调味料:盐、米酒少量 制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散...
大
骨配什么煲汤
最营养
答:
1,
把从市场上买回来的竹笋
,洗净切块儿,反复多清洗几遍,直到没有杂质为止。2,起锅烧水,放入切好的竹笋块,十分钟即可,把海带切成海带片。3,大骨头凉水下锅,煮开以后去除血沫。4,把去除血沫儿的大骨头凉水下锅,放入料酒,骨汤包,小火炖20分钟,加入海带,竹笋小火继续炖30分钟。5,汤中...
猪头
骨煲汤
要下
什么
配料做
汤好
喝
答:
莲藕花生
猪骨汤
,山药红枣猪骨汤,玉米红萝卜猪骨汤,冬瓜猪骨汤,黄豆海带猪骨汤。猪骨山药汤具体做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。2. 把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。3. 砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。4.嫩玉米切成小块。5. 砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,...
猪
骨头
和
什么煲汤好
喝
答:
1、莲藕有养胃滋阴、健脾益气的功效,和排骨一起
煲汤
能健脾开胃;2、玉米气味清香,跟排骨一起煲汤,有助增加食欲,减轻油腻感;3、海带含褐藻胶、海藻酸等物质,有助降压降脂,跟排骨一起煲汤,有助降低人体对饱和脂肪和胆固醇的吸收;4、冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效,其中所含的丙二醇能有效抑制...
排骨
配啥
菜炖
答:
一、大
骨头
汤 新鲜腔骨、姜片、七指毛桃根、腔骨清洗,放进开水水里氽烫,随后洗去血污。生姜切成片(三、五片就可以),七指毛桃根清理干净,用干净的细绳绑扎好。作法:1.将以上准备好的原材料同放一锅中,加冷水(冷水多放些,一次加满)。2.置火上大火烧开,随后转微火炖约2个钟头,加少量...
冬季
骨头煲汤
食谱大全
答:
1、50克
骨头
加600克水,和香菇、枸杞、薏米,大火烧开,盖盖子,转小火炖15分钟。2、然后再倒入甜玉米,烧5分钟.3、一锅清香,营养而且还特别简单和骨头玉米汤就做好了。新鲜玉米是抗癌防衰的粗粮佳品 玉米的抗癌机理主要有四点:一是玉米含有谷胱甘肽,它能使致癌物质失去活性,对防治癌症有一定作用...
什么
和排骨一起炖最好
答:
排骨跟土豆、海带、玉米等一起烧汤比较
好吃
,不管使用
什么搭配
如下操作更有营养: 1、煮
骨头
汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。 2、煮排骨汤的时候中途不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道。 3、还有最好用冷水煮。如果一开始就往...
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