孜然烤鸡翅应该怎样做?答:孜然烤鸡翅做法很简单,主要做法有两种,如果是外面去野炊,有烧烤架,烧木炭烤,就直接把孜然粉撒在鸡翅上,边烤边撒。如果是在家里做,就用烤箱,把孜然粉和调料放在一起,把鸡翅腌制入味,然后进烤箱烤熟即可。下面我就把在家里用烤箱做的方法演示一遍。 【配料表】:鸡翅500克,孜然粉15克,老抽酱油10克,生抽酱油5克...
怎样做出外焦里嫩的烤鸡翅?答:2,把鸡翅倒入大碗中,加入盐、老抽、生抽、蚝油、白糖、料酒、葱段、姜丝,抓拌均匀,腌制一个小时。注意老抽、生抽和蚝油都是比较咸的,所以盐要酌量加,以免多了太咸。 3,烤盘中铺上锡纸或者油纸,将腌好的鸡翅摆放在里面。烤箱提前预热,上下190度烤15分钟,翻面再烤10分钟左右就好。 4,这样烤的鸡翅味道特别香醇,...