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炸馒头的做法
油炸小
馒头
怎么做好吃
视频时间 00:32
河南内乡
炸
油馍的具体
做法
,怀念那味道,求教!!
答:
1.主要只需要面粉和蒸
馒头
用的安琪酵母 2.温水把酵母放进去 搅动一下使其充分溶解 3.倒进面粉 放进点点盐 调味 不知道倒多少的朋友试着一点一点的加 千万不要和太硬 4.和成稠面糊状 5.干净锅倒植物油 开火烧至七成热 不知道油温的可以拽面糊丢锅里试试 冒很多泡了就差不多了 6.
炸
...
怎样
炸馒头
好吃又简单
答:
黑胡椒:适量 水:少许 黄金
炸馒头
片
的做法
1.馒头两个、鸡蛋1个 2.将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状 3.将鸡蛋打入碗中 4.加入少许清水和盐 5.搅打成均匀的蛋液 6.将切好的馒头片放在蛋液水中,两面反转粘满蛋液即可 7.炒锅加热,倒入适量食用油,油热后,下入均匀包裹蛋液的馒头片 8.小火炸...
做炸馍的方法
答:
3、碗里打入2个鸡蛋,加入一勺盐、一勺花椒粉搅拌均匀。很多人会直接把
馒头
片泡在蛋液里裹蛋液,这是错误
的做法
。蛋液中含有大量的水分,直接泡在蛋液里,馒头会吸水,就不容易炸酥了,而且也不会有裹了一层鸡蛋的感觉。4、锅里倒入适量油,大火烧至六成热后转小火,把馒头片逐片放入蛋液中,裹...
油
炸馒头
片怎么做才酥脆?
答:
鸡蛋煎
馒头
片
的做法
1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入馒头片小火煎。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。9、成品。
炸馒头的做法
大全家常
答:
做法
步骤:1、首先把馒头片切成1厘米左右厚度的片,然后抖掉多余的馒头渣备用。做
炸馒头
,首选自己蒸的馒头,外面买的馒头太过于松软。2、把鸡蛋一颗打入碗中,加入少许盐,再加入与鸡蛋等量的清水,加入一茶勺玉米淀粉,用筷子搅拌均匀备用。这个就是炸馒头片外酥里软的秘诀,只裹蛋液的话,炸出来的...
馒头
用什么方法在空气炸锅中
炸
酥
答:
隔夜馒头 一个半 鸡蛋液 2个 盐 少量 孜然 少量 空气炸锅 黄金
馒头的做法
隔夜馒头切片 鸡蛋打散,里面加入少量盐和孜然。空气炸锅预热200度5分钟。把馒头外面均匀包裹蛋液,整齐的摆在炸网上。空气炸锅200度15分钟,可根据馒头数年自行调整时间。每隔五分钟活动一下馒头 防止粘连,受热不...
馒头
干怎么
炸
,吃着外酥里嫩?
答:
【
炸馒头
片步骤】第一步,取两个剩馒头切成片,要切薄一些,保证每片薄厚度要尽量一样!如果馒头太软不好切,可以先放入冰箱冷冻十分钟再拿出来切!第二步,把两个鸡蛋打入碗中,加入少许食盐,搅拌均匀备用!第三步,锅内加入橄榄油,烧至6成热的时候。把馒头干片挨个放入蛋液中,均匀的裹上鸡蛋...
小
馒头
怎么
炸
答:
1、准备10个安井小馒头,在馒头上用刀切两道 2、热锅,放入沙拉油以中火烧热至175℃,放入小
馒头炸
至表面呈金黄色,起锅前请转大火逼出多余的油份,捞起沥干油份。3、食用时可依个人喜好洒上少许的胡椒盐做调味。香喷喷的馒头做好了 二、油炸鸡蛋小
馒头的做法
1、打一个鸡蛋,搅拌好成蛋液备用...
油馍头
做法
以及详细配方,比例,
答:
用两根筷子把面糊挑起来,一根筷子挑起面糊后面,一根筷子在挑起的面糊下方继续往上挑。如此反复几次,将面糊挑起,放入锅中。待一面
炸
成金黄颜色后,翻面,两面都炸成金黄颜色后,即可出锅。油馍头,河南的小吃。金灿灿、脆生生,外焦里嫩。吃着油馍头,喝着胡辣汤,那真是早餐中的极品了。油馍...
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