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炒河粉的做法及配料
正宗的
炒河粉
里都有什么??
答:
1、将河粉剥开或挑松,锅里下二汤匙油烧热,放入河粉,加上少量酱油、加水二汤匙,将河粉炒匀,炒热,水份适度
,即可将河粉盛在碟里。2、另起锅炒肉、菜。将炒好的肉、菜,铺在炒好的河粉面上,即成为一碟爽滑可口的炒河粉了。这里介绍几款典型的河粉菜谱。读者领会后,灵活变通。一定会烹饪出具...
炒河粉的做法及配料
答:
炒河粉的做法及配料如下:工具和材料:
菜刀、菜板、锁、铲子、碗、勺子、盘子、盆、锅、红肠、鸡毛菜、清水、辣椒、蒜、猪肉、河粉、生抽、蚝油、盐
。1、将红肠切丝。2、鸡毛菜洗干净,辣椒切段,蒜去皮切碎。3、起油锅,加入蒜和辣椒,肉丝煸炒。4、再加入红肠煸炒。5、加入河粉,河粉的量根据个...
炒河粉
应该怎样来制作才好吃?
答:
炒肉类:锅中再加油,加热后放入腌制好的肉类,快速翻炒至变色,熟透后盛出备用。
炒河粉:锅中留底油,加入蒜末爆香,然后加入河粉,快速翻炒
,使河粉受热均匀。调味:加入酱油、生抽、鱼露(如果使用)和适量的盐,继续翻炒,让河粉充分吸收调味料的味道。加入配料:将炒好的肉类、蛋花、豆芽和蔬菜加...
炒河粉的做法及配料
答:
配料
:
河粉
200克、鸡蛋2个、火腿肠1条、油菜2颗、豆芽100克、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、老干妈1勺、食用油适量。步骤:1、准备好所有食材。2、锅中烧开水,放入河粉煮至九成熟。3、捞出过凉。4、鸡蛋煎熟铲小块。5、火腿+葱段煎香。6、放入豆芽和上海青
炒
软。7、加入河粉。8、加2勺生抽。
炒河粉怎么
炒出来才好吃 需要加什么
配料
答:
炒河粉的制作材料:主料:
河粉200克 辅料:牛肉(瘦)150克,绿豆芽75克 调料:大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂糖5克,色拉油15克
,淀粉(玉米)5克,盐1克,胡椒粉1克 1. 牛肉切薄片;2. 牛肉片内拌入酒(15克)、酱油(15克)、糖(5克)、色拉油(15克)、芡汁腌20分钟;3. 绿豆芽摘净...
炒河粉怎么
炒出来才好吃 需要加什么
配料
答:
步骤1.原料:
河粉
,小白菜,蘑菇,瘦肉,葱姜,盐 水 鸡精,酱油,干红辣椒,十三香 香油,胡椒粉,鸡精 2.小白菜洗净,蘑菇洗净用手掰成片,瘦肉切成丝,干红辣椒切成段,姜切成丝,葱切成丝 3.把瘦肉丝加十三香和香油拌匀 4.把拌好的肉丝
炒
成白色,加入蘑菇炒至断生,一同盛出 5.炒锅下油放入...
如何做出正宗的泰式
炒河粉
?
答:
炒河粉
:在炒锅中加入适量油,放入泡软的河粉,快速翻炒,使河粉均匀受热。加入调味料:将之前调好的调味料均匀地倒在河粉上,快速翻炒,让河粉充分吸收调味料的味道。加入
配料
:将炒好的鸡蛋、虾、豆腐以及豆芽和青葱加入锅中,快速翻炒,使所有食材混合均匀。出锅前加入花生碎和香菜:炒至所有食材熟透...
百度
炒河粉怎么
做
视频时间 01:00
小
炒河粉的做法
,小炒河粉怎么做好吃,小炒河粉
答:
河粉
,鸡蛋,绿豆芽,小油菜,红菜椒,盐,生抽,鸡粉
做法
1.河粉用筷子拔散开;鸡蛋加少量盐打散;豆芽和小油菜分别洗净;红菜椒切成丝;锅中热油,倒入蛋液
炒
熟,盛起待用 2.豆芽,小油菜,红椒翻炒片刻,盛起待用 3.放入河粉,倒入少许生抽、盐、鸡粉,翻炒均匀;4.倒入炒好的鸡蛋和蔬菜翻...
怎样
炒河粉
好吃呢?
答:
炒河粉
是广东的一个特色小吃,很多人喜欢吃。炒河粉要炒得好吃,所需要的
配料
很重要,在河粉里加入青菜、豆芽、鸡蛋、洋葱等配菜,是最常见
的做法
。那么,怎样炒河粉好吃呢?1、先要买好食材,河粉适量、绿豆芽适量、青菜适量、鸡蛋两颗、红萝卜半截。2、青菜清洗干净,沥干水分,备用;鸡蛋打入碗中,...
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