77问答网
所有问题
当前搜索:
潮州炒饭和扬州炒饭
扬州炒饭
的饮食文化有哪些
答:
在联合国展示的美食中,除了
扬州炒饭
,还有北京烤鸭、菊花鱼、宫保鸡丁等中国菜肴。这些菜肴不仅展示了中餐的烹饪技艺,也展示了中国饮食文化的丰富多样性。扬州炒饭的营养价值:扬州炒饭所使用的食材丰富多样,包括米饭、鸡蛋、鸡肉、火腿、虾仁、干贝、香菇、鸭肫、海参、冬笋、豌豆等。这些食材富含蛋白质、...
扬州炒饭
的做法及配料
答:
扬州炒饭
的做法及配料:用料:鸡蛋2个、隔夜米饭1碗、甜豆适量、玉米粒适量、胡萝卜适量、火腿肠适量、大蒜3粒、墨鱼适量、葱花适量。步骤:1、准备材料:米饭、鸡蛋、墨鱼、玉米粒、胡萝卜、甜豆、火腿肠、大蒜、葱、油、盐、鸡精。2、所有食材清洗干净,胡萝卜、火腿肠、大蒜、墨鱼切碎粒,葱切葱花。
谁能告诉我正宗的
扬州炒饭
的配料和炒法!
答:
扬州炒饭
传统做法:主料:上白籼米饭500 克,鸡蛋5 个。配料:水发海参25 克,熟鸡脯肉25 克,熟火腿肉25 克,猪肉20 克,水发干贝12 克,上浆河虾仁5 克,熟鸭腕半个,水发冬菇12 克,冬笋12 克,青豆12 克。调料:葱末7 克,绍酒7 克,精盐15 克,鸡清汤13 克,熟猪油100 克。【制法...
炒饭
高手请进!
视频时间 00:46
扬州炒饭
都有什么佐料和菜呢,做法是什么?
答:
1.虾仁(我买的是半成品的)用盐,玉米淀粉,植物油调匀,腌制10分钟,将火腿、胡萝卜切细丁,香葱切碎,鸡蛋打散成蛋液,准备好玉米粒及熟碗豆 2.米饭放一小匙油,将米饭拌匀,搅成松散的状态备用,锅内烧开水,放入胡萝卜丁,玉米粒,碗豆,火腿丁,氽烫1分钟,捞起沥净水份 3.锅烧热,放入2大...
扬州炒饭
有什么好吃的?和普通的蛋炒饭一样吗
答:
炒饭的材料和工艺不一样,特色肯定不会一样的,当然,炒饭毕竟是炒饭,是用米饭做主材的,米饭炒不出红烧肉的美味,呵呵,但是在炒饭里面,更多的是
扬州炒饭
有一种香而不腻,嚼劲好,味道醇厚。加上红萝卜、玉米、荷兰豆、豆芽以及火腿自有扬州自己的一番风味。
炒饭
种类大全
答:
1、咖喱
炒饭
食材:米饭1碗(约200g),辣味咖喱粉1汤匙(15g),洋葱1/2个,虾仁6个,鸡胸肉1条(60g),西式火腿1块(60g),胡萝卜1根,速冻豌豆50g,甜玉米粒50g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml)做法:洋葱去外皮,切成碎粒。鸡胸肉和西式火腿切成1cm见方的小丁。胡萝卜洗净...
扬州炒饭
有什么特别之处?和普通炒饭有啥区别?
答:
扬州
蛋
炒饭
,略浸后下锅煮至熟透,无硬心,粒粒松散,松硬有度为宜。烹调时,将辅料炒成带卤汁的浇头,卤汁中加些酱油称之为(牙色炒),不加酱油称之为(白炒),盛装上席又用名瓷,有道是“美食又美器”。
我要关于中华名小吃的简介并附上图片
答:
炒好的
扬州炒饭
,粒粒分明,色泽诱人,香气扑鼻,让人食欲大开。西安羊肉泡馍:香醇浓厚,回味悠长西安羊肉泡馍,是陕西西安的特色小吃,以其香醇浓厚、回味悠长的滋味而著称。羊肉泡馍选用上等羊肉,炖煮至酥烂脱骨,再加入配菜,最后淋上香浓的羊肉汤,加入掰碎的馍块。馍块在羊肉汤中不断吸收汤汁,变得软烂入味,与羊肉汤...
南方菜的代表菜品有哪些?
答:
江苏菜(苏菜):江苏菜是中国四大菜系之一,以南京、苏州、扬州等地的地方菜为主。代表菜品有:糖醋排骨、松鼠桂鱼、
扬州炒饭
、清炖蟹粉狮子头等。浙江菜(浙菜):浙江菜也是中国四大菜系之一,以杭州、宁波、绍兴等地的地方菜为主。代表菜品有:西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫化鸡等。上海菜(沪菜)...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
扬州炒饭跟蛋炒饭
扬州到潮州
潮州二版小扬州
扬州到潮州多少公里
潮州音小扬州
潮州大锣鼓小扬州
从潮州寄食品到扬州要多久
潮州至扬州飞机票
潮州音乐小扬州反线调