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清蒸鱼一般蒸多少分钟
蒸
清蒸鱼
,水开后
蒸几分钟
算熟?
答:
1、一般15到20分钟即可
。2、鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握。
清蒸鱼蒸多长
时间最适合?
答:
清蒸鱼要蒸多长时间 清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,
一般在8分钟-15分钟之间
。比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼,一般蒸12分钟最好;市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼,需要蒸15分钟左右;市面上常见的...
清蒸鱼一般蒸多少分钟
答:
一般15到20分钟就可以
,如果是清蒸的稍大的鱼,蒸的时间还能够再增加2至3分钟;
清蒸鱼
需要
多长
时间呢?
答:
我们举几个例子,
一般家庭里面蒸的鱼有:1.清蒸武昌鱼 6分钟 2.清蒸鲈鱼 8分钟 3.清蒸多宝鱼 10分钟
还有其它的清蒸鱼就不在一一列举了。我刚才所说的蒸鱼时间也有一定的相对性,例如,我在酒店厨房里面工作,清蒸鱼用蒸笼蒸的,时间上要短一些。如果在家里面用天然气加锅蒸的话,估计时间要略微的...
清蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸
清蒸鱼要蒸多长
时间
答:
倒掉水。另外切一些姜片铺在鱼身下。6、蒸锅里烧开水,水滚后蒸鱼,
1斤的鱼中大火蒸8分钟左右鱼有两斤蒸大概9-10分钟
。7、如果喜欢吃原味蒸鱼那么就可以省略这步直接开吃,另切些葱段,生抽,蚝油,一撮盐、糖,少许水混合。热锅倒一点油,爆出香味马上关火,淋在蒸好的鱼上。9、出锅。
清蒸鱼要蒸多少分钟
?清蒸鱼的家常做法是什么?
答:
不同种类的鱼,不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,
一般
在8
分钟
到15分钟之间。比如市面上常见的500-600克重的鲈鱼,一般最好蒸12分钟;市面上常见的多宝鱼,重约750克,需要蒸15分钟左右;市面上常见的鳜鱼重约750g,清蒸10分钟左右;清蒸鲈鱼,食材:鲈鱼1条(约1斤),料酒适量,
清蒸鱼
适量,...
今日新鲜事
蒸鱼一般蒸多少分钟
?
答:
2、
一般蒸
3-4斤的鱼,水开上锅蒸10
分钟
即熟。一般三斤多的鱼是比较大的了,在
清蒸
方式上可能要改一下摆放,建议将鱼身切薄段但不切断,盘着盘蒸,这样蒸10分钟左右即可蒸熟。3、一般蒸1-2斤的鱼属于小鱼,水开上锅蒸6分钟即熟。因为一斤多的鱼比较偏小,去除鳞片、内脏、腹内黑膜后就更小...
清蒸鱼一般蒸多长
时间?
视频时间 00:20
鱼
蒸多少分钟
是最合适的 鱼
蒸几分钟
是最合适
答:
1、
蒸鱼
最好控制在十五
分钟
以内。2、蒸鱼的时间长短与我们
要蒸
的鱼的大小有关系,一般比较大的
鱼清蒸
起来的时间要更长一些。3、比如说一条2斤重的鱼如果清蒸起来,而且用的是大火,那么一般情况下就是要11,12分钟的时间清蒸最为合适。4、而如果说是1斤重的鱼清蒸起来时间上就会稍微短一点,大火的...
清蒸鱼
需要
蒸几分钟
答:
清蒸鱼
最关键的就是要掌握好火候和时间,鱼的水分流失越多,蒸出的鱼口感就越老,在水分减少5%时口感最佳。几种常见的蒸鱼的最佳时间:1、鲈鱼:500克左右的鲈鱼约需8
分钟
2、鳜鱼:750克左右的鳜鱼约需10分钟 3、鱼头:蒸剁椒鱼头约需15-18分钟 4、黄花鱼:500克左右的黄花鱼约需10分钟 清蒸鱼...
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