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清蒸鱼一般蒸多少分钟
清蒸鱼蒸几分钟
最好呢?
答:
2、将鲫鱼放入蒸锅
蒸
8
分钟
,如下图所示。3、姜和葱切成丝,放一旁备用。4、8分钟后将鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁。5、放上切好的姜丝和葱丝,如下图所示。6、锅内放油加热烧滚,如下图所示。7、接着将滚油淋在鲫鱼上,如下图所示。8、然后在鱼身上淋上酱油,如下图所示。9、这样蒸...
清蒸鱼蒸
多久会熟
答:
4、鱼的摆盘:取大块老姜和大葱中段,切成长短均匀的细长丝,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝,成熟后既美观又入味均匀。5、鱼的火候:火候是
清蒸鱼
的关键所在,与很多清蒸菜一样,一定要在锅内水开后,再将鱼入锅,蒸6至7
分钟
立即关火。6、鱼的虚蒸:所谓虚蒸就是关火后,别...
鱼
蒸多少分钟
是最合适的
答:
一般在8
分钟
-15分钟之间。比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼,
一般蒸
12分钟最好;市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼,需要蒸15分钟左右;市面上常见的重量在750克左右的鳜鱼,蒸10分钟左右。将葱切成葱花,蒜去皮剁成蒜末,辣椒去子剁碎,加入豆豉、姜末及1大匙油拌匀,用微波炉...
清蒸鱼多少
时间最好
答:
2斤的
鱼蒸鱼要多长
时间 2斤重的
鱼一般
比较大了,并不建议整条蒸,这样需要蒸比较久,容易导致鱼肉蒸老,一般建议将用刀切成孔雀开屏状,这样只需要蒸10-15
分钟
就行了,而且后续淋上蒸鱼豉油之后,鱼肉也比较的入味。清蒸鱼窍门 1.水开在下锅 清蒸鱼注意一定要在蒸锅的水烧开后,再放鱼下锅蒸,...
清蒸鱼
正确做法
蒸几分钟
答:
清蒸鱼
通常需要蒸10
分钟
,正确做法如下:主料:新鲜的海鱼半条。辅料:姜丝适量、盐少许、葱丝适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量、食用油一勺半。1、鱼切段中间划两刀,葱、姜切段或片,取葱和姜片塞入鱼里,撒点盐腌制十分钟。2、盘里放入葱、姜,把鱼放上面。3、开锅后蒸十分钟。4、取出鱼段,把...
蒸鱼要多少分钟
答:
一般在8
分钟
-15分钟之间。比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼,
一般蒸
12分钟最好;市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼,需要蒸15分钟左右;市面上常见的重量在750克左右的鳜鱼,蒸10分钟左右。将葱切成葱花,蒜去皮剁成蒜末,辣椒去子剁碎,加入豆豉、姜末及1大匙油拌匀,用微波炉...
清蒸鱼一般蒸几分钟
答:
清蒸鱼一般
15到20
分钟
即可。鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握。1.如果是清蒸稍大的鱼,蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子,使鱼离开盘底,使鱼身全面遇热快熟;还可以将鱼立起来蒸,用一节大葱撑开鱼腹,使鱼...
清蒸鱼多长
时间合适
答:
清蒸鱼要蒸多长
时间 清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8
分钟
-15分钟之间。比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼,一般蒸12分钟最好;市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼,需要蒸15分钟左右;市面上常见的...
清蒸鱼一般蒸几分钟
答:
清蒸鱼一般
15到20
分钟
即可。鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握。1.如果是清蒸稍大的鱼,蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子,使鱼离开盘底,使鱼身全面遇热快熟;还可以将鱼立起来蒸,用一节大葱撑开鱼腹,使鱼...
一般蒸鱼
在
多少分钟
之内最好?
答:
比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼,
一般蒸
12
分钟
最好;市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼,需要蒸15分钟左右;市面上常见的重量在750克左右的鳜鱼,蒸10分钟左右。蒸鱼注意事项:
清蒸鱼
注意一定要在蒸锅的水烧开后,再放鱼下锅蒸,这样能够快速将鱼肉蒸熟,肉质更鲜嫩。如果冷水下...
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