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海苔肉松小贝
肉松小贝
答:
海苔肉松小贝
准备食材 蛋糕胚鸡蛋5枚|低粉60|油50g|牛奶50g|糖45g|柠檬少量 卡仕达酱 蛋黄2枚|200g牛奶|糖35g|黄油15g|玉米淀粉15g|柠檬少量 操作步骤 蛋糕胚 1.玉米油+牛奶乳化筛入低筋面粉,Z字搅拌无颗粒 2.蛋白蛋黄分离蛋白加入1.搅拌成酸奶状 3.此刻烤箱预热150度 蛋白中加入少...
网红
肉松小贝
答:
肉松小贝
食材 牛奶40克,玉米油40克,细砂糖40克,低筋粉40克,鸡蛋4个,柠檬汁几滴,
海苔肉松
、沙拉酱适量 步骤 1、蛋清蛋黄分离备用,盆中倒入牛奶和玉米油,用打蛋器搅拌至充分乳化。 2、筛入低筋粉用手动打蛋器画Z字搅拌均匀,再加入四个蛋黄继续画Z字手法搅拌至细腻。 3、蛋清里加几滴柠檬汁,用东菱无线电动...
海苔肉松小贝
可以怎么做
答:
海苔肉松小贝
【食材】鸡蛋2个 牛奶35克 玉米油20克 白砂糖20克低筋面粉35克 玉米淀粉7克 柠檬汁几滴沙拉酱或卡仕达酱适量 海苔肉松适量 【做法】1、分离蛋清蛋黄(蛋清放冰箱冷冻备用)蛋黄打散加入玉米油和牛奶、搅拌均匀2、筛入低筋面粉和玉米淀粉“Z”字形搅拌均匀至无干粉3、取出...
海苔肉松小贝
的做法
答:
牛奶(或水) 40克玉米油 40克细砂糖 40克(10+30)鸡蛋 4个低筋面粉 40克玉米淀粉 5克(没有可用低粉代替)柠檬汁或醋 几滴沙拉酱 适量海苔肉松 适量 美味
海苔肉松小贝
的做法步骤 步骤 1 牛奶,玉米油,10克白砂糖混合乳化,搅拌后成乳白状 步骤 2 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无干粉无颗粒 步...
求
海苔肉松小贝
做法
答:
海苔肉松小贝
食材:卡仕达酱: 蛋黄(约三个)44克 糖粉20克 玉米淀粉 18克 淡奶油50克 牛奶140克 黄油 10克蛋糕胚:玉米油40克 牛奶40克 低粉55克 鸡蛋(单个60克左右)3个 细砂糖45克 盐1克 玉米淀粉5克海苔肉松适量做法:1.先做卡仕达酱.碗中加入蛋黄搅拌匀+糖粉搅拌至略微发白,加入玉米...
海苔肉松小贝
蛋糕
答:
海苔肉松小贝
蛋糕 材料:鸡蛋:5个、玉米油:50克、纯牛奶:50克、低筋面粉:65克、柠檬汁:几滴、细砂糖:40克。 模具:28cm*28cm方盘+油纸、锯齿刀。 装饰+夹心:沙拉酱:适量、肉松:适量。 制作步骤: 1、鸡蛋先蛋清分离,蛋白放冰箱冷冻至盆壁有层冰霜。 2、玉米油和牛奶搅拌至乳化,筛入低筋面粉搅拌均匀,加入...
海苔肉松小贝
的做法 海苔肉松小贝的做法
答:
1、食材:鸡蛋4个、低筋面粉60克、玉米油30克、细砂糖40克、
海苔肉松
80克、沙拉酱70克、温牛奶45克、奶粉9克。2、温热水溶解奶粉(也可以直接用50克纯牛奶代替),放凉加入玉米油,搅拌至不见油星,乳化好。3、将面粉过筛进去。4、划Z字拌至不见干粉即可。5、分两次加入蛋黄,待拌均匀再加入下...
保姆级
海苔肉松小贝
教程来了
答:
苔肉松小贝
食材:鸡蛋2个、牛奶22g、玉米油20g、低筋面粉25g、玉米淀粉5g步骤:1. 蛋黄蛋清分离,蛋清放冰箱里冷冻至周围有小冰渣2. 两个蛋黄放入无油无水的盆里,加入牛奶、玉米油搅拌均匀3. 蛋清打至有明显纹路,加入玉米淀粉继续打发至提起打蛋器有小弯钩状态4. 取1/3蛋白加入蛋黄糊里,...
鲍师傅
海苔肉松小贝
的味道怎么样?
答:
首先,鲍师傅
海苔肉松小贝
的外观就非常吸引人。它的包装设计简洁大方,色彩鲜艳,让人一眼就能认出。打开包装,可以看到一颗颗饱满的小贝,上面撒满了金黄色的肉松和翠绿的海苔,看起来非常诱人。其次,鲍师傅海苔肉松小贝的口感也非常出色。小贝本身鲜嫩可口,肉质细腻,入口即化。而肉松则是经过精心烹制的...
一次就成功的
肉松小贝
答:
肉松小贝
食材:鸡蛋2个、低筋面粉35g、玉米淀粉7g、牛奶35g、细砂糖20g、玉米油20g、柠檬汁、
海苔肉松
、沙拉酱 做法:1:蛋清分离,蛋黄先加入玉米油搅拌均匀,再倒入牛奶🥛搅拌均匀,然后筛入低筋面粉和玉米淀粉,“Z”字搅拌至无颗粒状态。2:蛋清加入柠檬汁,然后分三次加入白砂糖,打发...
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