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油炸蚕豆的做法
油炸蚕豆的做法
步骤图,油炸蚕豆怎么做好吃
答:
油炸蚕豆
步骤1 准备好干蚕豆一袋 步骤2 锅里加入足量清水,放入两粒八角、一小把花椒粒,两片香叶,烧开后,关火,把调料水倒入放干
蚕豆的
盆中,水要多,因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水 步骤3 经过一个晚上的浸泡,蚕豆变大的好多 步骤4 用刀子将蚕豆顶端劈开,深度至蚕豆的一半。确保油炸的时候...
油炸蚕豆
怎么做
视频时间 00:22
如何
油炸蚕豆
才能会让蚕豆酥脆???
答:
一、蚕豆提前一晚浸泡,泡至豆子完全涨发开
二、泡开后用剪刀开一个口,厨房纸巾吸去表面水份 三、热锅起油,下入蚕豆 四、炸制蚕豆开口浮起,由软变硬捞出沥油 五、另起一锅,倒入纯净水和白糖 六、炒制粘稠起泡,下入炸好的蚕豆 七、撒上花椒粉和辣椒粉 八、翻炒均匀即可 ...
油炸蚕豆的
正宗
做法
答:
1、将辣椒切丝和花椒一起用水浸泡,把干的绿蚕豆也泡入水中。2、待豆子泡涨,泡软。3、把
蚕豆的
黑嘴去掉。4、再用刀沿豆子中心切口,口子深的约是豆子的2/3,不要完全切开。5、这是处理好的蚕豆,滤干表面水分。6、锅中放油,油温3~4成热即放入蚕豆中火慢慢炸。配方中给的油的量是炸的时候...
油炸蚕豆
油炸蚕豆的做法
答:
1、原料:干
蚕豆
、椒盐、盐。2、干蚕豆倒入清水浸泡24小时。3、将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出沥干水分。4、接着,用剪刀剪出小口。5、然后,放入热油中炸至蚕豆浮出油面,用漏勺碰撞蚕豆有脆脆的响声,蚕豆就可以捞出了。6、炸好的蚕豆沥干油放入大盆里。7、最后,加适量的椒盐。8、加2小勺盐。
蚕豆
怎么炸
的做法
大全
答:
油炸蚕豆的做法
步骤11.蚕豆放入大点我盆中淘洗干净。油炸蚕豆的做法步骤22.将蚕豆用清水泡2天,每天要换清水。油炸蚕豆的做法步骤33.重新注入清水,放入盐、香叶、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱冷藏室泡制48小时以上。油炸蚕豆的做法步骤44.将蚕豆捞出沥干水份,捡出调料,铺在厨房专用纸巾上面。...
油炸蚕豆
怎么做才能松脆!
答:
熟芝麻适量 1、蚕豆备好去除里面的杂质。2、用水浸泡至完全涨大,大约要四小时以上。3、剥去
蚕豆的
外皮。4、白糖,盐,五香粉,花椒面,白芝麻拌匀。5、起锅烧油。6、油温约四十到五十度的时候,下蚕豆瓣,小火炸,捞出,再复炸一次即可。7、控油后把上面混合好的调料和蚕豆瓣拌匀即可。
油炸蚕豆
怎么做?
答:
蚕豆的
食用方法有很多,我们可以将蚕豆用来煮也可以将蚕豆来做汤和炒,蚕豆还可以直接用来油炸,而
油炸蚕豆
可是一道非常有名的家常菜。原料:蚕豆、油。
做法
:1、要先用凉水泡几天,俺家的豆子沉,泡的时间长,差不多要三四天的样子,新鲜的有个一两天就差不多了,泡到芽刚露出个头的程度就行了,...
油炸蚕豆
怎么做吃起来才会很酥
答:
炸二次,具体
做法
如下:准备材料
蚕豆
:300g、食盐:2茶匙、八角:3粒、花椒:2g、桂皮:3g、调和油:100g、草果:2个、香叶:8片、沙姜:2g。1、蚕豆放入大点我盆中淘洗干净,然后用清水泡2天,每天要换清水。2、两天后把水倒掉,重新加水再放入盐、香叶、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱...
油炸蚕豆
怎么做又酥又好吃
答:
蚕豆
又酥又脆又好吃
的做法
如下:1、蚕豆提前泡发,并去皮分成两半。2、锅热油,放入花椒和辣椒。3、加入蚕豆。4、中火炸制。5、中间要不停地翻动。6、炸到蚕豆翻动起来与锅有清脆的碰撞声。7、捞出蚕豆,迅速放上盐和孜然粉拌匀。
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