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水鱼煲汤的配料
水鱼
竹丝鸡
汤的
做法,水鱼竹丝鸡
汤怎么
做好吃
答:
主料 水鱼1只 土鸡1只 辅料 红枣 八颗 枸杞 少许 料酒 1茶匙 姜片 几块 盐巴 1茶匙 鸡精 少许
水鱼鸡汤的做法 1.备好所需材料 2.鸡和水鱼切小焯水待用 3.都焯一下水去掉脏东西,那样煮的汤才清甜好喝 4.水鱼洗的时候尽量洗掉身上外皮的脏东西 5.清洗干净的,鸡和水鱼待用 6.锅内下入少...
用
水鱼煲汤
要加些什么材料?(急、急、急。。。)
答:
甲鱼750克,瘦肉150克,南杏20克,北杏25克,圆肉10克,淮山角25克
,上汤4杯,冷滚水8杯,白酒1汤匙,姜片、葱条、生鸡油各适量。[制作流程]①将水鱼宰后刮去外衣,剔净黄油,洗净,斩块(去掉脊背骨),用滚水灼30分钟,取起洗净。猪肉切成块,用滚水略灼捞起。②烧热油锅,放入姜片、葱条、甲鱼...
水鱼煲汤
需放哪些材料?
答:
原料:水鱼一只(大约500克左右最好)、火腿、香菇(干的,比较香)、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精
。做法:1、将水鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度,将宰杀后的水鱼放在热水中,烫2~5分钟(具体时...
水鱼
要
怎么煲汤
?
答:
主 料: 水鱼1只(重10两,约400克),
瘦肉2两(约80克),虫草1.5钱(7.5克),杞子、盐各1茶匙,姜3片,清水3杯,生油1汤匙
,绍酒1/2茶匙。做 法: 1、将水鱼(鳖)笋去背甲,去掉肠脏,并飞水。2、烧红镬,落油,爆香姜片,洒下绍酒,放下水鱼、瘦肉爆香,落三杯清水煮滚,倒入...
水鱼煲汤的
做法大全
答:
1、第一步先准备好以下食材:水鱼、料酒、红枣、枸杞、鸡精、盐、姜
。如下图所示。2、第二步将水鱼切小焯水放到锅里,如下图所示。3、第三步焯一下水去掉脏东西,如下图所示。4、第四步洗一下水鱼。如下图所示。5、第五步放在盘子里待用,如下图所示。6、第六步下入少许油,爆香姜块,如...
水鱼怎么煲汤
好喝又有益?
答:
水鱼煲汤
材料:水鱼1只,湿冬菇、火腿半两,笋花片1两。调味料:葱、味精1钱,姜2钱,料酒、大蒜1两,精盐1钱半,上汤2斤。做法:将水鱼宰杀,剖腹挖去内脏,洗净,放入开水锅内泡一泡取出,刮去黑衣,放在盘内,加入葱、姜、料酒,上笼蒸烂取出待用。冷却后将水鱼拆骨切件,扣在汤碗 内,...
水鱼煲
鸡汤放什么药材?
答:
1、备好所需材料 2、鸡和
水鱼
切小焯水待用 3、都焯一下水去掉脏东西,那样煮的汤才清甜好喝 4、水鱼洗的时候尽量洗掉身上外皮的脏东西 5、清洗干净的,鸡和水鱼待用 6、锅内下入少许油,爆香姜块,这里的姜拍一下就好 7、下入水鱼偏炒干水份 8、倒入少许料酒去掉
水鱼的
腥味 9、倒入鸡肉一...
怎么
做
水鱼
汤?
答:
水鱼
就是甲鱼,把甲鱼切好焯水,锅中放入排骨煲10分钟,然后放入甲鱼和其他
配料
盖盖煲20分钟,放入豆腐和盐,拌匀盛出,
水鱼
汤完成。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:甲鱼 1只、豆腐 1块、排骨 1条、姜 1块、枸杞子 1小勺、水 6碗、盐 1小勺。1、甲鱼切好,放一旁备用。2、甲鱼、...
炖
水鱼
,放哪些药材较好?
答:
水鱼
汤
配方
:生地20克 草果2个 生姜10克 葱20克 料酒20克
水鱼
1只 红枣7枚制作:1.将水鱼去头爪,除去内脏;生地洗净,切片,葱切段、姜切片。2.将水鱼放在锅内,放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上烧沸,文火炮熬l小时即成。食法:每日2次,佐餐食用。功效:滋补...
水鱼煲汤
要什么材料
答:
准备甲鱼1只,搭配
配料
枸杞、山药、葱、姜片。先将甲鱼屠宰后去内脏,然后放锅中焯一下,将甲鱼肉放到火锅内炖。锅中添加适量冷水,放进甲鱼、枸杞、山药、盐、米酒、葱段、姜片。慢火炖至肉软进味即成。
水鱼煲汤
要什么材料 水鱼煲汤准备的材料:野生甲鱼1只,枸杞、山药、盐、米酒、葱、姜片。将...
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