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水煮毛豆角的做法
水煮毛豆的做法
答:
1、新鲜
毛豆
用水冲洗干净后放入一盆中,先放入3克盐,用盐搓去毛豆上的细毛,同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。2、盆中倒入清水(刚没过毛豆即可),浸泡毛豆40分钟让毛豆入味,捞出毛豆,尝尝毛豆咸淡,做到心中有数。3、煮锅上水,放进花椒、八角、干红辣椒,小茴香,香叶,先
煮
5分钟,根据刚才...
水煮毛豆
怎样做才好吃?
答:
水煮毛豆的做法如下:
1、煮毛豆时间不可过长,一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝,没有生豆子味道就是熟了
。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮,不能盖盖,不然毛豆肯定是要发黄的,而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄,而且,毛豆的口感也大打...
水煮毛豆
有哪些
做法
呢?
答:
水煮毛豆的做法如下:
1、煮毛豆时间不可过长,一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝,没有生豆子味道就是熟了
。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮,不能盖盖,不然毛豆肯定是要发黄的,而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄,而且,毛豆的口感也大打...
水煮毛豆的做法
窍门水煮毛豆的做法步骤
答:
1、主料:
毛豆
1斤、盐3勺、糖少许、味精少许、八角2个、香叶2片、干辣椒3根。2、毛豆洗净剪去两角备用。3、锅中放水。4、放香叶八角桂皮干辣椒。5、放入毛豆。6、放盐糖味精,大火
煮
开,毛豆小火煮熟即可。
水煮毛豆做法
窍门
答:
水煮毛豆做法
如下。1、毛豆的选择 首先,选毛豆,一定要先新鲜的,绿绿的,饱满的。那些本就老了,泛黄的不要。2、加盐 如果想把毛豆烫成翠绿色,可加适量的盐分。毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。因为盐能...
水煮毛豆的
家常
做法
有哪些?
答:
毛豆煮的
时间不宜过长,否则会失去口感,变得太软。可以根据个人口味添加其他调料,如八角、桂皮等香料,增加风味。如果喜欢吃凉拌毛豆,可以将煮好的毛豆捞出后放入冰水中浸泡,冷却后捞出沥干水分,加入蒜泥、酱油、醋、香油等调料拌匀即可。以上就是
水煮毛豆的
家常
做法
,简单易学,营养丰富,是一道非常...
水煮毛豆的做法
,水煮毛豆要多久才熟
视频时间 01:29
水煮毛豆,
水煮毛豆的做法
,水煮毛豆怎么做
答:
这个很简单,就是先冲洗干净了 再加水,放盐,水面应该没过
毛豆
开始大火,水开了以后改成小火
煮
煮熟了以后,浸泡一段时间,再吃就好了
怎样
煮毛豆
又绿又好吃
答:
1.将
毛豆
用清水冲洗干净(因为毛豆表面有毛,洗前用手搓一下,去除表面附着的庄稼),然后倒入空盆中,加入少量盐和清水,浸泡15分钟,取出沥干备用。2.锅中加入适量的水,加入适量的盐、糖、香叶、花椒、葱、姜片(基本保持盐的量,锅里的汤略咸)。最后加入几滴食用油(这样会让
煮
好的毛豆更绿),...
毛豆
怎么
煮
好吃又入味 ,多加2步,毛豆又香又入味,还省火
答:
说完保存毛豆,咱再分享一个
水煮毛豆的
好吃
做法
:1.先用清水把毛豆多冲洗几遍,然后再将毛豆的两头尖角处剪掉,这样做可以使毛豆更易入味,而且能节省烹饪时间。2.起锅加油,油温5成热时加入花椒、八角、香叶和桂皮,炒出香味后再放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油后再放入毛豆,翻炒均匀后加入适量的清水...
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