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水煮毛豆角的做法
新鲜
毛豆
连壳一起怎么做才好吃?
视频时间 00:39
怎样
煮
五香
毛豆角
答:
麻辣五香
水煮毛豆做法
:【所需食材】:新鲜毛豆400克 【所需配料】:大蒜粒4瓣、干红辣椒5~6个、八角4个、桂皮1块、陈皮一块、花椒十几粒、冰糖4颗、食盐、生抽、蚝油、食用油适量 【具体做法】:第一步,把买来的新鲜毛豆清洗2遍后,用剪刀剪去毛豆两端的小尖角,这样吃起来不会伤到嘴巴,剪好...
毛豆怎么做好吃大厨教你
煮毛豆
答:
毛豆
怎么做好吃 1.淘米水中加入精盐,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓洗干净;2.将搓洗干净的毛豆沥水,用剪子剪去两头尖角备用;3.锅内注入清水,放入毛豆、八角、香叶、桂皮,加入2勺精盐,大火
煮
开后,再煮3分钟左右即可;4.准备好加入冰块的凉白开备用;5.将毛豆捞出沥水后迅速放入4中的冰水中浸凉...
毛豆角
怎么
煮
好吃又是绿色的
答:
想要
煮毛豆
不变黄,那么一定要注意喝水的时候加入一些碱水或者低油,加上两滴油能够让它的绿色被更好的保护好,毛豆用开水加一些油来飞水以后煮,或者飞水的时候加入一些碱水,煮出来的毛豆就特别绿,颜色不发黄,还应该打开锅盖,用中火保持沸腾的状态,不要盖锅盖,否则锅里面的温度就容易变得过高,...
毛豆煮的
时间长好么?
答:
毛豆煮的
时间长,不好。
煮毛豆的
时间大概控制在十分钟左右最适合 毛豆煮的太久了,出锅以后口感不是很好,所以在煮毛豆的时候,一定要控制好时间,掌握好分寸。另外,煮的时间也不能太短,不然这样会导致毛豆煮不熟,没煮熟的毛豆里面含有部分有毒物质,吃了对人体十分不利。毛豆的煮法 1.首先将新买...
清
水煮毛豆的做法
答:
水煮毛豆的做法
如下:1、煮毛豆时间不可过长,一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝,没有生豆子味道就是熟了。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮,不能盖盖,不然毛豆肯定是要发黄的,而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄,而且,毛豆的口感也大打...
水煮毛豆
要煮多久才熟
答:
水煮毛豆的做法
主料:毛豆500g。调料:干辣椒适量、花椒适量、八角2个、橄榄油1勺、食盐少许。步骤:1.新鲜毛豆清洗后用食盐搓掉毛毛,在用清水浸泡15分钟,捞出沥干,剪去毛豆的两个角。2.锅中放入少许橄榄油,加入适量的干辣椒和花椒,倒入毛豆翻炒。3.注意要不停的翻炒,不能把毛豆炒糊了。2...
毛豆
怎么
煮
好吃呢???
视频时间 00:32
毛豆
怎么
煮
多久
答:
煮毛豆
要多久的时间 向锅里面加入桂皮、花椒、生姜片、八角、小茴香等调料,然后将
毛豆角
放进去。注意毛豆要凉水下锅,水开后10分钟左右就ok了。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会很烂,如果你喜欢吃软一点的的可以再多煮2分钟。煮太久豆荚会变软发黄,豆子也可能会散开,不仅影响美观,口感也会下降...
如何
煮毛豆角
视频时间 00:47
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