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水溶性维生素的生理功能和缺乏症
维生素
B1、B2
有什么作用
?
答:
维生素B1又叫硫胺素,别名为抗神经炎素,是一种水溶性维生素。一、维生素B1的生理功能 1、
促进碳水化合物和脂肪的代谢
,在能量代谢中起辅酶作用,没有硫胺素就没有能量。2、
提供神经组织所需要的能量
,防止神经组织崣缩和退化。预防和治疗脚气病。3、 对人体的直接功能有:维持正常的食欲,肌肉的弹...
维生素
C
的作用
?
答:
溶解性:水溶性维生素;推荐摄入量:每日60毫克;最高摄入量:引起腹泻之量;
缺乏症状:坏血病;过量症状:腹泻
;主要食物来源:柑桔类水果、蔬菜等维生素C主要生理功能 1、
促进骨胶原的生物合成
。利于组织创伤口的更快愈合;2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。3、 改善铁、钙和叶酸的利用。4、 改善脂肪...
水溶性
生物素(
维生素
H)
的功能
是什么?
缺乏
表现以及如何正确的补充?
答:
1.预防白发
生物素对人体的主要作用就是维护头发健康,它是脱发族的救星,如果有严重落发的迹象,很可能便是缺乏生物素。为了避免头发日渐稀疏,不妨多注意补充生物素。另外,生物素对预防白发也颇具功效。 2.缓解肌肉疼痛生物素可加速氨基酸、碳水化合物及脂肪代谢,缓解肌肉疼痛,增强机体免疫力和抵抗力。 3.维持机体正常运...
水溶性维生素
C(抗坏衄酸)
的功能
是什么?
缺乏
表现以及如何正确的补充?
答:
2.影响生长发育
维生素C缺乏会引起胶原合成障碍,致使骨有机质形成不良而导致成人骨质疏松,婴幼儿骨骼发育受阻,生长缓慢。 3.其他疾病
维生素C缺乏者易患感冒及冠心病
,还可引起白内障和玻璃体混浊及牙周病等。 ?缺乏原因 1.维生素C是一种水溶性、不耐高温的维生素,极容易随着清洗、烹调损失掉,食用新鲜蔬菜和水果较少的...
什么是
维生素
C
答:
溶解性:水溶性维生素;推荐摄入量:每日60毫克;最高摄入量:引起腹泻之量; 缺乏症状:
坏血病;过量症状:腹泻
;主要食物来源:柑桔类水果、蔬菜等 维生素C主要生理功能 1、
促进骨胶原的生物合成
。利于组织创伤口的更快愈合; 2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。 3、 改善铁、钙和叶酸的利用。 4、 ...
水溶性
叶酸(
维生素
M)
的功能
是什么?
缺乏
表现以及如何正确的补充?
答:
叶酸是
水溶性维生素
,一般超过成人最低需要量(50微克/天)20倍也不会引起中毒,凡超出血清与组织中和多肽结合的量均从尿中排出。服用大剂量叶酸可能产生毒性有: 1.干扰抗惊厥药物
的作用
,诱发病人惊厥发作。 2.口服叶酸350毫克可能影响锌的吸收,而导致锌
缺乏
,使胎儿发育迟缓,低出生体重儿增加。 3.掩盖维生素B12缺乏的...
水溶性维生素
B2(核黄素)
的功能
是什么?
缺乏
表现以及如何正确的补充?
答:
3.有利于保护视力维生素B2能维护视网膜
功能
,维持视力,减轻眼睛的疲劳。
缺乏维生素
B2会使视力下降,严重缺乏者会患白内障。另外,维生素B2对于治疗眼球结膜充血、角膜周围的毛细血管增生和视力模糊、视觉疲劳、流泪等症都有很好的效用。 4.防治缺铁性贫血充足的维生素B2有助于人体对食物中铁的吸收与储存,可防治缺铁性贫血,...
水溶性维生素
B1(硫胺素)
的功能
是什么?
缺乏
表现以及如何正确的补充?
答:
?
生理功能
1.强化脑部神经
功能维生素
B1对脑部、神经等的刺激传导扮演着很重要的角色,人们称维生素B1为“脑的维生素”。它对改善记忆、减轻脑部疲劳功效显着,是增强脑记忆功能不可缺少的物质。
缺乏维生素
B1还会引发脑部疾病——韦尼克脑症。 2.缓解肌肉疼痛肌肉疼痛最常见的主要有3种。 (1)
生理性
疼痛:主要表现在女性...
烟酸(
水溶性维生素
)
答:
在
维生素
B6、泛酸和生物素存在下,参与脂肪、类固醇的生物合成。此外,烟酸还是葡萄糖耐量因子的重要成分,具有增强胰岛素效能
的作用
。另据资料显示,大剂量服用烟酸有降低血胆固醇、甘油三酯和扩张血管的作用。3.营养状况与疾病 烟酸
缺乏症
即癞皮病,主要发生在以玉米或高梁为主食的人群中。初期症状为疲劳、...
水溶性维生素
B6(吡哆索)
的功能
是什么?
缺乏
表现以及如何正确的补充?
答:
1.患皮肤病成人
缺乏维生素
B6会产生皮肤病,这种皮肤病早期表现为:头皮屑增多,头发无光泽;眼睛、鼻子、口腔周围皮肤发生皮炎,随后
症状
扩展至面部、前额、耳后等部位;有时女性乳房和会阴等身体较潮湿部位的皮肤也有此现象,严重者还会糜烂。 2.形成结石人体缺乏维生素B6时,摄入体内的草酸不易有效脱除,大量滞留在泌尿系统中...
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