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榨菜蒸鸡蛋怎么做
榨菜
可以
蒸鸡蛋
糕吗
答:
做法:1、先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀,葱切成花;2、直接放进锅里清蒸到30分钟到40分钟内
注:因榨菜里已经有盐分了,所以不需另外放盐。这道菜菜真的称得上是懒人快手菜,除了切一点葱之外不用准备其它的调料,45分钟时间完全可以上桌开吃啦!
肉末
榨菜蒸鸡蛋的做法
,肉末
榨菜蒸鸡蛋怎么做
答:
1.鸡蛋加盐打散然后加入适量的纯净水搅拌,蛋液过滤到碗中。2.大碗包入保鲜膜开水入锅蒸制
。3.这时把青豆放入碗中加少许水,入微波炉高火2-3分钟沥干水分备用。4.炒锅倒油爆香葱段,然后捞出不用。5.在倒入肉末翻炒。6.加入料酒炒香。7.加少许蚝油。8.在加少许生抽炒出香味。9.肉末已熟关火。
腌菜浆
蒸蛋
有什么值得推荐的
做法
?
答:
打蛋液:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和鸡精/味精(如果使用),用筷子或打蛋器轻轻搅拌均匀
,尽量不要打入太多空气,以免蒸出的蛋液有很多气泡。调水:将清水慢慢倒入蛋液中,一边倒一边搅拌,直到混合均匀。水的量一般是蛋液体积的1.5倍,这样蒸出的蛋才会嫩滑。过滤:为了确保蛋液更加细腻,可以将混合...
腌菜浆
蒸蛋的做法
有哪些?
答:
准备腌菜:将腌菜洗净,切成细末。如果腌菜过咸,可以先用清水浸泡一下,然后挤干水分。打蛋:将
鸡蛋
打入碗中,用筷子或打蛋器打散,使蛋液均匀混合。调蛋液:在蛋液中加入适量清水(一般以1:1的比例,即一个鸡蛋对应一个鸡蛋壳
的
水量),加入少许盐和鸡精/味精调味,搅拌均匀。过滤蛋液:为了确保
蒸
出...
怎样做
腌菜浆
蒸蛋
才好吃?
答:
材料准备:
鸡蛋
:3-4个 腌菜:适量(如
榨菜
、雪里蕻等)清水:适量(用于调蛋液)盐:少许(根据腌菜的咸度调整)鸡精或味精:少许(可选)香葱:适量(切碎,用于装饰)香油或芝麻油:少许(用于提香)蒸鱼豉油:少许(用于调味,可选)制作步骤:腌菜处理:将腌菜洗净,挤干水分,切成小碎末。如果腌菜...
涪陵
榨菜
有哪些吃法?
答:
火锅底料:将涪陵榨菜切碎,与其他香料一起熬制成火锅底料,可以让火锅的味道更加浓郁。同时,涪陵
榨菜的
香辣味道也能为火锅增添独特的风味。
蒸蛋
:将涪陵榨菜切碎,与
鸡蛋
液搅拌均匀,然后蒸制成蒸蛋。这样既能让蒸蛋更加美味,又能增加营养。炖肉:将涪陵榨菜与猪肉、牛肉等食材一起炖煮,如榨菜炖...
新版
蒸鸡蛋的做法
步骤图,新版
蒸鸡蛋怎么做
视频时间 00:53
为什么
鸡蛋
糕橄榄油的颜色不变?
答:
1、将3个鸡蛋打入带盖的大碗中(两人量),加入两勺橄榄油。2、将鸡蛋用打蛋器打散,加入300ml冷水,加1小勺盐。3、盖上盖子,放入蒸锅隔水蒸30分钟。4、蒸熟后撒上葱花和
榨菜
末,倒少许生抽即可。小贴士:
蒸的
时候碗一定要加盖,防止
鸡蛋蒸
老。橄榄油具有天然的保健、美容,同时也是不错的烹饪...
蒸
蛋花
怎么做
才嫩
答:
很简单,
鸡蛋
打散后兑入凉开水,注意是凉开水哦!比例是鸡蛋:水=2:1,上锅之前把上面的浮沫打掉,不然
蒸
出来会有大的孔隙,影响蛋羹的嫩滑,蒸之前用保鲜膜把碗口封上,用牙签扎几个小洞,上锅蒸8分钟即可,出锅后可以调些许生抽及芝麻香油,撒一些
榨菜
丁香菜沫,又好看又清爽好吃,试试吧!
家常蒸鸡蛋
糕的方法
答:
1、将鸡蛋打入盆中,搅动至起泡,然后加入70克糖粉;2、然后温水浴中打发至糊化,再筛入60克低粉;3、翻拌均匀后倒入模具中,锅中水上气后放入模具;4、盖锅后大火蒸10分钟左右即可。肉
蒸鸡蛋
糕的
做法
食材准备 肉150克,
榨菜
40克,姜蒜适量,芝麻油适量,生粉,黄酒5克,生抽3克,盐1克,胡椒粉...
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