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梭鱼怎么做好吃
怎么做梭鱼
的做法
答:
做法1:香辣
梭鱼
块 准备食材如下:梭鱼3条,干辣椒20个,生姜1块,香葱1段,大蒜5瓣,食盐1茶匙,生抽3汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙 具体做法如下:将梭鱼清理干净之后,剁成小块,然后放入汤盆,加入少许食盐,加入2汤匙料酒,抓匀腌制一会去腥,再起锅加油烧热,将腌制好的梭鱼块,煎熟至两面焦黄。
辣烤梭鱼
的做法,辣烤
梭鱼怎么做好吃
,辣烤梭鱼
答:
适量
辣烤梭鱼的做法
1.将鱼收拾干净背上开几刀 2.放入大碗内,撒入方便面料包 3.倒入老抽 4.再倒些许料酒 5.拌匀后腌20分钟使之入味 6.红辣椒洗净去蒂切圈 7.葱切葱花 8.姜切细丝,烤箱180度预热 9.烤盘铺入锡纸,将腌好的鱼放入 10.均匀撒上葱、姜、红辣椒 11.再倒些许孜然 12.用...
梭鱼怎么做
最
好吃
答:
梭鱼怎么做
最
好吃
我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗?旅行中的点点滴滴 2023-11-26 · 贡献了超过2096个回答 关注 最受欢迎的是清蒸,能保持鱼的鲜味和营养。简单步骤:盐、料酒、姜片腌制后清蒸,最后浇热油和酱油。红烧、煎炸也都很
好吃
,可以根据自己的口味选择。 抢首赞 评论 ...
梭鱼怎么做好吃
?
答:
1、新鲜的海
梭鱼
,买的时候是活的;2、梭鱼先刮掉鱼鳞;3、梭鱼刨肚去肠,清洗干净,务必把鱼肚子里的内脏及血水清理干净,切成大块;4、锅里放少许的油,放入葱姜炒出香味,放适量的清水,放入切块的梭鱼;5、放入适量的料酒和少许的白醋,一次加足清水,盖锅盖大火烧开,转小火炖15分钟左右;6...
梭鱼怎么做
答:
梭鱼怎么做好吃
红烧梭鱼 材料:梭鱼一条,葱适量,姜适量,生抽适量,酱油适量,料酒或花雕酒适量,植物油适量,清水适量。做法 1、买回的梭鱼摊主已经基本处理干净,现在的农贸市场除淡水鱼帮忙处理之外,也开始帮助处理海鱼,只要顾客提出来,摊主就会帮忙处理干净,这到省事了,买回家把细节再处理一下就...
梭鱼怎么做好吃
?
答:
1.
梭鱼
购买后,先将腹部内脏及鳃取出,并用清水洗净。2.在鱼身两侧切3-4刀(一定不能切断鱼身),用水冲净后,先抹上盐和姜片,腌制10分钟,再涂上油焙烤。3.烤箱预热至200℃,将腌好的鱼放入烤箱中,每面烤10-15分钟即可。4.可以在烤鱼过程中撒上一些调料,如胡椒粉、葱花、姜片等。水煮...
梭鱼的做法,清炖
梭鱼怎么做好吃
,清炖梭鱼的家常做法
答:
梭鱼
刮去鱼鳞,剖腹取出内脏,洗净沥干水分放入盘内。撒入适量盐,倒些许料酒,翻匀后腌制15分钟。划散后加适量淀粉搅匀。再倒少许黑胡椒粉。用厨房纸将腌好的鱼试干水分。面包糠倒入盘中备用。将鱼放入蛋液中。再在盛有面包糠的盘中滚一圈。锅内热油至八成热。将鱼轻轻放入。小火炸至两面金黄色...
咸
梭鱼怎么做好吃
咸梭鱼怎么做
答:
1、
梭鱼
2条约800克,酱油1茶匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,料酒1汤匙,胡椒粉1/2茶匙,干淀粉1汤匙,味精1/2茶匙,葱姜蒜适量。2、梭鱼去鳞、腮、内脏及腹内黑膜,清洗干净,切成段。3、葱姜蒜切片。4、梭鱼段用盐、白糖、胡椒粉、葱姜腌制30分钟,加入干淀粉拌匀。5、平底锅烧热,放入油,把梭鱼...
梭子鱼
怎么做好吃
答:
梭子鱼
好吃
做法如下:用料:
梭鱼
5条、豆瓣酱1勺、植物油1勺、料酒2勺、酱油2勺、盐适量、葱花适量、糖1勺、蒜4瓣、姜丝少许、花椒少许 步骤:1、首先把食材备好,梭鱼先用刀刮干净鱼鳞,再去除内脏后,用自来水反复冲洗干净,且准备好姜丝、蒜片、葱花。2、起锅热油,下花椒、姜丝、蒜片爆香。...
梭边鱼
怎么做好吃
?
答:
清蒸梭边鱼
好吃
,我用的梭边鱼,选鱼时尽量用刺少的别太大的鱼。佐料:生姜、大蒜、大葱、冰糖、醪糟、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、紫草、香叶、香草、公丁香。清蒸梭边鱼做法:1、鱼去头去尾,剪掉鱼鳍。鱼身子从脊背处切成一厘米左右的段,到肚子处别切段方便摆造型。别太薄不然吃的时候...
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