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梅菜怎么炒最好吃
中秋节应该吃什么饭
答:
中秋节适合吃的菜有:板栗烧鸡、
梅菜
扣肉、家常豆腐、红烧狮子头、蚝油生菜。1. 板栗烧鸡:在中秋节的餐桌上,鸡是一道必备的菜品,而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的寓意。制作方法简单,先将鸡块和板栗仁准备好,再加入桂皮、香叶、胡椒等香料爆炒,出香后放入酱油和料酒上色去腥。接着加入适量的...
我想要做
梅菜
扣肉可惜没有梅菜可以用什么代替
答:
可以用芋头代替
梅菜
做扣肉,方法如下:准备材料:五花肉450克、芋头一个、蚝油三勺、生抽两勺、料酒、淀粉少许、香葱几根。一、新鲜的五花肉洗干净,放锅里煮熟后捞出,吸干水分。二、锅里烧热油,将处理好的五花肉皮朝下放到油锅里炸至肉皮金黄。三、捞出来,沥干油后切成大约一厘米厚的片。四、...
自己做的扣肉总是特别油腻,
怎样
做出香喷喷的扣肉?
答:
3.表皮泡出泡以后,把肉切成一片一片的,切得厚一些,不要切得太薄,太薄的容易烂掉,吃起来也不过瘾,切好的肉里面加入老抽,酱油一点点,姜葱末,少许的盐,在来几粒冰糖,放入冰糖很关键,不但提鲜还去油腻,这是需要注意的第三点。用手抓匀,然后一片片摆在碗中。处理好的
梅菜
放在上面,...
扣肉
炒好吃
吗
答:
当然
好吃
了 扣肉跟什么
炒好吃
吃扣肉的时候,是可以炒着吃的,而且我们可以搭配一些其他的食物一起吃,味道和口感可以
更好
,最推荐的搭配食物就是
梅菜
了,这是非常经典的一个扣肉吃法。首先五花肉需要放在汤锅中,在小火上煮,等到煮到六七成熟的时候,这时候就可以取出来。然后直接用酱油,给扣肉涂抹...
梅菜
扣肉在冰箱可以放多久
答:
梅菜
扣肉如果用保鲜膜封好放冰箱里的话可以放三天左右的时间,如果是在外面放着的话一般一天左右的时间就要吃了
最好
。梅菜扣肉,汉族传统名菜,属粤菜客家菜,广东省客家招牌菜。其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,...
梅菜
干
怎么
做
答:
2,选择连续几天都是大太阳的好天气,晒至6成干,晒到叶子焉了,手抓的时候,又抓不碎。说白了,这一步就是水分晒干点,因为水分太多,发酵时会发酸,做的梅干菜自然就酸,酸了肯定不
好吃
撒。再者,晒晒,做的
梅干菜吃
的时候,韧劲也
比较
足,耐煮不烂糊一起。3,现在找一个无水无油的大盆...
回奶奶家时,农村的哪几道菜奶奶做的
最好吃
?
视频时间 00:48
怎么
自制干
梅菜
答:
干
梅菜
的营养价值是
比较
高的,对身体的好处也是比较多的,所以很多人都会选择吃饭,没菜,干白菜一般都是自制的,因为干梅菜是需要买的,但是一般人们买回来都需要再加工一下,或者直接炒着吃都是可以的。根据自己的一个需求进行选择怎么制作干梅菜。跟着来看看。怎么自制
梅干菜
首先,先把备好的菜...
梅干菜
的做法?
答:
小白菜洗净,再把它用盐淹了,淹3天,把菜的水稍微弄干,再在太阳下晒.
最好
在冬天淹制,因为夏天要坏. 我们那的特产就是这个.在鲁迅笔下有出现过. 用白菜只是最普遍的.还可以用四季豆,还可以用好多菜来弄.效果都一样.晒好就可以拿这吃.多用高杆白菜,杆多叶少。秋天割下白菜,晒蔫后放如缸中...
腊肉
怎么炒最好吃
?
答:
要说腊肉
怎么炒最好吃
啊,就我个人来讲,
最爱吃
的莫过于蒜苗炒腊肉,以前在农村老家,每到过年都会杀年猪,然后家里就会制作很多腊肉,地里自己种的蒜苗也不用花钱去买,妈妈经常做蒜苗炒腊肉,每次吃蒜苗炒腊肉总有一种刻在骨子里的乡情,袅袅炊烟夕阳西下,空气中弥漫着蒜苗和腊肉的香味,嘴角忍不住为被杀的年猪流...
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