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朝鲜族咸菜的做法大全
正宗
朝鲜咸菜的做法
答:
一般在食用前5天参加 百分之10的醋浸泡。(十二)
朝鲜族
狗宝
咸菜
主料:桔梗配料:熟芝麻要,盐、酱油,辣椒面,白糖,醋、葱姜、蒜未,香油味精各适量 制
做法
子:将干桔梗放在凉水中泡12个小时,撕开。再泡,以解除异味,捞出控干水分。将桔梗丝放在盆内,放入盐酱油白糖醋葱姜未,香油味精辣椒面...
朝族小根蒜
咸菜的做法
答:
1、黄瓜切四厘米长条。青椒切滚刀块。2、黄瓜加盐腌四五个小时,捞出控干水份。晾晾。少量盐,就行 3、酱油加入蒜,姜,八角,花椒,煮开。晾凉。4、黄瓜,青椒放入干净无油,容器内。倒入晾凉的酱油。5、花生油加热至冒烟,然后关火稍微凉一点加入花椒,辣椒粒。榨出香味。6、等油凉透倒入,容...
朝鲜族
辣白菜的腌制方法
答:
步骤一:准备好配料。步骤二:白菜洗净,切开。步骤三:放入一个干净无油的容器,注入凉水,下盐,试一下很
咸
后,泡入白菜,上面用个东西压一下。(这里用了一个保鲜袋,里面装的水)步骤四:白菜的叶子卷起来,不会断,说明就腌好了。步骤五:白萝卜去皮切丝,用盐抓一下。步骤六:白菜和萝卜丝...
朝鲜咸菜
辣白菜怎么做的
答:
(朝族
咸菜
)辣白菜
的做法
步骤 1. 材料如上 2. 先从白菜中间对半切开,从叶子的中间1线切开不容易散开,然后再在中间切一刀,把梗切断就好 3. 在冷水中泡一下(湿嗒嗒的叶子有助于盐份吸收)4. 撒盐(轻轻掰开叶子,一片一片撒过去,茎的部分多撒一些)5. 每隔30分钟搅拌翻转一下白菜,这样软...
沙参
的做法
,
朝鲜族咸菜
:沙参怎么做
答:
朝鲜族
小
咸菜
―沙参
的做法
1.这是秋天腌的芥菜疙瘩,各种材料备用 2.把芥菜疙瘩切成细丝用水洗去多余的盐分,可以多洗几次。(如果是街上买来的,要用水浸泡一会)3.肉,干辣椒,葱姜切小块 4.锅里放入花生油(不用等油热),放肉边炒,炒到肥肉里的油析出,颜色微黄 5.放上干辣椒,葱姜爆...
朝鲜族
萝卜条
咸菜的
家常
做法
怎么做好吃
答:
朝鲜
萝卜
咸菜的做法
1.将萝卜干泡入水里等待泡发。将苹果、梨、姜去皮后切成沫备用 2.辣椒粉放入一个容器里加入开水后,搅拌均匀,等凉了之后加入切好的辅料,还有糖、盐、味精,搅拌均匀,封上保鲜膜放置2-5天使其发酵(这个过程就是甜辣酱的做法)3.将辣酱放入泡发好的萝卜条上,搅拌均匀即可 ...
我想学习做
朝鲜族的咸菜
答:
朝鲜族
沉藏泡菜沉藏泡菜一般在立冬前后泡制。主要有:通泡菜、石波基(译音)、宝桑泡菜(译音)、冬沉等。通泡菜是沉藏泡菜中的代表,现将它的用料及制作方法介绍如下: 制法:(1)在50千克水里放进适量的盐,然后将白菜放进盐水坛子里,上面再撒一层盐。(2)1昼夜,将腌咸的白菜捞出,放在...
怎样腌芥梗
咸菜
答:
桔梗
咸菜的做法
1.干的桔梗咸菜,洗净。泡12小时以上。请点击输入图片描述 2.泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行。请点击输入图片描述 3.盐,鸡精,细辣椒面,蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。请点击输入图片描述 4.把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。请点击输入图片描述 5.放...
朝鲜咸菜
中的咸黄豆是怎样做的呢?
答:
先将黄豆用水洗净泡软,然后放在锅里煮,煮时放入酱油,花椒和少许大料.直至软硬度适中,如你喜辣就可以少许辣椒。最后靠靠汤。
枸宝
咸菜
怎么做
答:
狗宝
咸菜的
具体
做法
1、把购买回来的干桔梗放在清水是进行浸泡,浸泡的时间不能少于十二个小时,泡好以后取出,然后撕开,再取一些清水进行二次浸泡,浸泡时间应该在五六个小时左右,这样处理过的桔梗会没有异味,泡好以后取出来沥掉水分。2、把泡好以后桔梗丝取出以后放在盆子中,然后再把准备好的调味料...
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