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有一种腌脆黄瓜是怎么做的
酱乳
黄瓜怎么腌制
又
脆
又好吃?
答:
制作步骤: 1.先准备几根嫩黄瓜全部切成长条装在碗盆里面。
2.然后大碗里加入适量食盐搅拌均匀,腌制一个小时左右,腌出黄瓜里面多余水分。并且用手抓起黄瓜拧干黄瓜条水分。 3.再用冷开水把黄瓜冲洗两遍放大碗中备用。 4.锅里倒入适量的油,油温热后把花椒、生姜片和香菜放进去,用小火炸出里面的香味,锅里香料...
黄瓜怎么腌制
又
脆
又好吃
答:
第一步:
黄瓜
清洗干净之后先将头和蒂切掉,切小段放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后
腌制
一会儿。第二步:腌制一段时间后黄瓜变软,碗底部水倒掉用清水将黄瓜片浸泡十分钟左右。第三步:将清水倒掉,再用水将黄瓜清洗一下,加入适量的白糖、白醋与生抽,之后放入备好的调料,继续腌制。第四步:大约腌制半小时之后...
酱
黄瓜怎么腌制
又
脆
又好吃?
答:
1
、要想酱
黄瓜
更香更
脆
更好吃,只加盐和酱油是不够的。蒜、姜、红糖、花生油、鸡精、花椒都是必不可少的调味料。多加这几样,味道自然好。 2、选择新鲜完整的黄瓜,黄瓜洗干净后要沥干水分,然后切段,然后撒入适量的盐,控干黄瓜中多余的水分,一般来说需要用盐
腌制
2-3个小时。 3、用干净的筷子经常翻动一下...
脆黄瓜
条的
腌制方法
答:
1. 将黄瓜洗净去蒂,切成筷子粗细的长条,用精盐拌匀,腌2小时,再用洁净的布包好拧去水分,放入碗内
;2. 将干红辣椒洗净,切成小段;3. 坐锅点火放入香油,油烧热后放入花椒炸香,再放入干辣椒炸至酥脆,连油倒入黄瓜碗内,拣去花椒,加入味精拌匀,再把黄瓜切成4厘米长的段,码入盘即成。干...
酱
黄瓜怎么腌制
又
脆
又好吃
答:
1
个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗?热爱生活的小猪猪1O 2023-11-24 · 贡献了超过1631个回答 关注
腌制
酱
黄瓜
需要选用新鲜脆嫩的黄瓜,加盐糖腌制后晾干,再加入酱油、醋、姜蒜末、辣椒油等调料拌匀,密封腌制至脆嫩即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
怎么腌
那种很
脆的黄瓜
?
答:
1
)
黄瓜
洗净,去两端,稍刨去些皮,切成滚刀块,加盐拌匀 2)苹果去皮去芯,磨成泥,姜、蒜均磨成泥 3)黄瓜软后,沥去水 4)容器中放入2)拌匀,加鱼露、辣椒粉、黄瓜充分拌匀,常温下稍放一段时间后,可移至冰箱保存 注 1)辣椒粉和鱼露可在韩国食品店买到 2)没有磨泥的工具可用粉碎机 3)...
盐
黄瓜
…
怎样
盐
视频时间 00:49
酱黄瓜片
怎么腌制
又
脆
又好吃配方,
怎么腌黄瓜
好吃
答:
1
.黄瓜洗净,晾干,切成细条,放到盆里撒上盐,用手抓一下,使黄瓜尽快控出水份。2.
黄瓜腌
透,控出水来,水扔掉,准备晒。3.摆好,放到阳光充足的地方晒,中途最好翻一下。4.这样晒蔫的样子就可以做了。5.姜,蒜,斜刀切大片,备用。6.差不多,一层黄瓜一层姜片,蒜片在盆里摆好 。7....
嘎嘣
脆的腌
小
黄瓜
扭
怎样做
才好吃的做法步骤
答:
1.先展示一下我的小黄瓜扭,头顶花,身带刺,多嫩。2.去花去根清洗干净。3.洒入适量的盐,搅拌均匀给黄瓜按摩,然后
腌1
小时。4.1小时后出现大量的水,倒掉。5.这一步至关重要,晾黄瓜,放在蔽子上放阴凉通风的地方晾一天。这一步千万不要着急,这是
黄瓜脆
爽的关键。6.晾好的小黄瓜,表皮发...
小
脆黄瓜怎么腌制方法
答:
脆皮黄瓜
的
腌制方法
:准备材料 黄瓜:1500克、盐:适量、冰糖:3块、食用油:适量、花椒:数粒、姜片:4块、八角:4个、蒜:
1
个、红辣椒:8个、小米椒:8个、白醋:3汤勺、生抽:3汤勺。1、将黄瓜洗净后切成一寸长的黄瓜条,然后放适量的盐,这样
做的
目的是杀去黄瓜中多余的水分。2、待黄瓜条杀...
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