77问答网
所有问题
当前搜索:
晒干的腊肠要用水煮吗
腊肠晒干需要
煮熟保存吗 腊肠晒干需不需要煮熟保存
答:
1、腊肠晒干不需要煮熟保存
。2、如果是直接自然环境当中风干的香肠,香肠风干以后直接储存在冰箱里的,不需要先蒸熟以后再存放,需要蒸熟再存放的,通常是火腿肠这一类的食品。3、如果发现风干肠味道发酸或带有酸腐味,说明其中已经有大量的细菌存在,这些杂菌是不能食用的。所以还是重新买风干肠来吃比较...
晒干的香肠
怎么吃
答:
1、晒干的香肠传统就是蒸吃,水煮
。就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟,直接切片食用。2、腊肠俗称香肠,为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。腊肠是以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。3、是以...
晒干的腊肠
怎么做好吃 晒干的腊肠如何做好吃
答:
晒干的腊肠怎么做好吃 晒干的腊肠如何做好吃 1、腊肠的吃法繁多,
不仅可直接水煮、油煎或烧烤
。传统就是蒸吃,水煮,就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟,直接切片食用。切片炒菜,可以炒蒜台,青蒜,青豆,辣椒,蘑菇等。2、糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干,加入一小勺生抽,拌匀后将放在一个耐热的...
腊肠煮
多久能熟?
答:
腊肠要煮20-30分钟才熟
。腊肠一般至少要煮20-30分钟才能煮熟,如果腊肠已经放了一段时间了,水分已经干了,那就至少要蒸、煮半个小时才能熟,如果要看熟没熟的话,可以用一根筷子插一下,一下子就插进去了就是熟了。
腊肠晒干
后可以整只煮熟或熟吗?
答:
蒸也可以,煮也可以
,看你自己喜好。 如果是香肠已经放置很久了,水分很干那种,至少要蒸、煮半个小时。 教你最原始最直接的办法嘛,用筷子插一下,能不费力气插进去就说明熟了!
腊肠需要
焯水吗
答:
炒
腊肠
之前
需要
给腊肠焯水。腊肠是把
香肠晒干
制作而成的,
一般
是挂在室外进行晾晒,所以表面的细菌以及尘土会比较多,而且腊肠的质地坚硬,直接炒会不容易熟,也不容易入味,所以在炒制之前需要进行焯水,焯水时把腊肠放入水中煮两三分钟就可以了。炒腊肠是否需要焯水 如果要把腊肠炒着吃的话,需要进行焯水...
腊肠煮了10分钟能熟
吗腊肠煮
10分钟能煮熟吗
答:
腊肠煮
了10分钟是可以熟的。但是如果腊肠是放置很久的,水分属于很干的那种,则至少要蒸半个小时,腊肠一定要煮熟,因为腊肠表面还有些脏东西能被高温消毒掉,蒸腊肠之前最好用水泡两个小时,这样蒸个15分钟左右就可以。腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的...
腊肠晒干
怎么吃
答:
切成肉丁。2.用盐和面粉清洗小肠,清洗后用酒浸泡。3.把八角桂皮香叶,花椒,
煮
水。4.把
需要
添加的辅料准备好。5.把香料水.糖.盐.生抽.酱油放入切好的猪肉丁中拌匀,腌制十二小时以上。6.用矿泉水瓶灌制
香肠
7.晒一天之后放阴凉处,风干,10到15天香肠变硬后放入冷冻柜。吃时拿出可蒸可炒。
腊肠需要
焯水吗
答:
1、如果买回来
的腊肠
是生腊肠,建议焯水,因为这种生腊肠是用生猪肉制作的,含盐量比较高,焯水可以去除一部分咸味。2、如果买回来的腊肠是熏干的也可以过水焯一下,这种腊肠口感比较硬,焯水可以使得口感软一点。3、如果买回来的腊肠是包装好的,可以不焯水。腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以...
风干
腊肠
蒸多久可以吃?
答:
风干的腊肠在蒸之前,可以用热水浸泡一会,再用温水冲洗干净,这样有利把表面的脏东西洗干净,还能稍微降低一些盐味。另外,腊肠本身就带有咸味,在炒的过程中,可以不加盐或者适当加一点点即可,过多会导致咸味加重,影响腊肠的味道。保存腊肠的土方法:1、把
晒干的腊肠
放入盆中,倒入适量高度白酒(至少...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
晒干的香肠煮吗
腊肠需要蒸还是煮
重庆腊肠蒸还是煮
四川腊肠应该煮还是蒸
广式腊肠是蒸还是煮
腊肠一定要煮过水吗
风干的腊肠怎么弄熟吃
干香肠是水煮好还是蒸好
风干的香肠是蒸还是煮