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新疆羊肉怎么做好吃
新疆
炒
羊肉
片的做法
答:
1 先把各种配料改刀 步骤step 2
羊肉
片 步骤step 3 炒锅倒油,油热后放入洋葱丝炒香 步骤step 4 放入羊肉片 步骤step 5 加1茶匙料酒去腥 步骤step 6 放入姜丝,蒜片 步骤step 7 放入芝麻 步骤step 8 放入盐,孜然粉 步骤step 9 放入香菜 步骤step 10 翻炒均匀即可 步骤step 11 盛盘
新疆
...
如何做新疆
烤
羊肉
串
好吃
,
怎样做新疆
烤羊肉串
答:
新疆
烤
羊肉
串的做法 1.孜然加干辣椒炒出香味,颜色稍变深 2.把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用 3.竹签用冷水泡透,羊肉洗净 4.羊肉肥瘦分开切块 5.洋葱半个切小块,倒入适量清水,放羊肉块浸泡半小时以上,捞出沥水 6.烤箱预热220度,羊肉块逐个插在竹签上,正反两面洒孜...
新疆羊肉
串的腌制
答:
1.将
羊肉
切成长方片(厚度0.5厘米左右,宽1.5长3厘米左右)或切成小块(铁签切片竹签切块方便穿串),放入容器中待用。2.将洋葱切碎放在切好的羊肉上,加入少许盐再打两个鸡蛋进去拌匀腌制20分钟左右。3.将腌制好的羊肉穿在签子上(
新疆
用铁签内地一般是竹签),羊肉要肥瘦搭配穿均匀。每串穿羊肉...
新疆
风味葱爆
羊肉怎么做好吃
又简单,做法
视频时间 00:30
新疆
人
清炖羊肉
的做法
答:
新疆
清炖羊肉
的做法 1.羊肉洗净控水,准备好所用主配料,羊肉切成大小均匀的块,胡萝卜滚刀切大块,大葱切段,姜、蒜切片备用 2.羊肉凉水下锅焯水,开锅后煮一会,把血水煮出来捞出羊肉控水,切记不要过凉水哦,焯肉的水不要 3.把大葱放入砂锅,其它调料装入调料盒盖好盖子放入锅底,然后放入羊肉,...
新疆
手抓
羊肉
饭
怎么做
答:
新疆
手抓
羊肉
饭的做法步骤 1. 胡萝卜切条备用。2. 西红柿切小块备用。3. 圆葱切大块备用。4. 羊肉切大块 5. 热锅到油煸姜块,油的量较平常炒菜稍多一些。6. 放
羊肉
炒肉变白,7. 放圆葱并加盐。盐的量与平时炒菜相同。8. 放胡萝卜。9. 加西红柿。10. 放米,水。水的量是平常做大米饭...
羊肉的家常做法是什么,小巴依的
新疆羊肉
视频时间 00:35
都说新疆的
羊肉最好吃
,那
新疆羊肉怎么
烹饪最合适呢?
答:
1. 将四季豆去掉两头和边筋,洗净;2.
羊肉
洗净,切成薄片;3. 炒勺上火加豆油烧热,下入葱姜蒜末、大料炒香,加入酱油、料酒、鸡汤500克;4. 下入肉片,中火烧开,撇去浮沫,烧至肉片软烂;5. 下入四季豆,大火烧炖豆软烂时,加精盐、味精炒匀,淋入香油,出勺盛入碗内即成。折叠编辑本段...
新疆
烤
羊肉
作法
答:
制作方法 1.将瘦
羊肉
去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋(打散)、面粉和味精,揉搓拌匀,腌渍2小时。2.将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉,用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8~10个)。3.将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边烤...
新疆
烤羊排的腌制方法
答:
新疆
味道烤羊排的做法 1.羊排清洗干净后沥干水分或是用厨房纸巾擦干水分,然后把一整头洋葱切丝加入羊排里,在加一勺盐。将盐均匀的涂抹在羊排上,用双手揉搓每一根羊排1-2分钟,将盐味搓进肉里!然后将洋葱和羊排装进袋子里,放入冰箱冷藏室里腌制一晚上 2.准备少许孜然和辣椒粉 3.将腌制入味的羊排...
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