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扬州饭怎么炒才好吃
扬州
蛋炒饭
怎么
做
好吃
?
答:
2.热锅冷油加入拌好鸡蛋液的米饭不停的翻
炒
。 3.炒至饭粒颗粒分明铲出来备用。 4.另起锅放点油下入胡萝卜丁,炒至胡萝卜变软,接着下入香肠炒香。 5.再放肉末和玉米粒,翻炒肉末变色下入刚炒好备用的米饭。 6.翻炒均匀后放盐和鸡精调味。 7.最后翻拌一分钟加入葱花我们的
扬州
蛋炒饭就完成了。 小贴士 ...
扬州炒
饭
怎么炒
答:
1、准备食材。将香米淘洗干净,然后放到电饭煲中,加适量的清水开始煮饭,饭煮好后,晾凉备用。2、黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。虾仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用。3、锅中加适量清水,水烧开后加将玉米、青豆、胡萝卜倒入锅中焯水备用。4、锅中加少许油,油热后...
扬州炒
饭的做法有哪些?
答:
扬州炒
饭的做法 1、首先准备材料。2、把鸡蛋打入碗中,加入葱末,搅拌均匀。3、在锅中把油烧开,倒入鸡蛋煎熟,盛起备用。4、锅中加入油,把蒜末和姜末爆香。5、把青豆和胡萝卜先倒入锅中炒。6、接着把玉米和火腿也倒入锅中。7、把虾仁也一起放进去,不停的翻炒均匀。8、最后把米饭加入锅中...
扬州炒
饭
怎样
做
才好吃
视频时间 00:29
扬州炒
饭的做法?
答:
1、打散的蛋黄倒入米饭中,搅拌均匀。2、根据个人口味放入喜欢的蔬菜粒,如豌豆粒,玉米粒,胡萝卜丁倒入开水焯一下。3、
炒
一下火腿粒备用。4、炒锅中倒油,油热后将米饭倒入锅中翻炒,炒到米饭外面的蛋液凝固基本上挤可以了。5、将焯过水的蔬菜粒倒入米饭里,倒入火腿粒。6、根据个人口味加适量的...
扬州炒
饭
怎么
做
好吃
答:
2、将米淘干净,煮熟。控制米水比例和火候,饭颗粒松软,不夹生,不烂。3、鸡蛋磕入碗中,搅拌后备用。4、炒锅放置火上,舀入食用植物油(约20ml)烧制五成热时加入虾仁滑热,捞出备用。5、将水发海参,熟的方鸡腿肉,水发花菇。6、鲜笋切成约4mm的小方丁、火腿切成2mm×4mm×4mm方片和干贝制...
扬州炒
饭的正宗做法
答:
下入打好的鲜鸡蛋,快速搅炒成细碎蛋花,在鸡蛋仍软糯时,下入细葱花爆香。4、快速下入籼米饭,炒散,继续翻炒均匀,使籼米饭颗粒分明,晶莹透亮,第三次撒细葱花翻炒,出“饭香”。下入炒好的浇头,翻炒均匀后,调入适量盐、撒青豌豆,再次翻炒均匀。5、出锅盛盘,
扬州炒
饭就做好了。
扬州炒
饭的做法
答:
1.午餐肉切粒,胡萝卜切粒,小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。2.锅中放入适量水烧开,放入青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。3.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液炒到凝结盛出。4.锅中留底油,放入米
饭炒
散,调入适量盐、鸡精,倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒翻炒...
正宗的
扬州炒
饭
怎么
做
答:
扬州炒
饭的做法 1.准备剩米饭,鸡蛋,胡萝卜,香葱,香肠,黄瓜都切丁 2.鸡蛋打散成蛋液 3.锅内放入适量玉米油 4.放入胡萝卜,香肠煸炒一下 5.盛出备用 6.用锅内余油,倒入鸡蛋液 7.鸡蛋搅散成碎块 8.放入米饭一起翻炒 9.放入葱花 10.放入炒好的胡萝卜,香肠一起翻炒 11.放入一点盐,...
扬州炒
饭
怎么
做?
答:
锅内加入食盐4克,鸡精3克,食盐根据米饭的多少自由发挥,大火
炒
制1分钟左右,1分钟后倒入切好的葱花,大火炒出葱花的香味,
美味
即成。总结:炒米饭最好用隔夜的米饭。没有隔夜的鲜蒸的也可以,蒸米饭时候尽量蒸的干一点这样炒出来的蛋炒饭
才会
香味十足,炒出来的效果才会好看有食欲。
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