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手工麻薯的做法大全
怎么做
麻薯
呢?
答:
做法
步骤 1、把黄油隔水加热成液体放凉,常温鸡蛋液和常温牛奶准备好!2、鸡蛋液黄油液牛奶加入盐(不喜欢盐甜口可以不加盐,成品不会很甜)用手动打蛋器混合,加入
麻薯
粉用筷子搅拌成团!旁边的干粉用硅胶铲刮一下,然后静置5——10分钟,让黄油充分被吸收!3、带上防粘手套,把面团揉至表面光滑,...
台湾的
手工麻薯
是怎么做的?需要哪些材料,哪些步骤才能做得好吃?_百...
答:
【
麻薯
】用料:糯米粉 125g 玉米淀粉 50g 水 200-240g 红豆沙 适量
做法
:1、糯米粉,淀粉混合,加入水搅拌成粉浆 2、把粉浆蒸20分钟左右至熟,出锅后再搅拌下,盖保鲜膜冷却至室温 3、戴一次性塑料手套,手套上涂层植物油防粘,用勺子挖一团浆团,团圆,压扁,包入豆沙馅,皮:馅=3:2(别...
夏日
麻薯
甜品
做法
答:
4、紫薯啵啵趁热适量紫薯+10g代糖+50g木薯粉揉成光滑面团,搓成细条,再搓成啵啵小丸子,水开下啵啵煮至全部浮起,捞出过冷水。5、鲜奶
麻薯
:200ml牛奶+10g代糖+30g木薯淀粉混合搅拌均匀,小火慢煮,同时不停搅拌至粘稠即可。6、把紫薯果冻、紫薯啵啵和鲜奶麻薯倒入紫薯牛奶汤底即可,上面也可以撒干桂...
麻薯的做法
答:
麻薯的做法
:用料:麻薯预拌粉200克、常温鸡蛋液80克、清水(牛奶更佳)70克、软化黄油40克、熟黑芝麻12克、奶粉5克、海盐2克。步骤:1、材料提前准备,夏天用冰的液体。2、烤箱提前预热180度。3、粉类放在大盆里。4、搅拌均匀。5、加水。6、加蛋液。7、搅拌均匀不见干粉,有厨师机的直接除黄油...
麻薯
怎么做?
视频时间 01:21
花样
手工麻薯
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
白糖 :25 牛奶 :240 辅料 芝麻花生馅 :适量 具体步骤 第一步 1.把除芝麻花生馅以外的配料放一起,搅拌均匀。第二步 2.放到锅里,蒸大概20分钟。第三步 3.一小部分黑芝麻混合大部分白芝麻,炒熟,备用。第四步 4.芝麻花生馅。第五步 5.蒸好的糯米团,搅拌,放冷却,可以放冰箱更快降温...
冰皮
麻薯的做法
答:
做法
:1,将糯米粉,玉米粉,细沙糖,放入大碗中拌均,加入牛奶,玉米油搅拌均匀。2,把搅好的粉糊,放锅里大火烧开,中火蒸15分钟即取出,掠至温热。3,芒果两边切开,取出芒果肉切成小块备用。4,把蒸好还有温热糯米粉团加入一些玉米油进行揉搓,把油完揉进去,掠凉。5,掠凉后分割成大小均的小...
麻薯的
创新
做法
有哪些?
答:
麻薯作为一种传统的中式糕点,口感Q弹有嚼劲,而且又甜又软,深受广大消费者喜爱。以下是
麻薯的
几种创新
做法
:1. 双色麻薯:将麻薯分成两部分,一部分原味,另一部分用食用色素染色,然后交替搓成两种颜色的麻薯,口感有趣。2. 抹茶麻薯:把麻薯的粉皮部分加入抹茶粉,制成绿色的麻薯,味道清香。3. ...
怎么做
麻薯
呢?
视频时间 00:34
双料
麻薯的做法
答:
- 开水120毫升 - 细砂糖50克 - 色拉油适量 - 豆沙馅150克或芝士丝150克 3. 制作步骤 以下是双料
麻薯的
制作步骤:1. 将糯米粉和细砂糖混合在一起,倒入碗中,加入开水,搅拌均匀成团。2. 将麻薯团搓成小球状,压成扁形片,中间夹豆沙馅或芝士丝,将麻薯糯米粉包裹严实。3. 锅中倒适量水,烧...
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