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慕斯海洋
优选配方:
海洋慕斯
答:
主料:酸奶、鲜奶油、朗姆预调酒(蓝莓味)。辅料:吉利丁片1、吉利丁片2、白巧克力、糖超美的
海洋慕斯
你还舍得吃吗?食材海星鱼8连硅胶模具 1个白巧克力 100g锐澳蓝色鸡尾酒 200ml雪碧 100ml吉利丁片(放入冷水中泡软) 15g锐澳蓝色鸡尾酒 50ml雪碧 50ml吉利丁片(放入冷水中泡软) 5g蓝色食用色素 ...
海洋慕斯
蛋糕—第二届烘焙大赛作品做法大全
答:
步骤1
慕斯
蛋糕分为慕斯部分和
海洋
表层,各自用到10克吉利丁片,我们分2个容器,分别将吉利丁片剪成小块,放进容器再倒入冰水,将吉利丁片泡软,放一边备用 步骤2 饼干打碎(料理机或擀面杖都可以,只要弄碎就行)步骤3 黄油隔水融化成液体 步骤4 将80g饼干碎与黄油混合均匀,均匀的铺在6寸蛋糕模具...
海洋慕斯
蛋糕做法大全
答:
【主料】4人份蛋糕坯1个(8寸戚风 )吉利丁15克淡奶油200克糖粉50克牛奶100克 【辅料】白巧克力 适量消化饼干 5片椰蓉 适量蓝色汽水 200克 步骤1 首先做好一个戚风蛋糕 步骤2 将蛋糕切成2片或3片 步骤3 白巧克力隔热水融化后放入模具,放冰箱冷藏做成
海洋
小动物备用 步骤4 吉利丁片用冰水...
酸奶
海洋慕斯
做法大全
答:
步骤1 8寸戚风分成两片 步骤2 蛋糕用剪刀剪小一圈 步骤3 放入8寸戚风模具 步骤4 20克吉利丁粉加40克水,微波炉加热至吉利丁粉融化,放凉 步骤5 放凉的吉利丁粉溶液倒入酸奶中搅匀 步骤6 把搅匀的酸奶倒入戚风蛋糕片上冷藏30分钟后再放一层蛋糕片,再倒入剩下的
慕斯
液,然后放入冰箱冷藏最少4小...
海洋慕斯
蛋糕好吃吗
答:
然而,要说
海洋慕斯
蛋糕完美无缺也不尽然。虽然其外观和味道都非常出色,但是由于制作难度较高,很多家庭并不擅长制作,只能选择在专业店购买。而且,尽管这款蛋糕的口感确实不错,但是对于口味比较重的人来说,可能会觉得甜度稍显不足。总的来说,海洋慕斯蛋糕是一款颜值和口感都不错的蛋糕。如果你想尝试...
海洋慕斯
怎么做好吃,海洋慕斯的吃法
答:
1.首先准备食材——鸡尾酒,淡奶油 2.隔水融化白巧克力 3.融化后倒入到
海洋
风格的模具里,放入冰箱冷冻一夜,备用 4.蛋白蛋黄分离——我用的是三个鸡蛋,制成6寸的戚风蛋糕 5.蛋黄里加7克糖,28克油,牛奶,搅拌均匀 6.筛入低粉,继续搅拌 7.轻轻划Z进行搅拌,成为光滑无颗粒的面糊。蛋黄糊制作...
海洋
之心
慕斯
蛋糕做法大全
答:
步骤1 将旺仔小馒头和牛奶饼干分开装在小袋子里,用擀面杖碾碎 步骤2 黄油热熔化,青柠檬切开 步骤3 将黄油、倒入旺仔小馒头碎里,滴入几滴柠檬汁。
慕斯
垫底就做好了。很多人用消化饼干做。个人试过几次,还是认为旺仔小馒头敲碎了混合黄油和青柠檬汁最美味。旺仔小馒头碎要留一点最细的粉粉,最后要...
海洋慕斯
蛋糕应该怎样做?
答:
准备一点食用的色素,把两碗冰粉了,作诚深蓝和浅蓝色,制作
海洋
层的。如图所示,这个步骤非常非常的重要,大家购买色素时一定要注意是可食用的。搅拌均匀之后,我们就等冰粉给它凝固凝固之后用刀切碎进行备用。之后我们准备好
慕斯
层的制作,准备的材料有蛋糕胚一个,酸奶200克,淡奶油115克,糖粉25克,...
海洋
酸奶
慕斯
怎么做
答:
酸奶
海洋慕斯
的做法步骤 1. 把吉利丁片5克泡入冰水中,10分钟。这一步做的奶冻是加鲜奶油的,所以吉利丁与液体的比例是1:40.2. 量杯中倒入100ML酸奶,放入热水中(可以烧开的热水),加入10克糖,再加入泡过的吉利丁片(把水挤掉)让其慢慢熔化。3. 100ML鲜奶油,加入糖12克,打发至六七分发...
怎么做酸奶
海洋慕斯
呢?
答:
1.
慕斯
圈包层锡纸固定好 2.奥利奥饼干擀碎,黄油融化加入饼干碎里拌匀 3.再把拌匀的饼干碎分别均匀放到慕斯圈里,用压板用力压平底部,放冷藏冰箱待用 4.鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用 5.酸奶和细砂糖一起加温化糖即可待用 6.淡奶油打发 7.酸奶液倒入打发的淡奶油里一起拌均匀 8.再加入柠檬汁拌...
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