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怎样蒸鲫鱼好吃又简单
清蒸鲫鱼
要几分钟?
答:
1、杀鱼:
鲫鱼
敲晕,刮掉鱼鳞,抠掉鱼鳃,破开鱼肚子,去除内脏,洗净肚子里面的黑膜。2、鲫鱼两面打上花刀(方便入味和去腥)。3、鲫鱼放入大盆中,然后加入姜片、葱叶、料酒,用姜葱把鱼均匀地涂抹一下,然后把姜葱塞到鱼肚子里,放在一旁腌制10分钟。4、切两个大葱段备用,再切一点葱丝,切好...
瘦肉
蒸鲫鱼怎么
做
好吃
,瘦肉蒸鲫鱼的家常做法
答:
步骤 1.
鲫鱼
去鳞去内脏洗干净 瘦肉切片 姜切丝 葱切段 2.瘦肉用盐酱油白糖豆粉腌大约10分钟 3.鲫鱼用盐酱油白糖豆粉水调成的汁腌一下 4.撒上姜丝 5.铺上瘦肉 6.锅里水烧开 放入开
蒸
7.十分钟后加入葱段盖上锅盖 两分钟关火 8.
美味
的鲫鱼趁热吃哦 小贴士 最后才放葱能保持青绿 ...
蒸鲫鱼
蒸几分钟合适?
答:
1、第一步将鲫鱼杀好洗干净,将姜片放在鱼身上。2、将鲫鱼放入蒸锅蒸8分钟
,如下图所示。3、姜和葱切成丝,放一旁备用。4、8分钟后将鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁。5、放上切好的姜丝和葱丝,如下图所示。6、锅内放油加热烧滚,如下图所示。7、接着将滚油淋在鲫鱼上,如下图所示。8...
蒸鲫鱼
的做法
答:
步骤:1、
鲫鱼
杀好之后打上花刀,然后加入姜片、大葱、盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。泡椒泡姜剁碎,大蒜剁成蒜末,红小米辣切辣椒圈。2、锅里加适量油,下入花椒爆香,再加豆瓣酱,炒香之后下入泡椒泡姜末,小火炒出香味之后下入蒜末,然后盛出备用。3、锅里加水,放上
蒸
格,然后放个盘子把鱼放...
鲫鱼怎样
做
好吃
家常做法
答:
NO.1
清蒸鲫鱼
准备食材如下:鲫鱼1条,姜1块,葱1根,红椒1根,蒸鱼豉油1汤匙,食油1大勺 具体做法如下:准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的),将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上,放蒸锅上大火蒸8分钟,红椒,姜和葱切成丝,将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁,然后放上切好的姜丝和...
如何清蒸鲫鱼好吃又简单
答:
(一)将
鲫鱼
刮去鳞,去鳃,除去内脏,洗净黑肚衣。冬笋、火腿、冬菇均切成丝待用。(二)将鲫鱼排列在长盆中,上面放入火腿丝、冬笋丝、冬菇丝、撒上胡椒粉、味精、精盐、葱、姜,加绍酒,浇上猪油,上笼
蒸
15分钟,取出,除去葱、姜上席。原料】鲫鱼1条(8两左右)【做法】1、鲫鱼洗净后在在前...
鲫鱼怎么蒸好吃
答:
【辣
蒸鲫鱼
】1.首先,我们准备一下食材:鲜活的鲫鱼两条,去除掉腹部的黑膜,鲫鱼里外都清洗干净,把鲫鱼放在案板上面,用手按紧鲫鱼,在鱼的两面身上切上一字花刀,不要划透鱼身,这样便于后期的腌制入味。2.下面,我们把鲫鱼腌制一下:在鲫鱼中,放入食盐2克,料酒5克,用手抓匀鲫鱼,放置腌制十...
清蒸鲫鱼
的做法
答:
步骤:1、
鲫鱼
一般都是菜市场处理干净,回来彻底清洗干净血水之后沥干水,然后全身抹少许料酒,再抹少许盐,鱼里面也要抹,腌制十分钟左右。2、生姜洗净去皮,切细丝备用。3、将切好的细姜丝塞一些在肚子里去腥,然后在均匀的摆在鱼身上面,再放一些彩椒丝儿点缀一下。4、上锅
蒸
十分钟左右,再熄火焖...
清蒸鲫鱼的做法,
清蒸鲫鱼怎么
做
好吃
,清蒸鲫鱼的家常
答:
清蒸鲫鱼
的做法 1.准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的)2.将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上 3.放蒸锅上大火蒸8分钟 4.姜和葱切成丝 5.将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁 6.然后放上切好的姜丝和葱丝 7.将食用油放锅内烧滚 8.然后将滚油淋在鲫鱼上 9.再淋上蒸鱼酱油即可 ...
家常菜
清蒸鲫鱼怎么
做
答:
1、将鱼宰杀洗净,在鱼体两面划上花刀,放在抹过油的盘子上;辣椒洗净切丝;姜洗净切片;葱洗净后1 棵切丝,另2 棵打成葱结;2、把料酒、鱼露、猪油、胡椒粉淋入盘中,放入葱结、姜,
蒸
10 分钟;3、鱼蒸好后取出,拣去葱、姜,把辣椒丝、葱丝撒在鱼身上;4、在炒锅内烧热香油和食用油,淋在...
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