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蒸鲫鱼怎么做好吃又简单
好吃
的
清蒸鲫鱼简单
做法
答:
1、食材:
鲫鱼
1条、姜 1小块、葱 2根、生抽 1勺、盐 适量、红辣椒 1小块。2、准备新鲜的鲫鱼一条,鲫鱼去鳞,去腮,用剪刀剪开肚子,去除里面的内脏,注意腹壁上的那层黑膜一定要去掉。3、鲫鱼洗干净,控干水,两边各划三下斜刀,剁掉鱼尾巴。4、姜一小块去皮洗干净,改刀切片,姜是做鱼...
家常菜
清蒸鲫鱼怎么做
答:
1、将鱼宰杀洗净,在鱼体两面划上花刀,放在抹过油的盘子上;辣椒洗净切丝;姜洗净切片;葱洗净后1 棵切丝,另2 棵打成葱结;2、把料酒、鱼露、猪油、胡椒粉淋入盘中,放入葱结、姜,
蒸
10 分钟;3、鱼蒸好后取出,拣去葱、姜,把辣椒丝、葱丝撒在鱼身上;4、在炒锅内烧热香油和食用油,淋在...
怎么做清蒸鲫鱼
不粘锅好吃
清蒸鲫鱼好吃
不粘锅的做法
答:
1、用料:鲫鱼一条、生抽适量、姜适量、葱适量、黄酒适量、盐适量。2、准备新鲜鲫鱼一条,用茶水清洗去腥。3、切姜丝、葱段放入鱼腹内。4、再抹盐,放黄酒、生抽、姜丝、葱段腌制半小时。5、锅里烧开水,待上汽时放入
鲫鱼蒸
8-9分钟。6、取出倒掉蒸出的汁水。7、锅里放少量油烧热,放入葱段,...
蒸鱼
怎么做好吃
答:
1、准备食材鲫鱼500g,老干妈20g,料酒20ml,蒸鱼汁20ml,盐10g,姜10g。2、将鲫鱼抽去鱼腥线,两面改刀。3、将鲫鱼用姜、料酒、老干妈腌十分钟。4、锅中加水烧开,放入
鲫鱼蒸
10分钟,转小火倒出多余的汤汁,加入蒸鱼汁,再焖2分钟即可。
清蒸鲫鱼怎么做
才能又鲜又嫩 怎么做清蒸鲫鱼才
好吃
答:
怎么做清蒸鲫鱼
才
好吃
1、鲫鱼1条,大葱1根,姜10克,蒸鱼豉油20克,盐1勺,料酒10克。2、将备好的大葱取葱白2段(约5厘米)切丝,葱绿部分切丝,放入清水中浸泡,姜切姜丝;3、鲫鱼洗净,用刀在鱼身两面各划3刀,放入盐、料酒抹匀,把葱丝和姜丝放入鱼肚中,腌10分钟;4、锅中加入适量水烧开...
清蒸鲫鱼要蒸几分钟呢(
清蒸鲫鱼怎么做
呢)
答:
【操作方法】:1、
鲫鱼
买的时候找老板处理干净,拿回来后,在两面各割上三刀。然后在盘子上放两片生姜,鱼肚子里放两片生姜 然后在鱼身上擦一些料酒。静置10分钟。2、锅里烧开水,等水沸腾后,放入鱼盘,盖上盖子,大火
蒸
8分钟左右。蒸好后开盖,鱼就成
这样
的了。3、取出蒸好的鱼,去掉鱼肚子和...
清蒸鲫鱼怎么
蒸啊?
视频时间 00:42
清蒸鲫鱼怎么做
答:
料酒1汤匙、鱼香菜5g。步骤:1、
鲫鱼
去内脏,鳃,鳞甲,鱼肚抹少量盐,放姜片。2、鱼表面抹盐,料酒,放姜片、葱段腌制10分钟。3、锅内水开后,上锅
蒸
8分钟左右。4、表面放姜丝、红椒丝、葱段和鱼香菜碎点缀,淋酱油。5、另起炒锅,放植物油和猪油加热。6、趁热把油淋在鱼上即可。
鲫鱼怎么清蒸好吃
答:
清蒸鲫鱼
是一种熟食制作方法,配上佐料及辅料直接放于锅中将锅盖盖好蒸熟即可。但是
怎样清蒸
出
好吃
的鲫鱼可是有一番讲究的,下面和大家分享一些秘诀。秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,
这样
大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握;秘诀二:将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油清油也...
清蒸
用哪种鱼
好吃
?
答:
答:一、清蒸用鲫鱼比较
好吃
。 二、做
清蒸鲫鱼
需要的食材: 鲫鱼1条、姜100克、小葱1根、蒸鱼豉油2勺、食用油50克。 三、清蒸鲫鱼的做法: 1、把鲫鱼洗净。 2、取50克生姜切片。 3、把生姜片放在鲫鱼身上。 4、把鲫鱼放蒸锅上大火蒸8分钟。 5、取50克生姜切成丝。 6、把小葱切成丝。 7、...
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