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怎样炖童子骨头汤
筒子骨煲汤
,要
怎么
做才能让汤色奶白,香浓不油腻?
答:
7、加盐后继续煮上5分钟,这样盐味才能进入食材中,吃起来才不能寡淡无味。再出锅前我们还可以加入少许的白胡椒粉增香,最后再撒上少许的葱花点缀增香即可。这样一道营养丰富,汤色奶白,味道鲜美的
筒子骨汤
就做好了。要想筒子骨
煲
出来的
汤汤
色奶白,那么就必须先把筒子骨煎一下,接着是加开水,...
筒子骨
做浓汤的方法?
答:
1.筒骨洗净焯水,这样去掉血水,熬出的汤清亮,水开就关火,也不至于营养流失。
2.过水的筒骨用冷水冲洗干净
,放到一口干净的锅内,倒入适量的水,放入适量的姜片,蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。3.玉米切段,胡萝卜切块备用。4.筒骨煮30分钟以后,开小火,把玉米胡萝卜块放进去,一起煲2个小...
高压锅炖筒骨汤要多久 高压锅
炖筒子骨汤
要炖多久
答:
1、用高压锅炖大骨头汤一般等到上汽后改用中小火再炖30分钟就差不多了
,先用大火炖至水开,然后改用小火,用高压锅段大骨头时间不宜太长,不然骨头里面的营养不容易析出。2、原料:猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐...
筒子骨头怎么
弄
汤
才好喝,营养才够好?
答:
1、
筒子骨
买回来用盐水浸泡半小时,然后冲洗干净。萝卜洗干净,切成块备用 2、准备好姜,香葱和红枣 3、锅烧热,给适量的食用油,加点盐,把筒子骨倒进锅里面爆炒,炒至金黄色 4、把炒到飘香的筒子骨倒进装着足量水的炖罐,先开大火烧开,接着用小火
炖汤
5、
汤炖
了一个小时后,闻着飘香的汤...
筒子骨煲汤
放什么最好啊 筒子骨煲汤放什么东西最好啊
答:
1、筒子骨煲汤可以放莲藕、淮山、菌菇、海带等食材
。2、筒子骨莲藕汤:筒子骨1000克,莲藕500克。将筒子骨洗净,放入姜片、葱结、料酒焯水,水开煮5分钟撇去浮沫捞出。将莲藕去皮切大块,花生洗净备用。将筒子骨、莲藕、花生和一块老姜放入电高压锅,按骨头汤键。炖好后加入食盐即可食用。
怎么
熬
筒子骨
的
汤
答:
方法如下:
筒子骨
放入锅内,煮开去血水洗净,待用。将洗净的骨头与适量姜片、椰肉一同放入高压锅内煮,30分钟左右后即可关火将压好的
骨头汤
与骨头再装到沙锅内,煮沸后加入适量椰汁、牛奶,转小火煮约15分钟,然后依次加入少量红枣、大葱、枸杞与适量的盐,煮沸后即可上桌食用。
筒子骨怎么炖
怎么炖筒子骨
答:
1、
筒子骨
1000克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。2、将
骨头
放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.3、将大骨放入高压锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.4、用大火烧开,撇去浮沫,转小火慢慢加温
炖
,然后倒入酒适量...
火锅清汤底
怎么
调?
答:
主料:
筒子骨
敲段500克、方竹笋100克、豆腐皮100克调料:料酒5克、鸡精8克、盐2克、热清油10克、老姜2片、大葱2段筒骨火锅底料的做法:将筒骨放入汤锅中加清水,上火烧开,撇去浮沫,转中小火熬4小时,加入调料、方竹笋、豆腐皮烧开即可。注:可以在
炖
好的
骨头汤
里加点牛奶,乳白的汤色更吸引人,也更有营养。自制...
用高压锅
怎么
做
筒子骨汤
答:
用高压锅做
筒子骨汤
其实做法很简单,并且也很节省时间,主要也就如下几个步骤:1. 市场买上好的筒骨回家清洗干净,有肥肉的先剔干净肥肉,这样熬出来的汤没那么油腻。2. 把剔干净的筒骨干成小块状,砍小块是为了容易出味和
煲
出骨头里的营养成分。3.在锅里放水烧开,把筒骨放入焯一下捞出过一次...
怎样
把
筒子骨汤
熬成白色
答:
要把
筒子骨汤
熬成白色,就要加入姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精大火煮沸,转小火
炖
3小时。做法如下:准备材料:筒子骨、姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。一、姜切片。二、筒子骨焯水去血沫。三、锅中冷水,放入筒子骨和姜片,加入准备好的辅料。四、大火煮沸,转小火炖3小时。五、加入调料盛出,...
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