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怎么炖猪腿骨好吃又简单
猪腿骨怎么
做
好吃
答:
1.准备食材,葱切段、姜切片、红枣2个、枸杞适量。2.将
猪腿骨
斩成几个大块,洗净,加清水泡去血水。3.锅内加清水烧开,倒入猪腿骨,再次焯去血水及逼出脏的漂浮物后,捞出用温开水洗净。4.电压力锅内放入猪腿骨、葱段、姜片、红枣、枸杞,加入适量清水,在调入少许料酒。盖好电压力锅盖,连接电源...
猪大腿骨炖
汤的做法
答:
很简单的 把猪骨清洗干净 锅里加水放入猪骨 加一点料酒大火烧开后 撇掉浮沫 然后小火慢炖 慢慢熬汤
可以适当调味喝汤 也可以做高汤 添加青菜烧汤 同样营养美味
猪腿骨怎样炖好吃又
香
答:
炖猪腿骨
材料:猪腿骨、葱、姜 制作步骤:1、菜市场买大骨是直接让师傅把骨头剁好,回来后自来水冲泡一阵子,一是干净,二是可以冲洗掉些血水。锅里放自来水,扔进去三段葱段,三大片姜片,少许料酒,开火。水开后就会出好多血沫子。将大骨捞出,自来水冲洗干净。血沫水倒掉。2、拿出大砂锅,足够的...
腿骨怎么
做
好吃
猪腿骨
的做法
答:
1、材料:
猪腿骨
适量、料酒,生姜,花椒、适量葱段,姜片,八角一个,香叶两片,白芷一片,桂皮一小块。2、猪腿骨提前用清水泡一小时,中间换几次水。或者是凉水将腿骨下锅,加料酒,生姜,花椒焯水,撇去血沫,再把骨头用流动水洗干净。3、准备适量葱段,姜片,八角一个,香叶两片,白芷一片,桂皮...
猪腿骨怎么
做
好吃又
香不油腻猪腿骨的做法
答:
1、材料:
猪腿骨
、酸菜、葱、姜、大料。2、将大骨头洗干净,焯水去掉血末,捞出。3、酸菜切细丝用水泡20分钟,捞出挤净水分。4、锅中放少许油爆香葱姜,放料酒,酱油出香味,放热水(水要没过大骨头一寸)。5、放大骨头和剩下的调料,盐先不放。6、大火开锅,改小火
炖
80分钟后。再放酸菜大火...
猪腿骨
萝卜汤
怎么
做
好吃
答:
猪前腿 1个 白萝卜 1个 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.前腿斩成小块,用清水泡出血水,洗净。2.冷入下入
猪骨头
,炒变色,3.加入适量热水,一起入
煲
。煮沸。4.加入生姜片 5.中小火煲一个小时。6.白萝卜洗净,切成小方块。7.下入煮沸的汤中。大火再次煮沸,再转中小...
猪腿骨怎么炖好吃
猪腿骨如何炖好吃
答:
1、材料:
猪腿骨
1000克、玉米1根、山药200克、食用油适量、料酒适量、食盐适量、葱适量。2、要选新鲜的猪腿骨,一要看骨头的颜色鲜红有光泽。3、骨放入清水中浸泡5分钟,为了把血水浸泡出来。4、把骨头清洗干净后,冷水下锅,烧开后,把骨头焯5分钟左右,去除浮沫。5、趁猪腿骨焯水的间隙,新鲜的...
如何
做
猪腿骨
?
答:
做
猪腿骨
步骤:腿骨要用清水泡1小时,中间换两次水;2.腿骨凉水下锅焯水;3.焯好水入高压锅,放入适量花雕酒去腥;4.放入姜蒜香料,放入适量酱油调味;5.放入适量黄豆酱,蚝油提解;6.放入适量冰糖,适量热水;7.电压力锅
炖煮
30分钟;8.出高压祸入炒锅,大火炖十分钟收下汤汁即可。猪腿骨也称作...
家常
炖
大
骨头
的做法是什么?
答:
1、
腿骨
放清水盆里洗净泡去血水每个半小时换次水多换几遍水。2、锅里放半锅水烧开后放大骨。3、再次开锅后
煮
8分钟捞出,煮肉的水倒掉不要。4、将猪骨用水冲洗干净血沫顺便拔掉猪皮上的毛。5、洗净锅,锅里放水,水量以漫过
骨头
为宜。烧开后将腿骨放入。6、准备好调料包、姜、大料及所用水性...
米粉店里的猪骨汤
怎么
熬?
答:
1、
猪腿骨
洗净,冷水下锅,加一点料酒,
煮
开焯5-10分钟,去除血沫杂质,因为血沫杂质会影响汤的味道。2、捞出后在水龙头下冲洗干净,注意不要冲掉骨髓。3、腿骨重新放入砂锅,一定要加足水,再加入葱段跟姜片,开中火烧开。4、煮开几分钟后,汤表面还是会有少量浮沫,撇干净,盖盖子,小火慢
炖
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