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怎么做腌黄瓜又脆又好吃
黄瓜怎么
腌制
又脆又好吃
答:
第一步:黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,切小段放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制一会儿
。第二步:腌制一段时间后黄瓜变软,碗底部水倒掉用清水将黄瓜片浸泡十分钟左右。第三步:将清水倒掉,再用水将黄瓜清洗一下,加入适量的白糖、白醋与生抽,之后放入备好的调料,继续腌制。第四步:大约腌制半小时之后...
黄瓜如何
腌,才会
又脆又好吃
?
视频时间 02:29
腌黄瓜
的家常做法
怎么做
?
视频时间 00:34
黄瓜怎么
淹
答:
1. 黄瓜洗干净后,晾干水分,等着备用。2. 水分晾干后,把黄瓜切成段,倒入盐,把黄瓜刹出水分。3. 当然了,你也可以准备个筐子,把黄瓜倒入里面,上面加个重东西可以挤压水分,这样更快些。4. 刹出水分,这样就好了(一般黄瓜刹水需要半天以上,待
黄瓜腌
不出水为止)。5. 现在把油、八角,花椒,...
黄瓜怎么
腌制
好吃又脆
答:
第一步:准备15斤黄瓜清洗干净,再把生姜、大蒜、红椒洗干净,全部控干水分,把黄瓜先切成段,然后再把每段黄瓜对半切成四份,在黄瓜里面加上适量的食盐,用手抓拌均匀,腌制2个小时,把生姜、大蒜切成片,红椒斜刀切成段。
腌黄瓜
第二步:在锅里倒上生抽1200克、陈醋400克、清水400克、冰糖150克、...
怎么腌
制整个
黄瓜又脆又好吃
答:
1.
黄瓜
洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒
腌
至冰糖融化。5.将腌制后的黄瓜控一下水分,然后放进...
怎样
将
黄瓜腌
的
又脆又好吃
?
答:
1、
黄瓜
切段,撒上适量盐,抓拌均匀,腌制出水。2、锅中放油,倒入姜丝、蒜片、葱花、芹菜段、小米椒圈,翻炒出香味,倒入碗中。3、加入适量酱油,30克香醋,1勺白糖,适量调味汁,搅拌均匀。4、黄瓜装入
腌
泡盒,倒入调好的酱汁,翻拌均匀。5、盖上盖子,放入冰箱冷藏1到2天,取出装碗即可开吃...
怎样腌黄瓜又脆又好吃
答:
1、食材备好。2、
黄瓜
洗净,去头去尾切成均匀的小段。3、再切成小条,装在一个大点的容器里。加载失败,点击重试 4、 放入1勺盐进行腌制。加载失败,点击重试 5、拌匀腌制30分钟,黄瓜全部蔫掉,水分渗出来很多,倒出不用,用手捏出多余的水分。6、蒜切片,红绿辣椒切小段,都放入一个小碗中,...
怎样腌制黄瓜
咸菜
又脆又好吃
答:
1、
黄瓜
洗净擦干水,对半切开,挖掉中间的籽,切小段,放盐腌制10分钟。2、姜芽洗净切片,辣椒去籽切成长条,大蒜切片,米椒切段,姜切丝。3、生抽、老抽,醋、蚝油、白糖混合好。4、锅中放入油烧热,倒入大蒜,米椒,花椒,姜丝,炸出香味调至小火。5、倒入调好的料汁,开锅后关火。6、把
腌
...
怎样腌黄瓜脆
而不酸?
视频时间 00:26
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