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干贝白菜滑蛋窍门
请教—下
干贝
怎样做好吃?
答:
【
滑蛋干贝白菜
】取一碗,碗中打入几颗
鸡蛋
,将其搅散备用。葱切葱花,白菜掰好后清洗干净,然后切成细丝。干贝放入温水中泡发,中间将干贝清洗干净再换一次温水继续泡发 锅中放入白菜丝,然后倒上泡干贝时的水,再放上干贝,撒上一些食盐,盖上锅盖,用小火焖煮,将白菜丝焖煮软,焖出汤汁后倒入...
一道清淡蛋花汤的家常做法?
答:
小窍门1、鸡蛋放几个随意,我的建议是一人一个的量就行
。喜欢吃小蛋碎,蛋入锅后用筷子打散,喜欢大块的用勺子推,动作轻柔些较好。2、黄瓜可以换成你喜欢的诸如西红柿、西葫芦、圆白菜等等菜。要是难熟的菜,在水开后放菜,再开后放蛋。3、最后的鸡精.香菜.盐,加不加随意。我一般不放盐。
有哪些家常菜又好吃又好做?
视频时间 01:51
怎样做粤菜?
答:
【制作过程】 (1) 把
鸡蛋
打入碗内,用筷子搅打,加入胡椒粉、盐、味精、搅拌均匀 (2) 将叉烧肉、水发香菇、玉兰片、葱、姜等均切成丝,放盛入盛鸡蛋内,再搅匀待用。 (3) 炒勺上火,倒入大油,烧至7~8成热,把鸡蛋倒入,用文火煎至两面呈金黄色,至熟。 (4) 在鸡蛋上烹上适量毛汤,用...
牛肉
滑蛋
蛤肉煲
答:
牛肉
滑蛋
蛤肉煲 材料: 食材:牛肉200克、
鸡蛋
2个、蛤肉100克、香葱2根 做法: 1、准备好食材。蛤肉反复清洗干净,沥干;牛肉加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉拌匀,腌制15分钟;泡辣椒用刀剁碎和蒜蓉姜末混合。 2、锅烧热,倒入蛤肉清炒,炒干水至八成熟。 3、鸡蛋磕入料理碗内,打散成蛋液,把炒好的蛤肉倒到...
家常小菜100道
答:
1.将
白菜
切成象眼块。 2.将油放入锅内,下入花椒炸糊,捡出,投入白菜,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、 精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。 10》东北菜芹菜鱼丝原料:嫩芹菜心150克、净青鱼肉200克,
鸡蛋
清20克,精盐3克,料酒15克,味精1克,油20克,姜丝5克,湿淀粉25克,葱丝10克,高汤80克,猪油300克。
求家常菜简易做法大全?
视频时间 01:51
简单的家常菜有哪些?
答:
黄瓜加热均匀后,放入
鸡蛋
,搅拌均匀。该做饭了。8.鱼头豆腐汤把鱼头洗干净~热锅~放油~姜~鱼头入味后放进去,记得切好,不要把一个大鱼头扔下去)。翻炒一会儿,然后把汤烧开~鱼的味道出来了,把豆腐切好放下。记得把芹菜放在最后,否则它会变得又肥又黄。汤吃素的时候白鸟放盐味精然后出锅,要过一段时间才能吃素...
酸菜丝瓜粉丝汤的做法,酸菜丝瓜粉丝汤怎么做
答:
主料酸菜1个丝瓜1根粉丝1捆 辅料生姜2片葱1根盐1匙 步骤 酸菜丝瓜粉丝汤的做法步骤11.原料图 酸菜丝瓜粉丝汤的做法步骤22.粉丝1捆,提前用温水泡10分钟,然后清洗干净剪短;酸菜1块,切片,再浸泡一会,是为了去除一部分咸味;酸菜丝瓜粉丝汤的做法步骤33.丝瓜1根,削皮清洗干净,切成片备用 酸菜丝瓜...
东北大炖菜有哪些?
答:
小鸡炖蘑菇 东北大拉皮 鲶鱼炖茄子 酱骨架 五香鸡肉卷 大骨棒 拔丝香蕉 大鹅炖酸菜 纸锅八珍菌 红血肠 火腿
白菜
糖醋苦瓜 鱼头泡饼 木耳山药 烂糊白菜 拌肉皮丝 木须柿子 酥烂蹄筋 红烧鹿肉 肚岭香辣鱼 黄金肉丸 黄瓜羊肉 四喜烤麸 红烧狗肉 素双脆 蒜泥豆角丝 山水特色骨头煲 熘肥肠 姜葱煀鲤鱼...
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