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带鱼糖醋带鱼怎么做
怎么做
好吃,
糖醋带鱼
的家常做法
答:
水适量 花椒油适量
糖醋带鱼
的做法步骤 1. 带鱼洗净去除内脏,切5公分长段,用盐腌制5分钟。2. 取一个鸡蛋打散,将带鱼放入鸡蛋中裹上蛋液。3. 起油锅,油热时放入带鱼炸至两面金黄取出。4. 锅内留少许底油,放入葱姜蒜爆香。5. 放入带鱼翻炒,放入料酒、白糖、酱油、醋,倒适量的水,盖盖...
如何
烧
糖醋带鱼
答:
1.将
带鱼
去头、去尾、去除内脏和鱼鳍,冲洗干净,用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分或者自然风干。将鱼身切成6cm长的段,接着在表面均匀地蘸上薄薄一层淀粉。香葱切成段,生姜切成细丝备用。2.锅先烧热,然后倒油,等锅中的油烧到7成热时,下入带鱼段煎至一面金黄后再将带鱼段翻面继续煎至另一面成...
糖醋带鱼
家常做法
答:
1、食材:带鱼(已去头去内脏去尾洗净)2、姜片、葱段 3、将已洗净的带鱼用剪刀剪成段,待用。4、在碗中加入1勺料酒
。5、加入2勺香醋。6、加入3勺白糖。7、加入4勺生抽。8、加入5勺清水。9、调匀成糖醋汁,待用。10、烧锅倒油烧热,下入剪好的带鱼煎至两面金黄,捞出。11、接着,将全部...
糖醋带鱼
做法
答:
带鱼洗净切寸段,加盐、料酒腌30分钟。蒜切丁,葱切碎。锅里放油烧8成热
糖醋带鱼的家常做法 糖醋带鱼的家常做法 ,中火下蒜末炒香,沥出。沿锅沿下带鱼入油中,炸制两面金黄色。调料汤沿锅周边均匀倒入,中火边煮边晃动,用锅铲稍移带鱼,使之不粘锅。煮到水干成糖浆即可。出锅排好后撒上葱...
糖醋带鱼
的家常做法是什么?
答:
1、
带鱼
处理干净。2、撒一些干淀粉抓匀。3、锅烧热,用姜涂抹锅,防粘处理。4、锅里加油,八成热。5、下鱼。6、煎两面金黄。7、盛出备用。8、煎鱼的油倒掉,加干净的油,放葱姜蒜,大料中火煸香。9、转大火,加酱油,黄酒爆香,加适量的水烧开。10、加白糖,米醋,盐,胡椒粉和鱼,盖盖...
糖醋带鱼怎么做
,没腥味,酸甜可口,大人小孩都爱吃?
答:
第一步
糖醋带鱼
主要材料:带鱼4条冬茹6段生姜片6片大蒜瓣6瓣麻椒15粒辣椒干1根辅材:炸过的带鱼再烧煮,肉质地不容易散,口感更好,制成糖酷或清炖的都很好吃木薯淀粉适当米酒2茶勺生抽2茶勺米酒小半碗糖醋蒜汁小半碗盐一小勺加工工艺:第二步带鱼清除好内脏器官和细麟冲净控干厨房用纸吸走鱼双面...
糖醋带鱼
的制作方法?
答:
1、准备好原料。
带鱼
去头去尾,收拾干净。2、葱姜切长丝,蒜瓣拍碎。3、带鱼切成大概7厘米的小段,倒入一勺料酒腌制去腥。4、加入3克盐,抹匀腌制10分钟。5、不粘锅倒入适量油,油热摆入带鱼段,不要马上翻面,煎至定型以后再翻。6、这时间可以兑
糖醋
汁。碗中倒入一勺生抽。7、倒入两勺醋。8...
糖醋带鱼
的做法?
答:
答:一、做
糖醋带鱼
需要的食材: 带鱼2条、小葱10克、生姜10克、料酒2勺、香醋3勺、酱油1勺、冰糖5粒、水150毫升。 二、糖醋带鱼的做法: 1、把带鱼洗净切段。 2、把生姜切片。 3、把小葱切成葱丝。 4、把姜片放入锅内。 5、放入带鱼段。 6、加入料酒。 7、加入酱油。 8、加入2勺香醋。
带鱼怎么做
?
答:
糖醋带鱼
带鱼350克 调料 食盐3克 酱油12克 醋35克 葱5克 姜5克 八角1个 白糖35克 黄酒10克 水100克 胡椒粉少许 生粉5克 植物油适量 做法 1.准备好主要食材,带鱼最好买冰鲜的,鳞要白亮亮的,肉质比较紧,整体看上去比较结实的就好 2.带鱼去鳞和鳍,去鳞我的方法是找个钢丝球,肚子里掏...
冷冻
带鱼
段
怎么做
好吃啊
答:
制作步骤:1、
带鱼
解冻后清洗干净,特别是鱼肚里的黑膜一定要去除干净,不然吃起来苦味,拌上料酒生抽及生姜腌制10分钟 2、将醋、糖、番茄酱、少许水及淀粉拌成酱汁备用 3、平底锅倒油加热,放入带鱼煎 4、用中小火一面煎黄再翻另一面煎 5、两面煎至焦黄色,大概需要6-8分钟左右 6、将所有煎好的...
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