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带鱼怎样去做一道单菜
带鱼
可以
做出
哪些好吃的菜品?
答:
酸菜带鱼:将带鱼与酸菜结合
,可以做出酸辣可口的一道菜。先将带鱼切段腌制,然后与酸菜、蒜、姜、辣椒等一同炒制,最后加水炖煮至带鱼熟透,酸菜入味。豉椒带鱼:这道菜以豆豉和辣椒为主要调料,口味鲜辣。将带鱼切段,腌制后油炸至金黄,再与豆豉、辣椒等一同炒制,使带鱼充分吸收调料的味道。蒜蓉...
带鱼
的家常做法
答:
1.
带鱼去
头和内脏,洗净,切段。沥干水分,最好用厨房吸油纸擦去水分 2.葱切段,姜切片,蒜切片 3.把酱油、醋、盐、白糖放入碗中调成糖醋汁,比例以自己的喜欢配。(糖和醋的比例占得大些)4.把带鱼两面沾上面粉,都掉多余的面粉,不要太厚 5.炒锅置火上,放入油烧至6成热。把占有面粉的带...
家常烧
带鱼
:通过这道简单美味的菜品,惊喜你的味蕾!
答:
1、将
带鱼去
鳞、去鳃、去内脏后洗净,斜切成两端棱角分明,厚薄一致的片;2、锅烧热放入清水,放入带鱼片后慢慢煮开,盛出备用;3、洋葱切丝,葱切细碎,姜切片,大蒜切蒜泥,小红椒、青蒜切段;4、锅内倒少量油,加入姜片和豆瓣酱(或加入蒜泥),煸炒出香味;5、加入洋葱丝、葱花末以及少量盐,...
带鱼
的做法
视频时间 00:38
带鱼
能做什么菜?
答:
香煎
带鱼
原料:带鱼、小麦面粉、橄榄油、盐、葱、姜、花椒粉各适量。做法:鱼擦干水,鱼背上划细口,切4厘米长的段,加上盐、葱、姜、花椒粉拌匀腌25分钟。不粘锅,置炉上开大中火,放入橄榄油。将腌好的鱼块放入装有面粉的塑料袋里,封口抖匀,抖去鱼块上多余的面粉,放入油锅里,两面煎黄...
带鱼做
的方法
答:
一、家常炖
带鱼
家常炖带鱼主要以带鱼、鸡蛋为材料,是
一道
经典的菜品。难易指数:★★ 制作步骤:1、带鱼洗净切段,用盐腌制半个小时,姜切片,葱切段,蒜切片 2、鸡蛋打散搅匀制成蛋液,把带鱼放进去滚一滚 3、用料酒、香醋、生抽、白糖,加入适量清水搅拌成料汁 4、锅烧热倒入油,加入带鱼煎至...
带鱼
的做法
视频时间 00:24
带鱼
烧萝卜的详细做法是什么?
答:
带鱼
烧萝卜是
一道
家常菜,结合了鲜美的带鱼和清甜的萝卜,营养丰富,口感丰富多变。下面是一种详细的做法:【材料】带鱼:2条(约500克)白萝卜:1个(中等大小)姜片:几片 葱:适量 大蒜:几瓣 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许 白糖:适量 盐:适量 水淀粉:适量 食用油:适量 【步骤】准备材料...
大家能分享几种
带鱼
的吃法吗?适合新手的制作步骤是什么?
答:
脆香
带鱼
,是由解决过的带鱼用文火、滚油将带鱼炸香、炸脆、炸酥,炸前的带鱼口味松脆、鲜美,是
一道
尤其受欢迎的菜式。准备材料:带鱼700g、小葱一根、盐、姜,米酒,麻椒,白胡椒粉少量、生抽酱油小勺、油、生鸡蛋,干淀粉和香辣各自少量。制作方式:带鱼清理干净内脏器官,去头去尾后清洗干净,...
怎样做带鱼
做法最好吃
答:
1、将
带鱼去
肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆;2、锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,炸带鱼即成。带鱼营养:带鱼含丰富多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用;带鱼全身的鳞和银白色...
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