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山西最著名面食名称
山西
特色
面食
答:
山西特色面食有:刀削面
、
拉面
、剔尖面、刀拨面、剪刀面、
猫耳朵
、
揪片
、擦圪蚪、一根面、
焖面
、柳叶面、
饸饹面
、包皮面、手擀面、
莜面栲栳
栳、莜面鱼鱼、凉拌莜面、
高粱面鱼鱼
、三和面、豆面抿圪饾、豌豆面、广灵糊糊...
山西
人
最出名
的面条是哪种呢?外地人最喜欢吃山西的哪种面?
答:
三、抿圪斗
抿圪斗很多人应该是第一次听说,其实到过山西的人都吃过。抿圪斗不仅仅是名字奇怪,煮出来的面条也比较奇怪,看起来就如同蝌蚪一般。主要是把活好的面利用专门的工具压入锅内,一个个小面团很快就会煮熟,加...
山西
是
著名
的
面食
大省,你知道哪些山西的经典面食?
答:
刀削面是山西的特色面食
,现在已经在全国各地流行开来,很多地方都有山西人开的刀削面馆,在这众多山西刀削面里面又以大同的刀削面最为地道。刀削面中厚边薄,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。配上独有的臊...
山西
四大
面食
答:
1、山西的四大面食指的是山西刀削面、山西刀拨面、山西拉面、山西剔尖
。2、
山西刀削面别称“驸马面”
,是山西省的一种特色传统面食,因其风味独特,驰名中外,据传山西刀削面是唐朝驸马柴绍发明,刀削面全凭刀削,因此得名...
山西面食
有哪些品种
答:
01
焖面
豆角焖面最好吃,山西人夏天的最爱,也是我夏天最爱吃的!跌上一大碗焖面(山西人说吃面不叫吃面,叫“跌”面,从这个字也能看出山西人对面食的热爱)再啃上一瓣蒜,天上人间!02不烂子 本名“拌子”,山西...
山西
哪碗面最好吃?经过评比,这10碗面
比较出名
,你全吃过吗
答:
在
山西省
临汾县的大街小巷,随处可见的就是牛肉丸子面馆,其中以白家牛肉丸子面
最为出名
。很多临汾人从外地回到家乡,都要上街吃上一碗牛肉丸子面来慰藉自己的味蕾以及思乡之情。牛肉丸子面创始于上世纪70年代,由回民白荣祥...
山西
的
面食
有哪些?
答:
1:
刀削面
首先要说的就是山西最出名的刀削面,这也是大家最熟悉的,它同北京的
打卤面
、山东的伊府,河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食。山西的刀削面有很多种吃法,其实是调料(俗称“浇头“或者”调)比较...
山西
有哪些特色
面食
值得品尝?
答:
临汾臊子面:临汾臊子面是
山西
临汾地区的特色
面食
,臊子指的是肉炖豆腐的一种调料。这种面条通常较粗,搭配臊子食用,汤汁浓郁,面条筋道。太原羊肉泡馍:虽然羊肉泡馍在陕西更为
出名
,但山西太原的羊肉泡馍也有自己的特色。它...
山西
的
著名面食
有什么?
答:
。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”??。
面食名称
推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明
山西
人对它的重视和喜爱。
山西
小吃排名前十
答:
1、刀削面 刀削面是
山西
的特色传统
面食
,为“中国十大面条”之一,流行于山西及其周边,与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉,是山西美食最具代表性的名片之一。2、山西...
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