77问答网
所有问题
当前搜索:
家常炖大骨头的简单做法
炖
排骨
家常做法
答:
1、锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出
;2、汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;3、加入三大勺黄豆酱,再加入白糖;4、放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;5、汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜,继续煮10分钟,...
酱炖棒骨
家常
版
炖大骨头
答:
酱
炖
棒骨 食材准备 猪棒骨、葱姜蒜 香料:花椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶、肉蔻、白芷
做法
步骤 1、猪棒骨洗净,凉水下锅,加葱段、姜片、料酒,煮开撇去浮沫,捞出棒骨备用; 2、炒糖色:锅热放油,下入白糖小火慢慢熬至,熬到红褐色,下入棒骨均匀翻炒至上色; 3、倒入葱姜蒜炒香,倒入花椒面和香料(花椒、八角...
大骨
汤怎么做?
答:
主料 大棒骨2根 辅料大葱适量 生姜适量 盐适量 食用油适量 咸鲜口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度
大骨头
汤
的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 食材洗净,葱切段,姜切片。请点击输入图片描述 2 洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上,中途换水两次。请点击输入图片描述 3 汤锅烧开水,放入棒骨,焯水去血...
清炖大骨头的家常做法
大全怎么做好吃
答:
清炖大骨头
汤
的做法
步骤 1. 大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净 2. 料酒,姜片,葱段备用 3. 大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质 4. 锅中加入冷水和大骨头加入葱段,姜片大火烧开淋入料酒,滴入白醋,用勺子撇去浮末,直至撇干净,转小火炖煮两个小时 5. 喝的时候...
营养的
大骨头
汤
的做法
怎么做好吃又
简单
答:
大骨头
、葱段、姜片、料酒少许 非常
简单
又美味的大骨头汤 猪骨、纯净水、姜片、大葱段(3厘米左右的)、八角 大骨头汤的
家常做法
大骨头、清水、料酒,姜片、红枣,枸杞、白醋、其他个人喜欢的菜:、莲藕,萝卜,山药,冬瓜等、盐、葱花,香菜
炖大骨
棒 大骨棒、花椒 大料 肉扣 姜 葱 草果 桂皮 ...
怎么
炖大骨头
答:
1、准备几块
大骨头
,用清水洗净,然后起锅,锅中倒入适量清水,将洗净的大骨头凉水下入锅中,倒入适量料酒去腥,开大火煮开,撇去锅中的浮沫,浮沫撇干净后继续煮5分钟,5分钟后将大骨头捞出放入清水中清洗几遍,洗去浮沫和杂质后沥干水分备用;将生姜切成薄片,小葱切成葱花,另外提前烧一壶开水...
猪
大骨头
怎样煮
的做法
答:
猪猪
大骨
具体
做法
如下:准备材料:猪骨 2根、姜 2片、大葱 1段、盐 适量、水 适量。1、首先将猪大骨敲成两截,放入水中浸泡2小时。2、然后锅里放入适量的水和猪骨。3、点火加热,撇去血沫,接着将猪骨捞出沥水。4、锅内放入猪骨、水、葱段和姜片。5、盖盖,压25分钟。6、25分钟后往锅内放入...
怎样
炖
猪的
大骨头
?
答:
具体
做法
如下:
大骨头
直接给一剁两块。回来用清水浸泡,泡出血水,将其放入锅内,加入足量的清水,放入葱段、姜片、桂皮、八角,水开,舀出浮沫,大火煮沸,转小火,慢慢熬煮一小时左右。将骨汤舀出,晾凉之后,用滤网将其放入保鲜盒内,冷冻,即成猪骨高汤,剩下部分汤汁,再加入料酒,老抽,加入...
家常炖大
棒骨的
家常做法
如何做家常炖大棒骨
答:
1、原料:猪大棒骨一根、葱姜适量、水适量、酱油、甜面酱、芝麻酱、盐、料酒。2、料包:八角、花椒、草果、桂皮、小茴香、香叶。3、买回来的猪大棒骨(一般商家都会帮你剁成大段儿)洗净,清水浸泡至少4个小时,中间换水2到3次,至水清。4、再次洗净,控干水分备用。5、凉水下锅,中小火煮开后...
大锅
炖
排骨的
家常做法
答:
2:放到盆中泡半个小时,把血水泡出来 3:在锅里把水加热后,下入提前泡好的
大骨头
4:抄下水,凉水下锅就可以,煮好了将这个排骨捞出来 5:另起锅烧油,将干辣椒,花椒,葱,姜,蒜下锅 6:下入洗干净的大骨头 7:来点白酒,蚝油,生抽,酱油上色 8:加水,盖上锅盖,大火烧开 9:
炖
...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
牛骨汤最佳的搭配食材
炖牛骨头三放三不放
家常炖大棒骨的做法
家常炖猪骨头简单做法
清炖大骨头放什么材料
清炖大骨头的正确方法
清炖大骨头的家常做法视频
大骨头的最佳搭配
炖骨头汤牢记三不放